Genau Gewiicht ass d'Fundament, awer digital Barista Skalen hunn aner Funktiounen. Kommt an entdeckt elo wat digital Barista-Weeër maache kënnen a wéi Dir se maximal benotze kënnt wann Dir Kaffi preparéiert.
Wat brauch Dir vun enger Skala wann Dir Kaffi preparéiert?
Déi wichtegst Feature déi Iech erlaabt eng Barista Skala ze wielen ass präzis Gewiicht a Gramm. Also besser an Zéngtel Gramm. Kaffi ze maachen erfuerdert Präzisioun a Widderhuelbarkeet. Also ouni Sécherheet am Gewiicht vun der Dosis vu Getreide, Buedem a flëssege Kaffi a Waasser Dir kënnt net ronderëm Dofir sicht Dir no enger Skala op déi Dir kënnt vertrauen fir richteg ze weien. Zu dësem Zäitpunkt lount et sech un de Ruff ze gleewen Marken deenen hir Produkter scho vu Baristas getest ginn . Bei GreenPlantation gëllt dat fir praktesch all Barista-Skala déi ugebuede gëtt. Et ass och wichteg Genauegkeet op Zéngtel Gramm , wat och e Feature vun all de Skalen op eisem E-Shop ass.
Wéi eng aner Funktiounen kënnen eng Barista Skala maachen?
Mat enger digitaler Barista Skala ass et déi prakteschst Funktioun ass den Timer . Wéi mir all wëssen, richteg preparéiert Kaffi zielt mat Dosis Genauegkeet - Gewiicht a gläichzäiteg Extraktiounszäit . Dëst gëllt onofhängeg vun der Virbereedungsmethod. Dat ass, souwuel fir Espresso wéi och fir gefiltert Kaffi . Déi meescht Baristas Skala mat Stopwatch (Timer) Wierker am manuelle Modus. Benotzt de Knäppchen op der Skala fir den Timer unzefänken an, wann néideg, manuell d'Stopuhr selwer auszeschalten.
Wéi och ëmmer, heiansdo kann Skalen hunn automatiséiert Modi d'Zäit erof ze zielen. Am automatesche Modus gëtt d'Stopwatch normalerweis gestart wann d'Gewiichterhéijung opgeholl gëtt , dh wann den éischte Tropfen extrahéierten Kaffi de Container op der Skala trefft. Also loosst eis elo schwätzen iwwer wat déi automatesch Modi an de populärste Barista Skalen sinn a wéi se se benotzen.
Haut wäerte mir Iech Premium Barista Skalen weisen, déi op eisem fréieren Artikel folgen.
Timemore Black Mirror Basic 2
Ënnert de leschte Stécker aus dem Timemore Workshop ass d'Gewiicht vun Black Mirror Basic an der Versioun 2 . Dës Marque produzéiert eng grouss Zuel vu Barista Accessoiren, déi probéieren an enger Präisfrëndlecher Kategorie ze bleiwen, wéi mir vun hinnen erwaart hunn. Dofir entwéckelt et Produkter an Etappen a verbessert seng Produkter graduell an no de reelle Bedierfnesser vun de Clienten. Dëst ass wéi d'Basis 2 Skala gebuer gouf Wat verbessert ka ginn a wat d'Baristas gär hunn. Wéi d'Vitesse vun der Geschwindegkeet vum Kaffee an vg/s oder "Auto Timer" Modus .
"Auto Timer" Funktioun am Timemore Basic 2
Dir kënnt vum klassesche Gewiicht mat manueller Stopwatch op d'Funktioun "Auto Timer" wiesselen andeems Dir: Dir dréckt op de Knäppchen fir den Timer 5 Mol hannereneen ze starten - "Timer Knäppchen" . En akusteschen Signal kléngt an Dir gesitt de Bréif A an engem Krees um Display, wat d'Symbol vun dëser Funktioun ass. Da setzt Ären Drëps op d'Skala, setzt de Filter an, gitt de Kaffi an dréckt op de Stop-Knäppchen.
Am Display fänkt de Countdown un : 3…2…1… a den Ecran setzt sech op d'Startplaz zréck , an där Dir kënnt zu all Moment ufänken Kaffi ze schëdden. Eemol d'Skala erkennt den Ufank vum Prozess (Gewiichterhéijung duerch Zousatz Waasser) fänkt automatesch den Timer un . Wann Dir eng Paus an der Zäitmessung braucht, dréckt just op de Stopwatch Knäppchen, souwéi fir no enger Paus nei ze starten (mat 40 Sekonnen Inaktivitéit gëtt d'Zäitmessung automatesch suspendéiert). Dir kënnt dann den Timer zrécksetzen andeems Dir den Timer Knäppchen dréckt.
Timemore Black Mirror Nano
Gewiicht Black Spigel Nano ass praktesch eng miniaturiséiert Versioun vun der klassescher Timemore Skala . Zousätzlech zu der Reduktioun ënnerscheet et sech an e puer Modifikatioune genee mat de klengen Dimensiounen vun dëser Barista Skala. Den Ecran ass gekippt sou datt et schéin aus dem Wénkel gesi ka ginn, aus deem d'Barista d'Skala kuckt. D'Knäppercher sinn op de Säiten. All d'Funktioune vu sengem méi grousse Geschwëster passen an dat klengt Gewiicht. Hien kann Display Bewässerungsgeschwindegkeet an automatesch Zäitmessung .
"Auto Timer" an "Flow Rate" Funktiounen am Timemore Nano
Wärend de méi groussen Timemore Gewiicht ass Flowmessung - "Flow Rate" stänneg ugewisen, also ass et op der Mini Display vun der Nano Skala Funktioun ugewisen nodeems Dir op de Knäppchen dréckt . Dëst ass op der lénker Säit vun der Skala just hannert der Stopwatch Knäppchen. Dir musst Iech keng Suergen maachen datt et Iech stoppt Timer, leeft et nach ëmmer och wann den Display Display op de Flowrate Display gewiesselt ass .
Bei dësem Gewiicht si se zwee Modi fir automatesch Timing Extraktioun. Ee fir Filter Kaffi - "Modus Timing iwwerschratt" an déi aner fir Espresso Virbereedung - "Espresso Timer Modus" . Wann Dir dréckt Press den Timer Knäppchen 3 Mol hannertenee, den automateschen Stopwatch Modus fänkt un fir gefilterte Kaffi ze preparéieren. Dir héiert nach eng Kéier e Piep, Dir gesitt de Buschtaf A an engem Krees um Display an en 3 Sekonnen Countdown fänkt un ier de Display op d'Startplaz zréckgesat gëtt. Alles wéi mat dem gréissere Gewiicht, kuckt "Auto Timer" fir Timemore Basic 2 uewen beschriwwen.
D'Sequenz vun de Modi ass wéi follegt: "Regular Modus, Pour-over Timing Modus, Espresso Timer Modus". Fir tëscht hinnen ze wiesselen, dréckt op den Stopwatch-Knäppchen 3 Mol hannereneen. Wann Dir an den Espresso Messmodus kënnt, d'Ofkierzung "ESP" erschéngt um Display op der Plaz fir Zäitmessung . Da Plaz Dir just d'Coupe op der Skala, der automatesch Funktioun Symbol blénkt lues an soubal déi éischt Tropfen Espresso fällt, fänkt den automateschen Countdown vun der Extraktiounszäit un. Wann den Espresso fäerdeg ass an wann Dir eng Taass vun der Skala hëlt, stoppt den Timer och an Dir kënnt d'Messungen iwwerpréiwen. Hien zéckt automatesch zréck an d'Startplaz fir en aneren Espresso.
Matbierger Tally Pro
Matbierger Mark Produkter sinn, ee kéint soen, léif Baristas. Si strahlen d'Léift vun hire Produzenten fir d'Virbereedung vu Kaffi a Kaffi selwer aus. Natierlech si se super zouverlässeg, stilvoll a mächteg. Gutt, elo hei ass hir Tally Pro Gewiicht mat "Brew Assist" Modus . Dir kënnt op dëse Modus kommen andeems Dir op de "Modus Knäppchen" iwwer den Haaptfunktiounsknäppchen "Dial" dréckt. D'Sequenz vun de Modi geet wéi follegt: "Timer, Gewiicht, Brauhëllef".
D'"Brew Assist" Funktioun vun der Fellow Tally Skala
An dësem Modus gesitt Dir dräi Partitionen um Display. Op der lénkser Säit d'Gewiicht vum Kaffi, op der rietser vum Waasser, an an der Mëtt d'Verhältnis vun dësen zwee Gewiichter. De relative Wäert ass also BR, oder de sougenannte "Brew Ratio" an dank der Tally Skala, Dir musst d'Gewiichter an Ärem Kapp net nei berechnen fir verschidde Kaffispreparatiounsmethoden. Zum Beispill, fir Franséisch Press benotzen ech BR 1:15, fir V60 dann BR 1:16 a fir Moka Poten hunn ech normalerweis BR an engem Verhältnis vun 1:10. Funktionell Schwenk dréckt den "Dial" Knäppchen fir op de gewënschten BR unzepassen an de Kaffi schëdden. Dir kënnt direkt gesinn datt wann Dir zum Beispill 20g Kaffi mat BR 1:16 benotzt, 320g Waasser brauch. ????
Wann Dir dréckt Timer Knäppchen - "Timer Knäppchen", d'Skala erënnert un de gewielte BR . D'Zäitdisplay ass op null, awer Dir gesitt nach ëmmer den Zilwäert op der rietser Säit vum Display Gewiicht vum Waasser dat Dir wärend der Virbereedung no dem gegebene BR erreechen wëllt. Wann Dir ufänkt de Kaffi ze schëdden, den Timer fänkt automatesch un op der lénker Säit vum Display. An der Mëtt gëtt dat aktuellt Gewiicht während der Bewässerung ugewisen. Grad elo Dir wäert den Zilwäert mat engem zentrale Deel mat engem richtege Schweessgewiicht erreechen an Dir wësst datt Dir fäerdeg sidd.
Brewista Smart 3
Quadrat schwaarz-sëlwer kompakt Smart Skalen vun Brewista all aner Café an Barista hat eng gläichzäiteg. Si passen iwwerall, ware kloer an einfach ze verstoen Operatioun dank 4 Knäppercher mat Funktiounen: "ON/OFF, MODE, TARE, TIME" . Wat méi kéint Dir froen wann Dir Kaffi mécht? Elo sinn d'Brewista Smart Versioun 3 Skalen hei, an ausser e puer Ännerungen déi haaptsächlech am Erscheinungsbild opfälleg sinn, kënne se genau maachen wat mir gewinnt sinn. Awer d'Wourecht ass datt net all Barista weess wéi eng Schatz a senge Brewista Skalen verstoppt ass. Vill hunn dëst Gewiicht ni voll benotzt, si drécke just op Start a stoppen iwwerdeems se maachen Brewista Skalen hu souguer 5 funktionell Modi .
Modi vun der Brewista Smart Barista Skala
- MODE 1: voll automatesch Modus
- MODE 2: "Auto-Tare" Modus (wann Dir d'Coupe op d'Skala setzt, ginn d'Zäit an d'Gewiicht automatesch nulléiert, soubal Dir wëllt Kaffi maachen, musst Dir d'Stopwatch manuell starten andeems Dir op de "TIME" Knäppchen dréckt, nodeems Dir d'Taass ewechgeholl hutt fir ze kontrolléieren, d'Wäerter gi fir 5 Sekonnen ugewisen)
- MODE 3: "Auro-Tare" an "Auto-Timer" Modus (wann Dir d'Taass op der Skala setzt, ginn d'Zäit an d'Gewiicht automatesch op Null zréckgesat soubal d'Skala den Ufank vun der Extraktioun erkennt - Kaffi fänkt un an d'Taass ze fléissen, den Timer fänkt automatesch un, nodeems d'Taass ewechgeholl gouf fir ze kontrolléieren, d'Wäerter gi fir 5 Sekonnen ugewisen)
- MODE 4: "Auto-Tare" Modus (als Modus Nr. 2, awer d'Stopwatch ass net aktiv, nëmme fir automatesch Nulléierung wann Dir d'Coupe op d'Skala setzt an de Wäert vum Gewiicht vum Getränk erhalen nodeems d'Coupe ewechgeholl gouf fir op 5s Display ze kontrolléieren)
- MODE 5: Instant "Auro-tare" an "Auto-Timer" Modus (automatesch Nulléierung vun der Skala wat d'Gewiicht an d'Zäit ugeet an hiren direkten automateschen Start, nodeems d'Coupe ewechgeholl gouf fir ze kontrolléieren, ginn d'Wäerter fir 5 Sekonnen ugewisen)
Felicitas ARC
Digital Felicita ARC Skalen si sinn eigentlech esou engem Hi-Tech Kaffi Accessoire. Et ass ee vun de Barista Produkter mat drahtlose Kommunikatioun. Via Bluetooth si se mat enger mobiler Applikatioun verbonnen an där Dir Echtzäit gemoossene Wäerter iwwerwaache kënnt oder retrospektiv Daten aus der Gewiicht vu fréiere Kaffi analyséieren. Dir kënnt d'Modi no Ärem Wonsch direkt op der Skala setzen oder, wann néideg, d'Skala kalibréieren. Prinzipiell huet Felicita ARC verschidde Modi tëscht deenen Dir wiesselt andeems Dir den Ausléiserknäppchen fir 1s hält dat ass alles wat se sinn 3 mat automatiséierte Programmer "Auto Start Modes" .
"Auto Start Mode" op der Felicita ARC Skala
Déi virprogramméiert automatesch Miessmodi gi graphesch op der Skala mat engem Drop-, Quadrat- an Dräiecksymbol duergestallt. Wann Dir wielt Modus an deem en Drop ugewise gëtt , reagéiert d'Skala automatesch andeems Dir den Timer ufänkt wann déi éischt Drëpsen Kaffi an d'Taass op der Skala falen .
Am Modus wou Dir um Display gesitt Drop Symbol an e Quadrat , dëst ass eng automatesch Zäitmessung wann den éischten Tropfen Espresso op d'Coupe op der Skala trefft (wéi am virege Modus). Mä et verhënnert och dat automatesch Zeroing - "Auto-Tare" wann Dir d'Coupe setzt op Gewiicht.
Ofbildung Dräieck a Quadrat um Display Skala weist datt den automateschen Modus fir "Auto-Tare" an "Auto-Timer" abegraff Miessung vun der Pre-Infusiounszäit .
Acacia Pearl
Ech wäert meng Diskussioun iwwer déi automatiséiert Modi vu Kaffiskalen ofschléissen mat deem, deen zënter Joren d'Kinnigin vun all Barista Skalen op der Welt war. E luxuriéise, futuristesche an an all Respekt perfekt Skala an engem populäre Modell wéi Acacia Pearl . Wéi eng automatesch Modi bitt dës Designskala? ( Acaia vs Felicita )
Funktionell Modi vun der Acaia Pearl Skala
- Modus 0 - Gewiicht Modus
- Modus 1 - Espresso Modus (Gewiicht mat manuellem Schalten vum Timer, deen d'Zäit am Beräich vun 0-59 sv Zyklen weist)
- Modus 2 - Timer Modus (Gewicht mat manuellem Schalten vum Timer, d'Reechwäit ass 9 min 59 s)
- Modus 3 - Auto Start Modus ("Auto-Tare" an "Auto-Timer" Modus)
- Modus 4 - Getränk Modus ("Autotimer" Modus mat Schrëtt fir gefilterte Kaffi ze preparéieren)
- Modus 5 - Auto Tare Modus
Dir wiesselt tëscht Modi andeems Dir den On / Off Knäppchen op der Skala laang dréckt. D'Modi verfollegen sech wéi ech se an der Beschreiwung hei uewen geschriwwen hunn. En duebelen Touch op den T ("Tare") Knäppchen wäert de gewielte Modus zrécksetzen. Dir kënnt d'Gewiichtmodi konfiguréieren. Dir kënnt mat Gewiicht kommunizéieren iwwer Handy an der Applikatioun . Do gesitt Dir "Echtzäit" Gewiichtmiessung, Gewiichtsgeschicht, Dir kënnt Rezepter späicheren oder Kaffi no hinnen preparéieren. Dir kënnt verschidde Parameteren ajustéieren, och d'Begréissung Begréissung no op der Skala, well Dir wäert net vun dëser darlige loosse goen - déi wäert wahrscheinlech ni aus Muecht lafen.
