Stellt Iech eng Welt ouni Kaffi vir! Och wann Dir kee Kaffi drénkt, stellt Iech Akafszenteren an Héichstroossen vir, ouni déi allgemeng Caféen, Caféen, Caféen an aner Outlets, déi spezialiséiert sinn fir Espresso, Cappuccino, Latte, Café Noir, Mocha, Café Macchiato oder just Java ze verkafen. Awer virun e puer Joerhonnerte gouf Kaffi a ville Länner verbueden.
Och a sengem Hierkonftsland, Äthiopien, gouf Kaffi vun den orthodoxe Chrëschten do bis 1889 verbueden, well et als muslimescht Getränk ugesi gouf. An Europa huet de Kinnek Charles II. hien huet 1676 Kaffisdéngschter verbueden wéinst hirer Associatioun mat rebellesche politeschen Aktivisten, huet awer zwee Deeg virum Verbuet a Kraaft getrueden wéinst dem Opschwong dat no sengem Dekret gefollegt huet. An aus nationalisteschen a wirtschaftleche Grënn huet de Friedrich de Groussen et a Preisen verbueden, fir d'Leit ze zwéngen, op Béier zréckzekommen. Preisen, ouni Kolonien wou Kaffi produzéiert gouf, huet de ganze Kaffi mat grousse Käschten importéiert.
Kaffi (Coffea arabica), ursprénglech aus Kaffa, engem Kinnekräich am mëttelalterlechen Äthiopien, gouf an Arabien bruecht, méi präzis an den haitegen Jemen, wou en duerch den Hafe vu Mocha ugebaut an exportéiert gouf. Vun 1616 un huet d'hollännesch Ostindien Company (VOC) hire Kaffi do kaaft an en op Batavia (haut Jakarta) bruecht. Kaffi gouf séier eng wäertvoll an héich rentabel Handelskommoditéit, an 1696 goufen déi éischt Séiwierker op Batavia bruecht fir op Java ze planzen.
Dës éischt Partie, déi um Terrain vum Generalgouverneur Willem van Outshoorn gepflanzt gouf, gouf kuerz drop an enger Iwwerschwemmung verluer. De Versuch gouf awer widderholl an 1706 konnt déi éischt éischt Probe vu lokal ugebaute Kaffi zesumme mat enger Kaffisanlag op Amsterdam exportéiert ginn. A gleeft et oder net, dës Keimling, ernährt a propagéiert am botanesche Gaart vun Amsterdam, gouf de Grousselteren vun Arabica Kaffi Beem a Brasilien an an der Karibik. Op d'mannst ass dat d'Geschicht no der Encyclopedie van Nederlandsch-Indië. D'Wikipedia erzielt eng aner Geschicht, déi d'Fransouse mat der Aféiere vu Kaffisséiwierker op Martinique kreditéieren, vu wou se a Mexiko, Haiti an aner Karibik Inselen verbreet hunn; iwwerdeems Brasilien Santos Kaffi vun de Bourbon Inselen (haut Réunion) krut.
Ëm 1878 koum et zu enger Katastroph, wéi an de Küstegebidder vu Java d'Arabica-Varietéit ufälleg fir Kaffisblattrost gouf a muss opginn. Ëm 1900 gouf eng Varietéit vu Robusta (Coffea canephora) aus dem Kongo importéiert, déi géint dës Krankheet resistent war an erëm op méi nidderegen Héichten ugebaut ka ginn.
Virun 1800 huet de VOC Kaffiskultivatioun fir d'Bevëlkerung agefouert an der Géigend ronderëm Batavia an am Biergregioun Westjava. D'Bezierksleit hate sech kontraktuell ausgemaach fir all Joer eng gewësse Quantitéit Kaffisbounen ze liwweren. De VOC war net an der Kultivatioun involvéiert, mä d'Regenten hu misse suergen, datt d'Bevëlkerung Kaffi wuesse, d'Gäert erhalen an déi erfuerderlech Quantitéit u Qualitéits Kaffi geliwwert hunn. An der zweeter Halschent vum 18. Joerhonnert huet d'Kaffikultivatioun och op Zentral Java verbreet, awer nëmmen a limitéierter Ausmooss. Den Haaptattack op de Rescht vu Java an déi aner Insele gouf vum Generalgouverneur Daendels (1808-1811) a spéider Administrateuren lancéiert.
Am Batavia Gebitt gouf Kaffi am meeschte Succès zu Rijswijk a Meester Cornelis ugebaut. D'Bevëlkerung huet sech anscheinend net géint Zwangskultivatioun gemaach. An datselwecht war wouer fir West Java, wou déi erfuerderlech Bänn a Qualitéit op Zäit geliwwert goufen. Wéi och ëmmer, an aneren Deeler vu Java an op de baussenzegen Inselen - besonnesch am West Sumatra a Maluku - huet d'Bevëlkerung de System vun der obligatorescher Kultivatioun net sou vill gefollegt.
Am Joer 1724 kann ongeféier eng Millioun Pond Kaffi op Amsterdam geschéckt ginn. Wéi d'Muert awer e Peitsche gouf an de gefuerderte Volumen op véier Millioune Pond (1727) a sechs Millioune Pond am Joer 1736 eropgaang ass, ass d'populär Begeeschterung wesentlech erofgaang. Regents krute sechs Stuiver (fënnef Cent Stécker) pro Pound fir de Kaf an Transport vum Kaffi an d'VOC Lager ze decken. Den eigentleche Kaf (um Paart) gouf vun de Cheffen vun den Dierfer gemaach. Et ass also denkbar, datt de Präis, deen d'Baueren bezuelt goufen, nëmmen e Brochdeel vum Präis war, deen de Regent kritt.
Net nëmmen Kaffi war eng gezwongen Erntegung, awer och Zocker an Indigo. Dëse System vun der Zwangskultivatioun, de Plantagesystem, gouf am Joer 1830 agefouert an huet d'Baueren gezwongen, Exportkulturen op 20 Prozent vun hirem Land ze wuessen, oder alternativ 60 Deeg vun onbezuelten Aarbecht op ëffentleche Wuelprojeten ze bidden amplaz vu Reis an aner Haaptnahrungsmëttel ze wuessen. Zur selwechter Zäit gouf d'Steiererhéijung un d'Sammler iwwerginn, déi aus Kommissioune bezuelt goufen.
Net iwwerraschend goufen d'Systemer vill mëssbraucht: Präisser fir Baueren waren minimal, d'Gewiicht vun de kaafte Produkter gouf manipuléiert, 60 onbezuelten Aarbechtsdeeg goufen dacks verlängert oder op privat Projete vum regionalen Kolonialoffizéier oder Regenten verbruecht. An d'Steiersammler hunn d'Baueren gnädeg gepresst fir hir Kommissioun ze erhéijen. Net iwwerraschend huet de System verbreet Honger an Onzefriddenheet erstallt.
Entlooss an diskreditéiert vu senge Superieuren an der Kolonialverwaltung, ass hien elo als Held an den indonesesche Kanäl fir d'Period vun den hollänneschen Ostindien, 1800-1945 - zesumme mam Prënz Diponegor, dem Initiator a Kommandant vum Diponegor sengem Krich géint d'Hollänner opgelëscht. zu Yogyakarta / Zentral Java, an den Teuku Umar, de Leader vun de Guerillaen zu Aceh.
Hien huet viru senger Verëffentlechung demissionéiert an ass zréck an Holland. Do huet hie seng Protester an Zeitungsartikelen, Broschüren fortgesat an 1860 säi Buch Max Havelaar publizéiert; oder ënner dem Numm Multatuli ënner dem Titel The Coffee Auctions of the Dutch Trading Company.
Den Opstieg vu méi liberalen Usiichten a parlamentaresche Froen iwwer Aarmut an Hongersnout op Java an de Wonsch fir privat Geschäftsinteressen an der Produktioun vun Exportkulturen ze involvéieren hunn zu der Ofschafung vum Cultuurstelsel am Joer 1870 gefouert. Dank der Rentabilitéit ass d'Kaffikultivatioun awer bis Ufank vum 20. Joerhonnert etabléiert.
Ënnert deenen Eenzelen, déi am meeschte passionéierte (an am effektivsten) zu der wuessender liberaler a selbstfragéierender Stëmmung bäigedroen hunn, war den Eduard Douwes Dekker. E Kolonialbeamten vun 1838, 1857 gouf hien zum Assistent-Resident zu Lebak am Westjava ernannt, wou hien ugefaang huet offen géint d'Ausbeutung an d'Mëssbehandlung vun den Naturvölker vun de Regents a géint d'Mëssverhalen vun de kolonialen Autoritéiten ze protestéieren.
