Geographie a Geschicht
D'Geschicht vun Nicaragua gëtt duerch Geschichte vun Eruewerungen , Resistenz , Revolutioun , Katastroph , Erhuelung , a virun allem Humor , Gnod a Kampf ënnerschriwwen. Disparate Naturvölker, dorënner d'Chortegs an Nahus an der Pazifik Regioun an de Sumos , Miskitos a Ramas an der Küst Karibik Regioun, cumuléiert méi wéi 10.000 Joer Geschicht ier de Kolumbus op der 'Gracias a Dios' Hallefinsel gelant ass (Merci fir Gott) an 1492. Bis 1524 huet de Francisco Hernández de Córdoba d'Eruewerung vum Pazifik gefouert an d'Stied vu Leon a Granada gegrënnt. No Generatioune vu gebierteg Resistenz an Ëmgang mat de spuenesche Conquistadore, huet et Naturvölker a Conquistadore gefouert fir sech duerch Bestietnes mateneen ze verbannen . D'Resultat war eng séier erweidert Interbreeding Populatioun an der Pazifik Regioun.
Atlantik Küst
Am Géigesaz , d'Atlantik Küst gouf ni koloniséiert , obwuel et zu verschiddenen Zäiten als Landungsplaz fir britesch Piraten an Afrikaner gedéngt huet, déi aus dem Sklavenhandel flüchten. Branche vun der gebierteg Mískitos a Sumos liewen elo zesummen op der Pazifik Küst , mécht d'Atlantik Küst eng intensiv multikulturell Collage , wou Leit schwätzen Englesch, Spuenesch, Mayagnaz, a Mosquitec. Räich un natierleche Ressourcen a Kultur, huet d'Regioun Nicaragua als Natioun ënnerstëtzt a méi grouss Onofhängegkeet gesicht zënter hirer Inkorporatioun an d'Land ënner dem President José Santos Zelaya .
Geographesch Regiounen
Nicaragua huet dräi primär geographesch Regiounen : d'Pazifik Plains , d'Zentral Nordbierger an d'Atlantik Küstefläch . Nidderschlag ass relativ seelen an Nicaragua dréchen Pazifik Regioun a bal kontinuéierlech an der Küst Nidderlanden. Fir de gréissten Deel vum Rescht vum Land fänkt d'Reensaison am Mee un an endet iergendwann am Dezember. Kaffiskirsche ginn normalerweis vun Oktober bis Februar gesammelt.
Déi éischt Kaffi Kiischten am Nicaragua
Nicaragua seng éischt Kaffi Kiischte goufen um Pazifik Plateau gepflanzt, awer déi meescht Produktioun kënnt aus dräi Regiounen am Nicaragua Central North Bierger . Dës Regiounen enthalen Segovia (Estelí, Madriz an Nueva Segovia), bekannt fir seng Blummen Aromen, staarke Goût an hell Aciditéit. D'Gebidder vu Matagalpa a Jinotega sinn och favorabel fir d'Kaffikultivatioun, besonnesch an de Bierger Isabelia an Dariense. Dës Gebidder hunn räich vulkanesch Buedem , e fiicht tropescht Bëschklima , a üppig Vegetatioun , dorënner vill Flechten, Moos, Farnen an Orchideeën. Déi baussenzeg Regioune vun der Matagalpa Regioun grenzen un d' BOSAWAS Naturreservat, déi gréisste Buedemkonservatiounsinitiativ an Zentralamerika. Matagalpa ass allgemeng Bierg, mat Héichten vun 600 bis 1.500 Meter iwwer dem Mieresspigel.
Kaffi Kultur an Handel an Nicaragua
Haut ënnerstëtzt Kaffi och 45,334 Famillen déi kleng Bauerenhaff besëtzen a bedreiwen . Dëst si wichteg Virdeeler an engem Land vu sechs Millioune Leit mat bal 50% Chômage . Nonzeg-fënnef Prozent vum Kaffi, deen am Nicaragua ugebaut gëtt, gëtt als Schied ugebaut . Baueren wuessen schatteg Kaffi ënner engem Canopy vun gebiertege an exotesche Beem . Dës Beem a Bauerepraktiken hëllefen d'Baueren den Ökosystem z'erhalen , sou wéi Biodiversitéit, Buedem- a Waasserkonservatioun. Wéi d'Ëmwelt vum Nicaragua ënner héijen Tauxe vun Entbëschung , Buedemerosioun a Waasserverschmotzung op 108.000 Hektar Kaffisland leid , gëtt d'Erhalen vun organesche Praktiken ëmmer méi méi wichteg .
Varietéit vu Kaffi aus Nicaragua
Verschidde Baueren produzéieren Kaffi op verschidde Manéieren , ënner verschiddenen agro-ökologesche Konditiounen an op verschiddene Positiounen vis-à-vis vun de Retailketten, déi Kaffi vu Bauer zu Taass bréngen. Bauerenhaffgréisst huet allgemeng eng direkt Relatioun mat verschiddene Forme vu Kaffisproduktioun a Kommerzialiséierung. Medium, grouss an agro-industriell Plantagen erhalen eng permanent Aarbechtskräfte. Déi meescht grouss an agro- industriell Plantagen hunn op Bauerenhaff integréiert Veraarbechtungsanlagen an exportéieren heiansdo hiren eegene Kaffi . Dës Häff bidden normalerweis Wunnquartieren a Liewensmëttel fir Bauerenaarbechterfamilljen. Landlos ländlech Aarbechter liewen nach ëmmer an extremer Aarmut . Wärend der Kaffi Ernte , grouss Plantagen beschäftegt an Haus honnerte , heiansdo Dausende, Kaffi pickers .
Kleng a Mikro-Produzenten
Eng geschätzte 95% vun de Kaffi Produzenten an Nicaragua si kleng oder Mikro Produzenten . Famillen sinn déi primär Quell vun Aarbecht op dëse Bauerenhaff. Dës Stéit produzéieren dacks Mais a Bounen oder schaffen um Bauerenhaff . Am Géigesaz, Mikro-Produzenten, méi kleng Baueren , beschäftegen typesch Dagesaarbechter während der Kaffi Ernte . Déi meescht Nicaraguan kleng Baueren wuessen méi wéi d'Halschent vun de Liewensmëttel si iessen. Dës Baueren wuessen och Bananen, Orangen, Mangoen a Beem fir Brennholz a bauen Haiser op hirem Kaffishaff.
Kaffi an d'Kris am Norden Nicaragua
D'Wirtschaft vun Nicaragua ass nach ëmmer gréisstendeels vun der Landwirtschaft ofhängeg . Kaffi stellt ongeféier 30% vun der auslännescher Währung aus, déi duerch landwirtschaftlech Exporter verdéngt gëtt. Wéi d'Kaffipräisser an de Joren 1999-2003 gefall sinn , sinn dräi vun de sechs gréisste national Banken Faillite gaangen wéinst héijen Niveaue vu Kaffischolden an aner Skandaler. Et ass schwéier d'Effekter vun der Kaffiskris aus enger Serie vun negativen Schocken (Hurrikan Mitch, Dréchent, Falen vu Commodity Präisser) ze isoléieren, déi weider Zentralamerika beaflossen . Am Nicaragua huet d' Dréchent vun 1999-2001 weider Stress fir scho niddereg Kaffispräisser bäigefüügt. An den tropeschen dréchene Gebidder , dorënner den nërdleche Sektioune vun Estelí, Madriz, an Nueva Segovia, hunn d'Baueren hir Existenzkulturen gesammelt. Kleng Baueren hunn vun de Mangoen, Yuca, Bananen an aner Kulturen gelieft, déi se niewent hirem Kaffi wuessen.
Den Impakt vun der Kaffi Kris
D'Vulnabilitéit vun de Leit fir falende Präisser hänkt vun hirer Plaz an der Kaffiskommoditéitkette an hirem Zougang zu Verméigen wéi Land, Kreditt, diversifizéiert Akommesquellen a sozialen Netzwierker of. D'Kaffekris gëtt vun de meeschte vun de geschätzte 45.334 Mikro- a Klengbaueren am Land gefillt . Dës kleng Stéit verkafen Kaffi als hir primär Quell vun boer Akommes . Wéi d'Kaffekris verdéift huet, hunn dës Bauere geschwat iwwer Kanner aus der Schoul gezunn , Migratioun an d'Stied oder Costa Rica, a verstäerkte Gesondheetsproblemer . Mikro Produzenten schaffen dacks als Dagesaarbechter op grousse Plantagen , well hir kleng Parzellen an aktuell Gestiounspraktiken net genuch sinn fir eng Famill z'ënnerstëtzen. Fuerscher schätzen datt Nicaraguan Aarbechter iwwer 4,5 Millioune Deeg Aarbecht während den éischten zwee Joer vun der Kaffiskris verluer hunn . Landlos ländlech Aarbechter si méi vulnérabel wéi kleng Baueren.
Honger a Chômeuren
Wärend de schlëmmsten Deeler vun der Kris hunn d'Banken a Plantagebesëtzer opgehalen ze bezuelen a spéider opgehalen hir Aarbechter ze fidderen. Honger a Chômeuren si sinn marschéiert honnerte vu Famillen aus hiren eenzelnen Terrainen a grousse Plantagen op Haaptstrooss féiert zu Managua. Famillen maachen laanscht d'Stroosse gepackt an an ëffentleche Parken wou si gelieft an miserabel Konditiounen an iwwerlieft op Liewensmëttel Spenden. Si hunn Iessen, Aarbecht, Gesondheetsversuergung a Land gebraucht. No dräi Joer vun dësen alljährlechen Marches si gewonnen ländlech Gewerkschaft kleng Terrainen fir méi wéi 3.000 Famille vu landlosen landwirtschaftlechen Aarbechter. Dëse Prozess vun ënnen-up Landreform an historeschen Accord genannt El Acuerdo de las Tunas , benannt no der Schoul no bei der Pan American Highway wou den Accord schlussendlech ënnerschriwwe gouf.
Fair Trade Cooperativen Kultivéiere Alternativen an der Mëtt vun der Kris
D'Kooperativbewegung am nërdlechen Nicaragua huet eng laang Geschicht zréck an de fréien 1920er. Den Augusto Cesar Sandino huet dem Nicaragua seng éischt Kooperativ zu Wiwilí an den 1920er Joren erstallt, a spéider Somoza Diktatur hunn heiansdo Kooperative gefördert fir d' Elite Kontroll iwwer den Agro-Exportsektor z'erhalen an d'Risike vum Kommunismus ofzeschléissen. Wéi och ëmmer, an de fréien 1970er waren et nëmmen 11 Kooperativen am Nicaragua mat geschate 460 Memberen. D'Nicaraguan Revolutioun vun 1979 an déi spéider Sandinistesch Regierung , déi vun 1980 bis 1990 gedauert huet, haten e wesentlechen Afloss op vill - awer net all - zäitgenëssesch Kooperativen . Zu dëser Zäit gouf d'Land un d'Kooperative kritt , déi un déi, déi eemol landwirtschaftlech Aarbechter waren, ëmverdeelt ginn.
Unifikatioun vun Kooperativen
Equal Exchange huet den alternativen Marketing vu Kaffi aus Nicaragua als Deel vun der US Bewegung géint d'Kricher an Zentralamerika an den 1980er gefördert. Progressiv Kierchkonstitutiounen an Europa kombinéiert mat Kooperativen inspiréiert vun der Befreiungstheologie am Süde vu Mexiko hunn zu der initialer Nofro fir Fair Trade / Bio Kaffi an de spéiden 1980er gefouert. No de Wahle vun der revolutionärer Partei 1990 si vill Kooperativen zesummegefall ; anerer ugefaang ze unionize an Secondaire Niveau Organisatiounen Form Immobilien Titelen ze sécheren a spéider technesch Hëllef an Maart Zougang zu hire Memberen. Vun 1993 bis 2001 ass d'Gesamtzuel vun de landwirtschaftleche Kooperativen ëm 40% erofgaang , während d'Kooperative Memberschaft tatsächlech ëm méi wéi 10% geklommen ass . Wéi dës Kooperativen ugefaang hunn méi direkt Verbindunge mat europäesche Fair Trade an amerikanesche Spezialitéitsréischtereien ze kreéieren, hu se gemierkt datt se nach méi musse vereenegen fir op spezialiséiert Kommerzialiséierungspraktiken ze fokusséieren an de wuessende Fuerderunge vun der verännerter globaler Kaffiswirtschaft z'erreechen . Dës méi nei exportorientéiert Kooperativen enthalen spezialiséiert landwirtschaftlech Veraarbechtungsinfrastruktur , staark Qualitéitssécherungsprogrammer , an héich trainéiert professionnell Personal . Si hunn dëse Geschäftsarm vun hiren Organisatiounen entwéckelt, wärend se hir Fäegkeet stäerken fir Ausbildung, Wunnengen an Ëmweltprojeten ënner hire Memberen z'ënnerstëtzen.
Erfolleg läit an Zesummenaarbecht
Zousätzlech fir d'Qualitéit ze verbesseren, benotze vill Kooperativen hir Fair Trade Primen fir an hir Kooperativen nei ze investéieren a sozial Programmer fir hir Memberen ze kreéieren . Zum Beispill hu verschidde Kooperativen et fäerdeg bruecht hir eege Trockenveraarbechtungsfabriken ze bauen - déi vun de Membere sinn. Dëse Succès erlaabt d'Baueren d'Qualitéit besser ze kontrolléieren , hir Memberen ze beschäftegen an d'Produktiounskäschte ze reduzéieren . Vill Kooperativen hunn pädagogesch Stipendie Programmer fir Memberen an hir Kanner etabléiert. Anerer hunn hir Fair Trade Primen benotzt fir Spuerschemaen, Fraespueren ze kreéieren an Akommesdiversifikatiounsprojeten z'ënnerstëtzen , dorënner Agro-Öko-Tourismus Schemaen an Imker.
CAFÉNICA
Nicaragua d'stäerkste kleng Kaffi Kooperativen hunn organiséiert zesummen a Partner mat Fair Trade zertifizéiert Kaffi als e wichtege Bestanddeel vun hirer organisatorescher Entwécklung Strategie. Nodeems se zesummen un engem erfollegräiche Projet geschafft hunn fir d'Qualitéit vum Kaffi ze verbesseren , hunn dës Kooperativ Gewerkschaften decidéiert CAFENICA (oder d'Nicaraguan Association of Small Cooperatives) ze vereenegen fir hir politesch a wirtschaftlech Interessen ze vertrieden. CAFENICA representéiert méi wéi 80% vu klenge Baueren, déi zu Fair Trade Kooperativen verbonne sinn. CAFENICA déngt als Plattform fir d'Stëmmen vun de Klenghändler ze markéieren an hir Interessen ze verteidegen . D'Organisatioun probéiert och d'Politik am Beräich Kaffi, ländlech Entwécklung a Fair Trade op nationalem an internationalem Niveau ze beaflossen . Am Nicaragua huet d'CAFENICA d'Interesse vun de Klengbesëtzer op nationale Kaffismoire vertrueden, ländlech Entwécklungspolitik Debatten an als aktiven Optraghueler a laangfristeg Fuerschungsprojeten . Nicaraguan Kooperativen hunn CAFENICA als Daachorganisatioun benotzt fir un international Industriemoiren deelzehuelen, dorënner d'Specialty Coffee Association of America an Hostelco (Spuenien). Schlussendlech huet CAFENICA sech als eng effektiv kollektiv Plattform bewisen fir d'Fair Trade Politik ze beaflossen.
Coupe vun Excellence
CAFENICA a kleng Fair Trade Kooperativen hunn aktiv un der Nicaraguan Cup of Excellence Concours deelgeholl. D'Cup of Excellence ass e Concours fir déi bescht Kaffi am Land z'identifizéieren mat internationale Jury Tester a blann Kaffi Degustatiounstester (kucken). Zréck an 2004, vill Skeptiker weider behaapten , datt kleng Baueren a Kooperativen si kënnen net ze produzéieren Qualitéit Kaffi . Endlech, Baueren Engagement an der Cooperative Fair Trade si hunn 9 vun 11 gewonnen vun de gréisste Präisser, iwwerdeems méi wéi 60% si produzéiert kleng Baueren . Vill Fair Trade Alliéierten erënnere sech nach ëmmer wéi se waren Gewënn an engem exklusiven sozial annoncéiert club zu Matagalpa . Déi haart schaffend Hänn vu klenge Produzente waren do fir den héchste Präis ze gewannen. Merling Preza , CEO vun enger vun de Fair Trade Cooperativen, PRODECOOP hien erënnert et och als ee vun de beschte Momenter an der Geschicht vun Nicaragua, "wa mir hinnen gewisen hunn, datt mir et méi spéit kënne maachen." Pressekonferenz huet jidderengem drun erënnert Produktioun vu Qualitéit Kaffi , wéi och den Effort fir d'Liewensqualitéit ze verbesseren Leit, ass 'Responsibilidad de Todos' (Responsabilitéit vun all).
