Etablissement vun Abrëll KAFFE ROASTERS
De Patrik Rolf, dee stolz op e puer Auszeechnunge souwuel fir d'Virbereedung wéi och fir d'Braten ass, stécht hannert der Grënnung vum Réischteren. Ee vun den Erfolleger ass och de World Brewers Cup am Joer 2019 ze gewannen. Abrëll huet d'Brouterei am 2016 gegrënnt, nodeems hien op Kopenhagen vu Göteborg a Schweden geplënnert ass.
SELECTION VUN KAFFE Bounen AN Réischteren
Si maachen keng Kompromëss wann Dir Kaffi auswielen, awer si gi fir Qualitéit. Et konzentréiert sech virun allem op wéi ee bessere grénge Kaffi kritt a wéi en duerno besser gebrannt gëtt.
Well se virun e puer Joer als klenge Réischterin ugefaang hunn a mat hire Fournisseuren zesumme wuessen, gesinn se am Abrëll d'Baueren mat deenen se schaffen. Hir Zil ass et eng Firma ze bauen déi fir béid Parteien nohalteg ass , sou datt se d'Decisioun iwwer de Präis un de Baueren iwwerloossen . Si sichen net méi bëlleg, awer besser Qualitéit Kaffi.
ROASTER'S PHILOSOPHIE
Laut Abrëll ass d'Basis vum Erfolleg an Entwécklung vun der Firma Kooperatioun. Et war dank siwe Joer Erfahrung a Kooperatioun datt Abrëll geschaf gouf. Hiert Zil ass et stänneg ze verbesseren wou se ugefaang hunn, also braten. Obwuel et net méi déi eenzeg Saach ass, déi ënner der Marque Abrëll erstallt gëtt, awer mir wäerte méi spéit doriwwer schwätzen. Hir Heemecht, Kopenhagen , huet och e groussen Afloss op hir Braten .
CAFE ABRËLL
D'Pandemie huet d'Zoumaache vu verschiddene Caféen verursaacht, awer am Abrëll war et genau de Géigendeel. Da krut de Patrik méi Zäit fir eng Plaz ze kreéieren wou d'Dänen iwwer Kaffi kënne schwätzen an eng ganz Rei vu Gedrénks vu Filter bis Espresso schmaachen. Allerdéngs ass dëse Café net grad eng typesch Plaz wou Dir mat engem Laptop schaffe gitt. Den eleganten a raffinéierte Raum erënnert méi un en Designgeschäft, eng Konschtgalerie oder souguer e gutt entworf skandinavesche Wunnzëmmer. Zousätzlech zu Kaffispäck sinn d'Regaler dekoréiert mat Accessoiren, déi ënner der Marque Abrëll erstallt goufen.
ABRËLL KAFFE AN KAFFE ACCESSOIRES
Am Menü vun der Réischterei fanne mir Kaffi geréischtert entweder fir Espresso ze preparéieren oder gefilterte Kaffi, déi a liicht Verpackungen erausginn, déi d'Haaptaarbecht vum April Coffee sinn. Awer d'Offer vun der Réischterei ass wierklech breet, also war et net limitéiert op Kaffisbounen.
Nohalteg PROFIL
Als weideren Deel vun der Offer sinn och Kaffien aus dem Projet Nohalteg Profil Deel vun der Offer , déi besteet doran, méi grouss Chargen vun de Produzenten ze kafen, vun deenen se scho méi kleng Chargen fir déi schonn erwähnt April Coffee Packagen kafen. D'Bauere géife vill léiwer eng grouss Quantitéit verkafen wéi nëmmen e puer kleng Partien. Och an dësem Fall gëtt de Präis fir Kaffi awer vun de Baueren festgeluecht. De Kaffi gëtt dann op enger sougenannter Omni Roast geréischtert, also souwuel fir Espresso wéi fir Filter.
ABRËLL KAFFE KAPSELEN AN REIS KAFFE
No der Colonna Réischterin war d'Abrëller Réischterer déi zweet Réischterin fir mat ausgewielte Kaffi a Kapselen fir Nespresso Kaffismaschinnen erauszekommen. D'Material fir d'Produktioun vu Kapselen benotzt gëtt ass Holzpulp an d'Kapsel sinn dofir recycléierbar. Kaffiskapsele si verfügbar souwuel vun der Haaptproduktioun vum Abrëll an och vum Projet Sustainable Profile.
All Kaffi, souwuel Bounen wéi och Kapselen, déi Deel vum Projet Sustainable Profile sinn, sinn op den éischte Bléck erkennbar. An dat dank der schwaarzer Verpackung mat enger grousser Inscriptioun an Informatioun iwwer d'Zuel vun de Baueren a Réischteren, déi um Kaffi deelgeholl hunn. Source: Epoch Chemistry Coffee House
KAFFE ACCESSOIRES APRIL
Am Abrëll hu si sech net nëmmen u Kären gehal. Si schafen och hir eege Kaffi Accessoiren, dorënner hir eege Glas, Plastik oder Keramik drippers oder Glas Serveren a Coupë. Si hunn och Schleifmaschinnen erstallt, déi an Zesummenaarbecht mat der Firma Timemore erstallt goufen , wéi och hiren eegenen Design vun Thermosfläschen mat der japanescher Mark Kinto .
MERCH AN EEGESCHAFTEN BRAND KLEEDUNG
An och Kaffisaccessoiren waren net de leschte Beräich, de Patrik Rolf decidéiert huet sech ze konzentréieren. Nieft Merch, an deem se zum Beispill eng Canvas-Täsch oder eng Barista-Schürze hunn , hunn si och hir eege nohalteg Kleeder- an Accessoiresmark april Utility erstallt. Déi éischt Kollektioun enthält verschidde Stécker vun Häre Kleeder, eng Cap an en Designer Rucksack.
