Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 3GR

Máy pha cà phê đòn bẩy VA358 White Eagle 3GR mang đến cho barista cơ hội sử dụng công nghệ tiên tiến và tận hưởng thiết kế hiện đại mà không cần phải từ bỏ cơ hội thể hiện tất cả các kỹ năng và kiến thức của mình trong nghệ thuật sản xuất espresso . Tương lai và truyền thống của máy pha cà phê espresso trên VA358 White Eagle Leva .

Hệ thống hút đòn bẩy

Hệ thống đòn bẩy của máy pha cà phê chuyên nghiệp này cho phép bạn tự điều chỉnh chế độ pha trước cho từng mẻ. Khi bạn hạ cần xuống, nước nóng từ nồi hơi sẽ ngấm vào cà phê . Nhân viên pha chế kéo cần càng nhiều thì giai đoạn chuẩn bị pha càng dài. Một người chuyên nghiệp giỏi sẽ đợi những giọt cà phê đầu tiên trước khi nhấc cần gạt; điều này có nghĩa là nước đã thấm hết cà phê. Để truyền trước hiệu quả, áp lực nước ở lối vào nhóm không được vượt quá 2 bar.

Đòn bẩy và công nghệ mang lại sự hoàn hảo trong cốc có các tính năng kỹ thuật mang đến cà phê béo ngậy và tuyệt vời. Bí mật nằm ở bộ trao đổi nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ của nước và do đó tối ưu hóa chất lượng cà phê được chiết xuất .

Công nghệ đáp ứng nhu cầu của máy pha cà phê espresso

Trong các máy pha cà phê đòn bẩy thông thường, nước đi vào nhóm trực tiếp từ nồi hơi, được biết là có áp suất từ 1 đến 1,2 bar, tương ứng với 120 đến 130 ° C. Về cơ bản, nó giống như loại nước được sử dụng để tạo ra hơi nước. Thay vào đó, ở Victoria Arduino VA358 White Eagle, sử dụng bộ trao đổi nhiệt (mặc dù là máy đòn bẩy), nhiệt độ của nước có thể được điều chỉnh để tối ưu hóa chất lượng cà phê chiết xuất. Trong trường hợp này, để truyền trước một cách hoàn hảo, một van giảm áp suất đặc biệt sẽ làm giảm áp suất nước, thường là 4 đến 6 bar. Nhờ những thông số kỹ thuật này, chiết xuất cà phê của VA358 White Eagle Leva đặc biệt dạng kem và không bị cháy.

Khi cà phê cần cốc cao

Nhất quán, đáng tin cậy, hiệu quả. Nó đáp ứng nhu cầu mới của các quán cà phê và mang đến khả năng sử dụng cốc và ly cao để thỏa mãn trải nghiệm hương vị.

Công nghệ đảm bảo độ ổn định nhiệt độ tối đa của espresso

Trong một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp, nhiệt độ đóng vai trò cực kỳ quan trọng vì nó ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của espresso . Nhiệt độ ổn định mang lại kết quả tuyệt vời và có thể lặp lại. Nhưng bằng cách nào? Nhờ nghiên cứu, nghiên cứu và thử nghiệm cũng như làm việc với những nhân viên pha chế giỏi nhất, người ta đã tìm ra giải pháp đảm bảo kiểm soát từng thông số riêng lẻ. Do đó, T3 đã ra đời, một công nghệ cho phép thợ pha cà phê đặt ba nhiệt độ. Bạn được những gì? Kiểm soát độ chính xác nhiệt của nguồn cung cấp nước, mang lại sự ổn định nhiệt độ và cuối cùng là một tách espresso hoàn hảo. Điều này cũng xảy ra nhờ một hệ thống điện tử, với các đầu dò nhiệt độ, áp suất và PID kiểm soát từng biến số.

Công nghệ tạo bọt sữa mới

VA358 White Eagle Leva cũng được trang bị hệ thống Easycream , một công nghệ cho phép làm nóng và tạo bọt sữa theo sở thích của bạn nhờ một vòi phun cải tiến có "lỗ tiếp tuyến" và hệ thống trộn hơi nước và không khí. Hệ thống này được các chuỗi quán cà phê đánh giá cao vì cho ra sữa kem thơm và đặc.

Một hệ thống cải tiến giúp ngăn ngừa bỏng

Cách nhiệt đảm bảo an toàn cho người pha cà phê ; và không chỉ vậy, mà còn làm sạch tốt hơn và dễ dàng hơn và do đó vệ sinh tốt hơn. Vòi phun " Cool-Touch " cách nhiệt mới ngăn ngừa vết bỏng khó chịu và có thể tăng tốc độ làm sạch máy pha cà phê .

Từ năm 1905, công ty Victoria Arduino chuyên sản xuất máy pha cà phê espresso có chất lượng tốt nhất. Để làm được điều này, nó sử dụng công nghệ đã được chứng minh qua nhiều năm cũng như một số phương pháp tiếp cận hiện đại và sáng tạo mà nó áp dụng trong sản xuất. Tất cả các máy pha cà phê Victoria Arduino đều được sản xuất thủ công, đảm bảo tính nguyên bản và cá tính của từng máy pha cà phê được sản xuất. Sự nhấn mạnh lớn cũng được đặt vào tính thẩm mỹ của bản thân sản phẩm. Người sáng lập công ty Pier Teresio Arduino đã kết hợp thành công sự sang trọng, phong cách và chất lượng hạng nhất, và công ty NUOVA Simonelli , nơi Victoria Arduino trực thuộc ngày nay, vẫn là một trong những công ty được kính trọng nhất trên thị trường.