Tiêu chuẩn 13

Từ hai góc độ khác nhau, chúng ta sẽ xem xét cách có thể đảm bảo sự tồn tại của ngành cà phê đang phải đối mặt với những thách thức từ biến đổi khí hậu. Chúng ta sẽ khám phá những cạm bẫy của một trong những quốc gia sản xuất - Nicaragua và để làm sáng tỏ mọi chuyện, Michelle Johnson sẽ trình diễn thí nghiệm nếm thử của mình, thí nghiệm sẽ thách thức cách bạn nghĩ, mô tả hoặc trải nghiệm hương vị cà phê.

Bạn sẽ biết các nhân viên pha chế gặp khó khăn như thế nào khi hoàn thành một câu chuyện trong ca làm việc của họ và chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về những người bán hàng của chúng tôi, Pikola Šumperk và Mad Drop Bratislava.

Trong bài viết dài nhất của chúng tôi cho đến nay, chúng tôi thảo luận về câu chuyện của James Freeman và nhà rang xay cà phê huyền thoại người Mỹ Blue Bottle của anh ấy, ngồi xuống trò chuyện cà phê với Eddie Twitchett từ Roundhill Roasters của Vương quốc Anh và ngắm nhìn khung cảnh cà phê ở chân đối diện của nó - ở Sydney .