Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 được tạo ra theo yêu cầu của những khách hàng trong lĩnh vực ẩm thực đang tìm kiếm độ tin cậy và khả năng. Ở đây dưới hình thức mua thêm phụ kiện.

Chất lượng cao

Ngành ẩm thực là trọng tâm trong sự phát triển của Melitta Cafina XT6. Melitta đã khảo sát khách hàng của mình trong lĩnh vực này. Các yêu cầu và đề xuất của họ đã được tính đến và đưa vào các thông số kỹ thuật của máy pha cà phê tự động XT thế hệ mới. Một phân tích thị trường chuyên sâu cũng được tiến hành để xác định các yêu cầu sau. Sau đó, cần phải có một loạt cải tiến để cho ra đời một mẫu xe không có đối thủ về mặt công nghệ và vận hành trong cùng phân khúc .

Sự đa dạng trong mỗi cốc

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, trà hoặc ca cao - với Melitta Cafina XT6 , bạn có thể chuẩn bị nhiều loại đặc sản với chất lượng cao mọi lúc. Khách của bạn sẽ phải quay lại nhiều lần để thử hết . Và lần nào họ cũng ngạc nhiên.

Hộp đựng hạt cà phê

Ngoài hai thùng đựng cà phê hạt, mỗi thùng có sức chứa 1 kg , XT6 còn có hai thùng đựng cà phê hòa tan với khối lượng 450 - 800 gram bột. Đồ uống được pha chế trong bộ phận trộn và phần bột còn lại được hút ra, để lại những đường dẫn sạch sẽ trong máy pha cà phê.

Tùy chỉnh cho mọi chuyên ngành

Đặc sản được chuẩn bị hoàn hảo của bạn chỉ đang chờ bạn lấy nó từ bên dưới bộ phân phối được chiếu sáng , có thể điều chỉnh độ cao liên tục từ 70-185 mm . Thích hợp cho bất kỳ chiều cao cốc hoặc ly.

Sữa nóng hay lạnh?

Hệ thống tạo bọt sữa hoàn toàn mới cho bạn lựa chọn giữa sữa nóng hoặc bọt sữa lạnh. Sữa lạnh hoặc ấm , được lập trình riêng , cho từng loại cà phê với tối đa bốn biến thể. Bọt được tạo ra nhanh chóng với độ tạo bọt kỹ lưỡng và đều.

Thiết kế cho cà phê của bạn

Đường sạch sẽ. Giọng bạc. Đen và trắng. Melitta Cafina XT6 có kiểu dáng hiện đại để thể hiện tính nghệ thuật và công nghệ hiện tại của nó. Thêm vào đó là chất lượng cao của các vật liệu được lựa chọn cẩn thận như nhôm có độ dày 3 mm, mặt bên và màn hình cảm ứng mạnh mẽ với chất lượng cao nhất đáp ứng mọi cú chạm.

Tiết kiệm không gian

Nhờ kích thước nhỏ gọn - rộng 300 mm, cao 580 mm và sâu 715 mm - và vỏ nhôm trang nhã, Cafina XT6 phù hợp ở mọi nơi. Các mô hình mở rộng có cùng thiết kế và tạo thành một đơn vị cấu trúc và chức năng với XT6.

Lựa chọn của bạn

Melitta Cafina XT6 còn nhấn mạnh hơn nữa với hệ thống chiếu sáng trong không khí. Các sản phẩm được trình bày trong một ánh sáng thậm chí còn tốt hơn. Toàn bộ khu vực của cốc được chiếu sáng bằng đèn LED ban ngày, làm nổi bật hình thức của cốc hoặc ly cùng với đồ bên trong.

Màn hình cảm ứng

Chỉ cần chạm nhẹ vào màn hình cảm ứng màu, bạn có thể dễ dàng chọn đồ uống. Màn hình TFT rất bền và trước khi bạn kịp nhận ra, cà phê sẽ sẵn sàng phục vụ bạn.

Tuổi thọ lâu dài của máy mài

Quá trình mài được đảm bảo bằng đá mài thép được phát triển đặc biệt với đường kính rộng 75 mm. Điều này thể hiện sự phát triển hơn nữa về tiêu chuẩn cao của Melitta Professional. Đá mài cực kỳ bền và có thể kéo dài tới khoảng 100.000 lần sử dụng. Máy xay hoạt động đặc biệt nhanh và tạo ra cà phê xay đều với chất lượng không đổi.

ACS - Hệ thống pha cà phê tự động

Có lẽ chức năng thú vị nhất của máy pha cà phê chuyên nghiệp tự động Melitta Cafina XT6 này. Anh ấy làm việc như nhân viên pha chế của bạn bên trong máy . Nó giám sát quá trình pha cà phê và, nếu cần , điều chỉnh áp suất, nhiệt độ nước, thay đổi độ thô của cà phê xay, lượng cà phê xay và thời gian pha chế.

Bộ bếp inox và VPS - Hệ thống điều chỉnh áp suất

Cà phê xay rơi vào bộ phận pha chế bằng thép không gỉ , nơi sẽ có hàng loạt VPS. Chức năng này đặc biệt điều chỉnh áp suất trong quá trình pha cà phê và có thể được cài đặt riêng cho từng loại cà phê . Điều này làm cho cà phê trở nên cân bằng và hoàn hảo hơn. Bộ nấu bằng thép không gỉ có tuổi thọ cao hơn nhiều so với bộ nấu bằng nhựa và cho phép sử dụng áp suất cao hơn.

Rây mịn cho hương vị đầy đủ

Rây mịn giúp xay mịn và mang lại năng suất espresso đặc biệt cao từ lượng cà phê xay nhỏ nhất. Đồng nghĩa với việc hiệu quả kinh tế cao hơn. Cái sàng có hơn 45.000 lỗ và kích thước của nó là 4 cm.

Hệ thống tạo bọt sữa mới

Trong hệ thống mới, chúng là bọt sữa. Hệ thống có thể dễ dàng phục vụ cà phê cappuccino với sữa nóng hoặc lạnh.

Góc tự phục vụ

Phòng ăn công ty và bữa sáng tự chọn là nơi thích hợp cho Melitta Cafina XT6! Anh ấy đã quen với việc khách dồn dập, thậm chí là tất cả cùng một lúc, đây là nơi mà Cafina XT6 tự phục vụ thực sự phát huy tác dụng nhờ độ tin cậy và chế độ nhanh. Điều duy nhất bạn sẽ phải giải quyết là liệu bạn có đủ cốc, ly hay không và hộp đựng hạt cà phê có đầy hay không. Ở chế độ tự phục vụ, màn hình cảm ứng cung cấp tới mười chuyên ngành. Bạn có thể chọn ngôn ngữ, tên đồ uống. Giá và biểu tượng minh họa kích thước của đồ uống cũng sẽ được hiển thị.

Chế độ phục vụ

Trong chế độ vận hành , mỗi nút trong số 10 nút chuyên biệt hoặc nhóm sản phẩm có thể được chọn riêng lẻ . Nếu bạn chọn một nhóm sản phẩm , ví dụ như sản phẩm espresso, tất cả sản phẩm sẽ xuất hiện trên màn hình. Bạn có một đơn đặt hàng lớn? Sử dụng chức năng bộ nhớ từ Melitta Cafina XT6. Chọn đồ uống mong muốn và nhập thứ tự bộ nhớ. Tất cả các đơn hàng được liệt kê trong cửa sổ bộ nhớ và có thể được chuẩn bị từng cái một. Bạn có đơn hàng nào khác không? Không có gì. Nhập đồ uống và sau đó tiến xa hơn trong cửa sổ bộ nhớ. Hệ thống mô-đun lý tưởng cho việc đào tạo nhân viên mới. Bạn có thể uống một cốc latte macchiato cỡ vừa, nhưng còn ristretto thì sao? Chỉ cần chọn "Mô-đun" , nhóm M và tất cả đồ uống có kích thước này sẽ xuất hiện trên màn hình.

Làm sạch hoàn toàn tự động

Còn việc dọn dẹp thì sao? Điều này có thể được đặt theo lịch trình - mỗi ngày một lần - hoặc máy pha cà phê sẽ nhắc bạn rằng đã đến lúc phải làm sạch nó. Và chỉ với chức năng CIP. Đó là một quá trình tự động mà không cần phải tháo dỡ bất cứ thứ gì . Quá trình làm sạch diễn ra với sự trợ giúp của máy tính bảng làm sạch , giúp làm sạch hoàn hảo các ống dẫn sữa, máy đánh sữa, ống dẫn cà phê và sau đó rửa sạch mọi thứ.

Năng suất

Cà phê espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/Krema: 150

Ca cao: 80

Nước nóng: 25 L

Phụ kiện

Có nhiều lựa chọn để bảo quản sữa hoặc hâm nóng cốc - tủ lạnh có thể tích 5 L, 11 L, 4 L. Sự kết hợp giữa tủ lạnh thể tích 4 l và không gian để hâm nóng 40 cốc hoặc toàn bộ tủ chỉ để hâm nóng 80 cốc - 120 cốc.