Guatemala La Ruda | Espresso - Gói: 250 g

Guatemala La Ruda | Espresso - Gói: 250 g

ngôi sao 1 ngôi sao 2 ngôi sao 3 ngôi sao 4 ngôi sao 5(3)Giá trị xếp hạng là 5 của 5
cà phê espresso
13 điểm đến hệ thống khách hàng thân thiết

Green Plantation

Cà phê từ trang trại Finca La Ruda sẽ mê hoặc bạn với hương vị chua của táo , được bổ sung hoàn hảo bởi vị ngọt của caramel và sô cô la . Thưởng thức cà phê Guatemala từ độ cao 1400-1500 m so với mực nước biển Hơn

Mã sản phẩm: 6261-3650

13,30 € bao gồm VAT
Biến thể không tồn tại
Trong kho ngay lập tức
ks
Green Plantation

Cà phê từ trang trại Finca La Ruda sẽ mê hoặc bạn với hương vị chua của táo , được bổ sung hoàn hảo bởi vị ngọt của caramel và sô cô la . Thưởng thức cà phê Guatemala từ độ cao 1400-1500 m so với mực nước biển Hơn

Mã sản phẩm: 6261-3650

Biến thể2

Gói khả dụng Giá bao gồm VAT Số lượng (ks)
Guatemala La Ruda | Espresso - Gói: 250 g 1 kg Trong kho ngay lập tức Hơn 48,70 €
Guatemala La Ruda | Espresso - Gói: 250 g 250 g Trong kho ngay lập tức Hơn 13,30 €

Cà phê rang: La Ruda

  • Cảnh quan Guatemala
  • Vùng Chiquimula
  • người trồng Jose David Guerra Garza
  • độ cao 1400-1550 m so với mực nước biển
  • loại 100% Arabica
  • Giống Maragogype
  •  chế biến ướt
  • rang cà phê espresso

Cà phê từ vùng Chiquimula

Jose David Guerra Garzea của Finca La Ruda cam kết sản xuất cà phê đặc sản đồng thời ưu tiên tính bền vững môi trường và trách nhiệm xã hội. Trang trại tuân theo các quy trình nhằm giảm thiểu tác động sinh thái và đảm bảo sản xuất cà phê hài hòa với thiên nhiên.

Maragogype , được phát hiện vào năm 1870 gần thành phố Maragogipe của Brazil, là đột biến tự nhiên của giống Typica , được biết đến với hạt đặc biệt lớn. Ngày nay Maragogype ít được biết đến hơn hậu duệ của nó là Pacamara (nơi nó giao thoa với Pacas).

Cherry được hái và chế biến thủ công có chọn lọc ngay tại trang trại. Họ loại bỏ da và nghiền nát chúng. Cà phê được lên men trong thùng lên men từ 12 đến 15 giờ . Sau khi lên men, giấy da được rửa sạch bằng nước sạch và đặt trên sân thượng cho khô. Giấy da khô mất khoảng 10 đến 12 ngày .

Cà phê này sẽ có vị như thế nào?

Cà phê Guatemala thường có đặc điểm là đậm đà , hương vị sạch hoàn hảo, vị chua táo và chút caramel . Và đó cũng là trường hợp của loại cà phê được chế biến đặc biệt từ vùng Chiquimula . Độ axit của táo được cân bằng bởi vị caramel ngọt ngào, được bổ sung bởi tông màu sô cô la thơm ngon.

Được khuyên dùng để pha cà phê espresso . Cấu hình rang vừa được phát triển đặc biệt cho phương pháp pha chế cà phê này. Ngoài việc sử dụng nó để pha cà phê espresso từ cần gạt hoặc máy pha cà phê tự động, bạn còn có thể thưởng thức cà phê từ bình Moka hoặc ấm pha cà phê .

Thông số
Chất lượng hương vị Táo, Caramen, Sôcôla
Skóre Giác Hơi 85
Loại Ả rập
Độ axit của cà phê Ít axit hơn
Phương pháp chuẩn bị Nồi cà phê thổ nhĩ kỳ, Espresso, Ấm đun nước Mocha
Độ cao 1400-1500 m n. m.
Khu vực Chiquimula
Sử dụng Espresso
Sản xuất Một trang trại
Đa dạng Maragogipe
Quốc gia Guatemala
Chế biến Rửa sạch (ướt)

Phụ kiện8