Colombia Tumbaga quy trình khử caffein qua mía - Gói: 250 g

Cà phê rang: Tumbaga đã khử caffein

• ✓ đất nước Colombia
• ✓ Vùng Cauca, Tolima, Antioquia và Eje Cafetero
• ✓ độ cao 1400-2100 m so với mực nước biển
• ✓ loại 100% Arabica
• ✓ Giống Villa Sarchi
• ✓ chế biến ướt, khử caffein qua mía
• ✓ rang cho cà phê espresso / bộ lọc

Cà phê này sẽ có vị như thế nào?

Cà phê từ Colombia có đặc điểm là đậm đà , độ axit trong và dư vị đậm đà. Trong loại cà phê đã khử caffein này, bạn sẽ tìm thấy hương trái cây của táo được bổ sung bởi vị ngọt của sô cô la nóng và mía .

Nó có sẵn ở ba mức rang khác nhau, lý tưởng cho các phương pháp pha chế cà phê khác nhau. Rang nhẹ phù hợp với các phương pháp pha chế cà phê thay thế, chẳng hạn như Aeropress , Chemex , Hario hoặc French Press , trong đó điều quan trọng là phải làm nổi bật các đặc tính về thổ nhưỡng của cà phê. Việc rang cà phê espresso hiện đại là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích cà phê espresso nhẹ hơn với độ axit sống động mà bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng cà phê thế hệ thứ ba. Cách rang cà phê espresso cổ điển , được gọi là Noir , có màu sẫm hơn và lý tưởng để pha trong ấm moka hoặc cho những người thích cà phê espresso có độ axit thấp hơn.

Bộ lọc rang

Đây là phương pháp rang nhẹ phù hợp với Aeropress, Chemex, Hario, French Press và các phương pháp thay thế khác, nơi thuận lợi để nhấn mạnh đặc tính thổ nhưỡng của cà phê.

cà phê espresso hiện đại

Đây là kiểu rang dành cho những người yêu thích cà phê espresso rang nhẹ hơn với độ chua sống động. Các quán cà phê báo cáo làn sóng thứ ba sẽ phục vụ bạn những loại cà phê như vậy.

Chúng tôi gọi cà phê espresso cổ điển là Noir.

Đây là kiểu rang đậm hơn, lý tưởng cho bình mocha, máy siêu tốc hoặc những người thích cà phê espresso có độ axit thấp hơn.