Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 була створена у відповідь на попит клієнтів в індустрії громадського харчування, які шукали надійність і можливості. Тут у вигляді додаткової покупки.

Преміальна якість

Індустрія громадського харчування була в центрі уваги при розробці Melitta Cafina XT6. Компанія Melitta провела опитування своїх клієнтів в цьому секторі. Їхні вимоги та побажання були враховані і знайшли своє відображення в специфікаціях нового покоління автоматичних кавових машин XT. Також був проведений глибокий аналіз ринку для визначення вимог до постів. Для того, щоб представити модель, яка не має собі рівних у своєму класі з точки зору технології та експлуатації, знадобилася ціла низка інновацій.

Різноманітність у кожній чашці

Еспресо, еспресо мак'ято, лате мак'ято, капучино, чай або какао - за допомогою Melitta Cafina XT6 ви завжди зможете приготувати широкий асортимент фірмових страв з високою якістю. Вашим гостям доведеться повертатися кілька разів, щоб спробувати їх усі. І щоразу вони будуть під враженням.

Бункер для кавових зерен

На додаток до двох бункерів для кавових зерен, кожен з яких місткістю 1 кг, XT6 має два контейнери для розчинних сумішей місткістю 450 - 800 грамів порошку. Напій готується в змішувальному блоці, а решта порошку відсмоктується, залишаючи чисті доріжки в кавомашині.

Налаштовується для кожної страви

Ваш ідеально приготований напій тільки й чекає, щоб його дістали з-під дозатора з підсвічуванням, який плавно регулюється по висоті в діапазоні 70 - 185 мм. Підходить для будь-якої висоти чашки або склянки.

Гаряче чи холодне молоко?

Абсолютно нова система спінювання молока дає вам можливість вибрати гаряче або холодне молоко. Холодне або гаряче молоко, що програмується індивідуально, для кожного сорту кави в чотирьох варіантах. Пінка швидко утворюється з ретельною та збалансованою пінкою.

Дизайн для вашої кави

Чисті лінії. Срібний акцент. Чорно-білий. Melitta Cafina XT6 має сучасний вигляд, що демонструє сучасне мистецтво та технології. Додайте до цього високу якість ретельно підібраних матеріалів, таких як алюміній товщиною 3 мм, бічні панелі та надійний сенсорний екран найвищої якості, що реагує на кожен дотик.

Заощаджує простір

Завдяки компактним розмірам - 300 мм завширшки, 580 мм заввишки і 715 мм завглибшки - і гладкому алюмінієвому корпусу, Cafina XT6 акуратно вписується в будь-який простір. Моделі розширення мають такий самий дизайн і утворюють функціональний і структурний блок з XT6.

Ваш вибір

Melitta Cafina XT6 ще більше підкреслюється атмосферним освітленням. Продукти представлені у ще кращому світлі. Вся поверхня чашки освітлюється світлодіодами денного світла, що покращує зовнішній вигляд чашки або склянки разом з їхнім вмістом.

Сенсорний дисплей

Легкий дотик до кольорового сенсорного дисплея дозволяє легко вибрати напій. TFT-дисплей довговічний, і ви не встигнете й оком змигнути, як ваша кава буде готова, щоб насолодитися нею.

Тривалий термін служби кавомолки

Процес помелу забезпечується спеціально розробленими сталевими жорнами з широким діаметром 75 мм. Це подальший розвиток високих стандартів Melitta Proffesional. Шліфувальні камені надзвичайно довговічні і витримують приблизно 100 000 застосувань. Кавомолка працює особливо швидко і виробляє рівномірно змелену каву з незмінною якістю.

ACS - автоматична система приготування кави

Мабуть, найцікавіша функція цієї автоматичної професійної кавомашини Melitta Cafina XT6. Вона працює як ваш бариста всередині кавомашини. Вона контролює процес приготування кави і при необхідності регулює тиск, температуру води, змінює ступінь помелу, кількість меленої кави і час заварювання .

Блок заварювання з нержавіючої сталі та VPS - система змінного тиску

Мелена кава потрапляє у заварювальний блок з нержавіючої сталі, звідки вона заварюється за допомогою системи VPS. Ця функція спеціально регулює тиск під час приготування кави і може бути налаштована для кожного напою окремо. Це робить каву ще більш збалансованою та досконалою. Блок заварювання з нержавіючої сталі, порівняно з пластиковим, має набагато довший термін служби і дозволяє використовувати більш високий тиск .

Дрібне сито для повного смаку

Дрібнесито забезпечує тонкий помел і надзвичайно високий вихід еспресо з найменшої кількості меленої кави. А це означає більшу економічну ефективність. Сито має понад 45 000 отворів, а його розмір становить чотири сантиметри.

Нова система молочної пінки

Нова система - це все про молочну пінку. Система може легко подавати капучино з гарячим або холодним молоком.

Куточок самообслуговування

Корпоративні їдальні та буфети для сніданків - ідеальне місце для Melitta Cafina XT6! Звиклі до поспіху гостей, навіть всіх одночасно, саме тут самообслуговування Cafina XT6 дійсно вступає в свої права завдяки своїй надійності і швидкому режиму. Єдине, про що ви будете турбуватися - чи достатньо у вас чашок, склянок і чи повні контейнери для кави. У режимі самообслуговування сенсорний екран пропонує до десяти фірмових страв. Ви можете вибрати мову, назву напоїв. На ньому також відображається ціна та піктограма, що ілюструє розмір напою.

Сервісний режим

У режимі обслуговування кожна з десяти кнопок може бути призначена для вибору окремої страви або групи товарів. Якщо ви виберете групу напоїв, наприклад, еспресо, на дисплеї з'являться всі напої. У вас велике замовлення? Скористайтеся функцією пам'яті кавомашини Melitta Cafina XT6. Виберіть бажані напої і введіть замовлення в пам'ять. Всі замовлення перераховані у вікні пам'яті і можуть бути приготовані по черзі. У вас є інше замовлення? Немає проблем. Введіть напій і продовжуйте у вікні пам'яті. Модульна система ідеально підходить для навчання нових співробітників. Ви можете замовити середній латте маккіато, а як щодо рістретто? Просто виберіть "Модулі", групу M, і на дисплеї з'являться всі напої цього розміру.

Повністю автоматичне очищення

А як щодо очищення? Це або за розкладом - раз на день - або машина нагадує вам про те, що настав час очистити її. І це тільки з функцією CIP. Це автоматичний процес, де нічого не потрібно розбирати. Очищення відбувається за допомогою таблеток, які ідеально очищають молочні шляхи, збивач молока, кавові шляхи, а потім все ополіскують.

Продуктивність

Еспресо: 170

Капучино/латте: 130

Еспресо лунго/крема: 150

Какао: 80

Гаряча вода: 25 л

Аксесуари

Існує багато варіантів для зберігання молока або підігріву чашок - об'єм холодильника 5 л, 11 л, 4 л. Поєднання холодильника на 4 л і місця для підігріву 40 ча шок або цілої шафи тільки для піді гріву 80-120 чашок.