Фільтрована кава - Петра Стрелецька
Фільтрована кава - Петра Стрелецька
Петра Стрелецька - бариста, лауреат світових конкурсів та викладач кавових курсів. У своїй книзі вона поділиться з вами не тільки своїм досвідом приготування кави, але й розповість, як це - відкрити кав'ярню в "поганому" місці і як насправді розпізнати хорошу кав'ярню. Ви також знайдете безліч рецептів кавових напоїв та десертів. Більше
Код продукту: 2524
Наразі продукт недоступний
Петра Стрелецька - бариста, лауреат світових конкурсів та викладач кавових курсів. У своїй книзі вона поділиться з вами не тільки своїм досвідом приготування кави, але й розповість, як це - відкрити кав'ярню в "поганому" місці і як насправді розпізнати хорошу кав'ярню. Ви також знайдете безліч рецептів кавових напоїв та десертів. Більше
Код продукту: 2524
Наразі продукт недоступний
Фільтр-кава змінила життя Петри, і вона вирішила присвятити їй цілу книгу. На вас чекають 248 сторінок чудового читання, рецептів кави та випічки десертів. Ви дізнаєтеся все про закулісні тонкощі купівлі зеленої кави, її обсмажування та дегустації. Тут є кавові напої та поради щодо найкращого обладнання. Петра розвінчує багато кавових міфів і відповідає на найпоширеніші запитання з кавових курсів. Такої книги не повинно бракувати в бібліотеці жодного кавомана!
Освіта в каві: огляд тренінгу SCA та Q-Grader
Куди веде шлях до досконалого знання кави? Як стати визнаним кавовим експертом з сертифікацією SCA або Q Grader? Приходьте і дізнайтеся, куди ваша кавова кар'єра може піти далі.
Супутні товари3
Колумбія Процес знешкодження кофеїну на цукровій тростині Tumbaga
10,62 € без ПДВ
| Смакові характеристики | Солодкий, Черрі, Шоколад |
|---|---|
| Кислотність кави | Більш кислий |
| Різноманітність | Villa Sarchi |
Brazil Diamond Cooxupé | Espresso
9,55 € без ПДВ
| Смакові характеристики | Молочний шоколад, Арахіс, Солодкий, Сухофрукти |
|---|---|
| Кислотність кави | Менш кислий |
| Різноманітність | Bourbon, Catuai, Mundo Novo |
Стандарт 14
6,28 € без ПДВ