Ascaso Dream PID Sweet Cream

Ретро-кавоварка з найякіснішого матеріалу

Кавоварки Dream виготовлені з високоякісного алюмінію. Використання пластику в цій кавомашині дійсно мінімальне, що підкреслює її якість. Після підготовчого полірування на кавоварку наноситься шар високоякісного лаку, який також використовується, наприклад, у Формулі-1. Лак доступний у 15 різних кольорах і 3 варіантах обробки: глянцевий, матовий і ручна обробка.

Кожна деталь кавомашини полірується вручну окремо, тому кожна деталь є буквально витвором мистецтва. Будь-яка незначна нерівність є доказом цього. Термін служби кавомашини значно збільшується завдяки деталям системи з нержавіючої сталі, на яких набагато менше накопичується накипу.

Час екстракції має вирішальне значення для еспресо

Час екстракції надзвичайно важливий при приготуванні кави. Простіше кажучи, це час контакту кави з водою. Як правило, час екстракції для еспресо становить від 20 до 30 секунд. При приготуванні еспресо з кави світлого обсмаження час екстракції може становити від 30 до 40 секунд.

При приготуванні еспресо корисно контролювати час екстракції, тому більш оснащені кавомашини мають дисплей, на якому бариста і звичайні користувачі можуть бачити цей показник. З важільною еспресо-кавоваркою Ascaso Dream PID вони можуть дозволити собі розкіш знати, скільки часу потрібно для екстракції.

PID-регулювання температури

Завдяки електронному регулюванню температури і PID-регулюванню ви можете встановлювати температуру в кавомашині з кроком в один градус, вибирати налаштування переходу в сплячий режим, встановлювати таймер видачі порції кави, встановлювати час попереднього приготування від 9 до 5 секунд, дисплей з індикацією помилок.

У той же час, завдяки електронному контролю подачі пари, ви можете забезпечити подачу правильної кількості води в систему нагріву, виходячи з температури системи, а не кількості води. Правильна температура контролюється перемиканням частоти обертання насоса.