Gaggia - італійська експертиза в каві. ☕

Gaggia - італійська компанія, яка виробляє кавомашини для дому. Кавомашини Gaggia бувають автоматичними та ручними. Італія є символом еспресо, і кавомашини Gaggia є носіями цього факту. Мета Gaggia - поширити інтерес до еспресо по всьому світу. Вона постійно розробляє нові технології, які роблять отриману каву справжньою насолодою.

Gaggia - італійська компанія з більш ніж 80-річною традицією. У 1930-х роках Ачілле Гаджіа поставив собі за мету створити ідеальний еспресо. Працюючи в сімейній кав'ярні, Ахілле досліджував та експериментував з екстрактами для еспресо. Його експерименти тривали недовго, і 5 вересня 1938 року Ахілле подав патент № 365726 на систему "Lampo". Механізм, який використовує тиск гарячої води замість пари для приготування еспресо з тонкою пінкою. Так почалася ера еспресо.

Пізніше народилася сама компанія Gaggia, яка вже понад півстоліття постачає свою технологію в кафе, бари та домівки. З кожним роком компанія прагне вдосконалювати свою технологію і постійно працює над інноваціями. 

У 2013 році Gaggia відсвяткувала 75-ту річницю патенту Ахіллеса. Того ж року вони запустили різні нові лінії і продовжують пишатися міцними традиціями у виробництві і сьогодні. Кавомашини ідеально підходять для приготування еспресо, а завдяки паровій насадці ви також можете збити молоко і спробувати свої сили в лате-арті. Якщо ви хочете дізнатися більше про лате-арт або малювати на каві з молоком, відвідайте наш курс. Gaggia Classic - культова кавоварка і одна з найбільш продаваних у світі у своєму класі.