Кавові зерна для еспресо - Спосіб приготування - Кавник по-турецьки

При виборі кави для еспресо важливо враховувати кислотність, яка залежить від сорту кави, країни походження та методу обробки. Способи обробки впливають на смак, а країна походження визначає смакові характеристики. Сорт кави також має ключовий вплив на смак вашого еспресо.