Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR

Professionell kaffemaskin Victoria Arduino Maverick (3gr)

• ✓ tillverkad av Victoria Arduino - ledande inom professionella kaffemaskiner
• ✓ den ultimata moderna kaffebryggaren från fötterna till munstycket
• ✓ finns i 4+1 färgversioner
• ✓ Utrustad med volymetri som standard, även tillgänglig som gravitech (rekommenderas)
• ✓ 2 ångmunstycken, 3 huvuden och massor av inställningar för kaffeutmatning
• ✓ T3 Genius-teknik för perfekt temperatur på kaffevattnet och snabb återuppvärmning
• ✓ TERS (Thermal Energy Recovery System) arbetar med restvärme för att förvärma vattnet
• ✓ Pure Brew Technology - espresso- och filterkaffemaskin på samma gång

Den bästa espresso- och latte-maskinen

T3-teknik - vad handlar det om? Kort sagt är det ett sofistikerat sätt att värma kaffevatten inom tre system för varje huvud i maskinen. Konkret innebär det att hett vatten från den stora ångpannan går in i espressopannan, och den resulterande vattentemperaturen påverkas i slutändan fortfarande av temperaturinställningen på kaffehuvudet. På så sätt kan du modulera temperaturkurvan för extraktionen och undertrycka eller förstärka de individuella smakerna i det kaffe som tillagas.

Om du beställer en cappuccino på ett café och har en Maverick, kommer dina gäster att få uppleva den himmelskt goda upplevelsen av kaffe med mjölk. Ångmunstyckena på denna kaffemaskin är inställda som aldrig förr. Det högre trycket i pannan (till 2,2 från ursprungliga 1,2) är anledningen till att mjölken smakar så perfekt. Med det högre trycket blir ångan torrare och det blir minimal utspädning av mjölken med vatten från ångmunstycket. Du kan också välja vilken styrka du vill ha på ångmunstycket (Steam by Wire-funktion).

Maverick kaffebryggare: mästaren på hållbar kaffeberedning

Visste du att kaffemaskiner är de mest energikrävande apparaterna på ett café? Och visste du att Maverick är hållbar även med sin oöverträffade prestanda? Den minskar din energiförbrukning med cirka 35 % (jämförelse med kaffemaskiner).

Dess TERS-funktion - Thermal Energy Recovery System- använder på ett smart sätt restvärmen i kaffemaskinen. Redan med Eagle One-modellerna har Victoria Arduino lyckats integrera ett sätt att ta tillvara värmen från avloppsvattnet från kaffemaskinen. Maverick är överlägsen även i denna miljödisciplin.

Den lägger till användning av värme från pumpen till den tidigare nämnda metoden att förvärma vattnet. Och ju mer pumpen, dvs. kaffemaskinen, arbetar, desto mer värme för att förvärma vattnet och mindre energi för att värma det i pannan! Om du inte redan utnyttjar den här funktionen så kommer du att se det på din elräkning.