Victoria Arduino Athena Leva 3GR

Athena Leva är en verklig milstolpe för Victoria Arduino och har sina rötter i efterkrigstidens kaffekultur som växte fram på den europeiska kontinenten med influenser från allt från bilar till mopeder. Den italienska kaffebryggaren, som fått sitt namn efter gudinnan för visdom, konst och kultur, Athena, har en spakmekanism som har fungerat väl i över 70 år. Kaffebryggaren finns i tre olika utföranden - koppar, mässing och krom - och är en riktig kvalitetsmaskin som gör ett klassiskt kaffe.

Intuition

Dengamla konsten att tillreda kaffe lever fortfarande kvar på Athena Leva. En espressomaskin som är populär bland espressoproffs. Dess bryggsystem med hävstång garanterar en hög nivå av kundanpassning av drycken, men kräver samtidigt erfarenhet från baristans sida.

Leva

Användningenav Athena Leva är enkel och intuitiv tack vare de tydliga kontrollerna och mekanismerna. Kaffemaskinen är extremt hållbar tack vare de material som används. Utbildade baristor följer sina beprövade rutiner vid förberedelserna. Om spaken till exempel hålls på en lägre nivå under en längre tid förlängs den inledande infusionen. Vanligtvis inväntar man de första dropparna espresso och släpper sedan spaken för en gradvis och fri lyftning.

Kaffemaskinens viktigaste egenskaper

• Professionell manuell espressoberedning tack vare spakarna.
• Historisk design.
• 2x ångmunstycken för vispning av mjölk.
• Lämplig för proffs.