Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Premium tvättat Panamanian Geisha från Finca La Cabra kommer att förtrolla dig med den blommiga smaken av lavendel, jasmin med en behaglig syra av citron. Njut av kaffe från en höjd av 1500 m över havet. Mer
Produktkod: 6281 Leveransalternativ
Premium tvättat Panamanian Geisha från Finca La Cabra kommer att förtrolla dig med den blommiga smaken av lavendel, jasmin med en behaglig syra av citron. Njut av kaffe från en höjd av 1500 m över havet. Mer
Produktkod: 6281 Leveransalternativ
Rostat kaffe: Panama Finca La Cabra
- ✓ Land Panama
- ✓ producent Kelly Hartmann
- ✓ höjd 1500 m över havet
- ✓ typ 100% Arabica
- ✓ sort Geisha
- ✓ bearbetning tvättad
- ✓ filterrostning
Premium Geisha från Finca La Cabra
Denna lyxiga kaffeböna kommer från gården Finca La Cabra i Panama. Kaffet odlas på en vacker avskild tomt som omges av vatten. Det är den perfekta platsen för att odla exceptionellt kaffe av högsta kvalitet.
Finca La Cabra är ett gemensamt projekt mellan Willem Boot och hans fru Catherine Cadloni samt John och Lynelle Lawrence, som äger Mudhouse Coffee Roastery i Virginia. Farm manager är Kelly Hartmann, vars familj äger kaffefarmen Finca Hartmann i Panama och som har varit med och drivit flera prisbelönta kaffeodlingsprojekt i det landet.
Den förstklassiga sorten Geisha, som kommer från västra Etiopien, kommer att imponera på dig vid första smakprovet. Den ger en saftig, komplex kopp som inget annat kaffe. Den odlas på en höjd av 1500 meter över havet.
Hur kommer den här koppen kaffe att smaka?
Panamanian Geisha är ett av världens lyxigaste kaffe, och odlingsteknikerna förfinas ständigt. Dess blommiga arom kommer absolut att förtrolla dig. Oftast påminner den om jasmin och dessa toner återspeglas ofta i smakprofilen hos det prisbelönta Geisha.
Detta tvättade premiumkaffe från Finca La Cabra har subtila blommiga toner av lavendel och jasmin med en behaglig citronsyrlighet i eftersmaken.
Rekommenderas för filterkaffe. Det är för denna typ av kaffetillredning som den fina rostningsprofilen har utvecklats. Förutom att använda den för klassiskt droppkaffe från en dropp- eller droppkaffemaskin kan du också njuta av kaffe från en fransk press, AeroPress eller Chemex.
Smakegenskaper | Citrongul, Jasmine, Lavendel |
---|---|
Typ | Arabica |
Kaffets surhetsgrad | Mer surt |
Metod för beredning | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Höjd | 1500 m n. m. |
Användning | Filter |
Produktion | Single farm |
Olika | Gesha |
Länder | Panama |
Hämtad från | Tvättad (våt) |
Hur vi säkerställer att kaffet är färskt
Med varje kopp kaffe du smakar från oss strävar vi efter att säkerställa maximal färskhet och kvalitet. Känner du till magin bakom det?
Defekter i grönt kaffe
Gröna kaffebönor som är fria från defekter är nödvändiga för att uppnå en utmärkt kaffesmak. När allt kommer omkring kan en sådan "grön sändning" anlända till rosteriet med flera defekter.
Kaffefilter av papper Hario V60. Hur skiljer de sig åt?
Varför använder vi flera olika typer av pappersfilter för droppkaffemaskinen Hario V60? Idag ska jag berätta om skillnaderna mellan kaffefilter av papper och hur man väljer mellan dem.
Naturligt sött kaffe. Varifrån kommer sötman i kaffet?
Kaffe (även utan socker) sött? Låt oss ta reda på var den naturliga sötman i kaffe kommer ifrån, hur man väljer rätt kaffebönor? Och tips för att göra kaffe med en söt smakprofil.
Kafferitualer och sociala traditioner
Det finns kanske ingen dryck i världen som bättre kan spegla sociala traditioner än kaffe. I vissa kulturer är kaffet nästan en magisk ritual. Låt oss utforska detta!
Storlek på kaffebönor. Hur graderas kaffet och vilken kvalitet har kaffet?
Du har säkert märkt att kaffebönor varierar i storlek. De är mindre, större, mer långsträckta eller rundare. Nu ska vi ta reda på om kaffebönornas form påverkar deras kvalitet och smak.
Hemligheten bakom Geisha-kaffe. Vad är det som gör Gesha-sorten så intressant?
Precis som champagne med vin är Geisha-kaffe ett tecken på lyx för kaffeälskare. Varför smakar det här kaffet så perfekt? Upptäck nu hemligheterna bakom världens mest prestigefyllda kaffebönor.