Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 skapades som svar på efterfrågan från kunder inom cateringbranschen som letade efter tillförlitlighet och alternativ. Här i form av ett tillbehörsköp.

Högsta kvalitet

Cateringbranschen var i fokus för utvecklingen av Melitta Cafina XT6. Melitta undersökte sina kunder inom denna sektor. Deras krav och förslag togs med i beräkningen och införlivades i specifikationerna för den nya generationen av XT-kaffemaskiner. En djupgående marknadsanalys genomfördes också för att fastställa postkraven. Ett brett spektrum av innovationer krävdes sedan för att introducera en modell som var oöverträffad i sin klass när det gäller teknik och drift.

Variation i varje kopp

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, te eller kakao - med Melitta Cafina XT6 kan du tillreda ett brett utbud av specialiteter med hög kvalitet varje gång. Dina gäster kommer att behöva komma tillbaka flera gånger för att smaka på dem alla. Och de blir imponerade varje gång.

Behållare för kaffebönor

Förutom de två behållarna för kaffebönor, vardera med en kapacitet på 1 kg, har XT6 två behållare för snabbblandningar med en kapacitet på 450 - 800 gram pulver. Drycken bereds i blandningsenheten och resten av pulvret sugs ut och lämnar rena spår i kaffemaskinen.

Anpassningsbar för varje specialitet

Din perfekt tillredda specialitet väntar bara på att tas fram under den belysta dispensern, som är steglöst justerbar i höjdled från 70 - 185 mm. Lämplig för alla kopp- eller glashöjder.

Varm eller kall mjölk?

Det helt nya mjölkskumningssystemet ger dig möjlighet att välja mellan varmt eller kallt mjölkskum. Kall eller varm mjölk, individuellt programmerbar, för varje kaffespecialitet i upp till fyra varianter. Skummet produceras snabbt med ett grundligt och balanserat skum.

Design för ditt kaffe

Rena linjer. Silver accent. Svart och vitt. Melitta Cafina XT6 har ett modernt utseende för att visa upp den senaste tekniken. Lägg därtill den höga kvaliteten på noggrant utvalda material som 3 mm tjock aluminium, sidopaneler och en robust pekskärm av högsta kvalitet som reagerar på varje beröring.

Sparar utrymme

Med sina kompakta mått - 300 mm bred, 580 mm hög och 715 mm djup - och eleganta aluminiumhölje passar Cafina XT6 perfekt in i alla utrymmen. Expansionsmodellerna har samma design och bildar en funktionell och strukturell enhet med XT6.

Ditt val

Melitta Cafina XT6 framhävs ytterligare av sin stämningsfulla belysning. Produkterna presenteras i ett ännu bättre ljus. Hela koppområdet är upplyst av dagsljus-LED, vilket förbättrar utseendet på koppen eller glaset tillsammans med deras innehåll.

Display med pekskärm

Medett lätt tryck på pekskärmen i färg kan du enkelt välja dryck. TFT-displayen är tålig och innan du vet ordet av är kaffet klart att avnjutas.

Lång livslängd för kvarnen

Malningsprocessen säkerställs av specialutvecklade slipstenar av stål med en diameter på 75 mm. Detta är en vidareutveckling av Melitta Proffesionals höga standard. Slipstenarna är extremt hållbara och håller för upp till ca 100 000 användningar. Kvarnen arbetar mycket snabbt och ger ett jämnt malet kaffe med oförminskad kvalitet.

ACS - Automatiskt kaffesystem

Förmodligen den mest intressanta funktionen hos denna automatiska professionella kaffemaskin Melitta Cafina XT6. Det fungerar som din barista inuti maskinen. Det övervakar kaffetillredningen och justerar trycket, vattentemperaturen, ändrar malningsgraden, mängden malet kaffe och bryggtiden vid behov .

Bryggenhet i rostfritt stål och VPS - variabelt trycksystem

Det malda kaffet faller ner i den rostfria bryggenheten där det anländer och en serie VPS. Denna funktion justerar trycket under kaffetillredningen och kan ställ as in separat för varje kaff especialitet. Detta gör kaffet ännu mer balanserat och perfekt. Bryggenheten i rostfritt stål, jämfört med den i plast, har en mycket längre livslängd och tillåter användning av högre tryck.

Fin sikt för full smak

Detfina sållet bidrar till en finmalning och ett extremt högt espressoutbyte från den minsta mängden malet kaffe. Vilket innebär högre ekonomisk effektivitet. Siktet har mer än 45.000 hål och är fyra centimeter stort.

Nytt system för mjölkskum

Det nya systemet handlar helt och hållet om mjölkskum. Systemet kan enkelt servera en cappuccino med varm eller kall mjölk.

Självbetjäningshörna

Företagsrestauranger och frukostbufféer är rätt plats för Melitta Cafina XT6! Vana vid rusningen av gäster, till och med alla på samma gång, det är här självbetjänings Cafina XT6 verkligen kommer till sin rätt tack vare sin tillförlitlighet och snabba läge. Det enda du behöver oroa dig för är om du har tillräckligt med koppar, glas och om bönbehållarna är fulla. I självbetjäningsläget erbjuder pekskärmen upp till tio specialiteter. Du kan välja språk och namn på dryckerna. Den visar också priset och en ikon som illustrerar dryckens storlek.

Serviceläge

I serviceläget kan var och en av de tio knapparna användas för att välja en specialitet eller produktgrupp. Om du väljer en produktgrupp, t.ex. epressoprodukter, kommer alla produkter att visas på displayen. Har du en stor beställning? Använd minnesfunktionen från Melitta Cafina XT6. Välj önskad dryck och ange minnesbeställningen. Alla beställningar listas i minnesfönstret och kan förberedas en efter en. Har du en annan beställning? Det är inga problem. Ange drycken och fortsätt sedan i minnesfönstret. Modulsystemet är perfekt för utbildning av nya medarbetare. Du kan beställa en medium latte macchiato, men vad sägs om en ristretto? Välj bara "Moduler", grupp M och alla drycker i den storleken visas på displayen.

Helautomatisk rengöring

Hur är det med rengöringen? Den är antingen schemalagd - en gång om dagen - eller så påminner maskinen dig om att det är dags att rengöra den. Och det är bara med CIP-funktionen. Det är en automatisk process där ingenting behöver demonteras. Rengöringen sker med rengöringstabletter som gör perfekt rent mjölkbanorna, mjölkvispen, kaffebanorna och sedan sköljer allt.

Produktivitet

Espresso: 170

Cappuccino/Latte: 130

Espresso Lungo/ Crema: 150

Kakao: 80

Varmvatten: 25 L

Tillbehör

Det finns många alternativ för att förvara mjölk eller värma koppar - kylskåpskapacitet, 5 L , 11 L, 4 L. Kombinera ett kylskåp på 4 L och utrymme för att värma 40 koppar eller ett helt skåp bara för att värma 80-120 koppar.