Indonesien Gayo Asman Arianto - Förpackning: 250 g, Rostning: Modern espresso - espresso som hyllar syra

Vid vilken temperatur låter du ditt favoritkaffe blomma i droppskålen? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Tänk om jag sa till dig: "Prova med vatten som är lika varmt som kranvattnet" eller "kasta några isbitar på drippern". Ja, idag handlar det om kallbryggning och hur det påverkar den slutliga smaken på kaffet.

Den globala uppvärmningen är ett begrepp som vi alla känner till. Tyvärr påverkar den även vår älskade kaffeväxt. I takt med att temperaturen stiger förändras vårt klimat, och den globala uppvärmningen kan påverka var kaffet växer i framtiden och om det överhuvudtaget överlever.

Kaffe med doften av vår! Eller våren med doften av kaffe? Hur som helst är den här, så vad innebär vårsäsongen för kafferostare? Vilka är vårens trender inom gastronomi (inklusive kaféer) + recept på vårens kaffedrinkar. Läs vidare!

Vad sägs om en smart droppmaskin som förbereder kaffet åt dig eller ger dig råd via en app på din telefon? Eller en lika smart baristavåg? Låt oss ta en titt på båda alternativen idag, presenterade av Hiroia!

Håll ditt café där dina kunder är. Oavsett var det är, med ett mobilt café kan du ta dig dit. Förvandla en passion för kaffe till ett fantastiskt affärsprojekt till minimal kostnad.

Internationella kvinnodagen står för dörren och du undrar vad du ska ge din älskade fru, mamma eller mormor? Glöm blommor. Kvinnor älskar välbefinnande! Och med mervärdet av CBD-fördelar, ännu mer.

Har du hört talas om Liberica-kaffe? Till skillnad från Arabica- eller Robusta-kaffe håller sig Liberica-kaffet utanför kaffevärlden. Liberica kan dock gradvis förtjäna sin plats bland kaffeträden.

Tänk dig en värld utan kaffe! Även om du inte dricker kaffe kan du tänka dig köpcentrum och huvudgator utan de allestädes närvarande kaffebarerna, kaféerna, kaffehusen och andra försäljningsställen som specialiserat sig på att sälja espresso, cappuccino, latte, café noir, mocha, café macchiato eller bara java. Men för några århundraden sedan var kaffe förbjudet i ett antal länder.

Journal of Nutrition presenterar en ny studie om effekten av rätt kaffedrickande för att minska kroppsfettet hos kvinnor. Forskningen väcker uppståndelse bland alla kaffeälskande kvinnor som önskar sig en smal midja. En trevligare "hur man går ner i vikt"-guide finns kanske inte.

Vi har honom! Tomtens lista över presenter till kaffeälskare. Vill du veta vad som toppar listorna som den bästa presenten till kaffeälskare i år? Här är de, de bästa kaffegåvorna till julen 2022.

Blir du fortfarande ibland förvirrad i kaffevärlden och vet inte vad du ska tänka på under olika termer? Vi har sammanställt ett stort kaffelexikon där du hittar allt du inte vet.

Träffa vänner över en kopp kaffe och diskutera livet? Prova något annorlunda för en gångs skull. Testa olika kaffespel som introducerar dig till kaffevärlden och hjälper dig att lära dig mer om kaffe. Du kan spela spelen i kaffebaren, men också hemma i ditt eget hem.

Vi skapade en prisundersökning för varje varumärke och fann det genomsnittliga detaljhandelspriset med tanke på antalet utvärderade arter.