Colombia Anserma | Espresso - Förpackning: 250 g
Colombia Anserma | Espresso - Förpackning: 250 g
Kaffe från odlarföreningen Anserma förtrollar dig med sina syrliga citrustoner, som kompletteras av den balanserade söta smaken av jordgubbar och mjölkchoklad. Njut av colombianskt kaffe från en höjd av 1400-1800 m över havet. Mer
Produktkod: 5313-3735 Leveransalternativ
Kaffe från odlarföreningen Anserma förtrollar dig med sina syrliga citrustoner, som kompletteras av den balanserade söta smaken av jordgubbar och mjölkchoklad. Njut av colombianskt kaffe från en höjd av 1400-1800 m över havet. Mer
Produktkod: 5313-3735 Leveransalternativ
Rostat kaffe: Anserma
- ✓ Land Colombia
- ✓ region Anserma, Caldas
- ✓ odlare Anserma Farmers' Association
- höjd 1400-1800 m över havet
- ✓ typ 100% Arabica
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Colombia 45%
- ✓ bearbetning våt
- ✓ rostning för espresso
Kaffe från regionen Anserma
Anserma är en sammanslutning av över 2000 småbrukare (med i genomsnitt 2,5 ha). Anserma är något livligare än Lucero, men med underbara bönor och jämn kvalitet. Kaffet bearbetas med den våta metoden, fermenteras i högst 14 timmar och torkas sedan på en paté i 5 till 10 dagar.
Hur kommer det här kaffet att smaka?
Kaffe från Colombia kännetecknas av sin fylliga kropp, ljusa syra och rika eftersmak. I Ansermas kaffe hittar du syrliga fruktiga toner av citrus med en behaglig smak av choklad och jordgubbar.
Rekommenderas för espresso. Den mellanrostade profilen har utvecklats speciellt för denna typ av kaffetillredning. Förutom att använda den för att göra espresso från en spak eller automatisk kaffemaskin, kan du också njuta av kaffe från en Moka-panna eller en Jazzeria.
Smakegenskaper | Citrus, Jordgubbar, Söt, Choklad |
---|---|
Typ | Arabica |
Kaffets surhetsgrad | Mindre surt |
Metod för beredning | Turkisk kaffekanna, Espresso, Moka tekanna |
Höjd | 1400 - 1800 m.a.s.l. |
Område | Anserma, Caldas |
Användning | Espresso |
Produktion | Comunity lot |
Olika | Castillo, Caturra, Colombian |
Länder | Colombia |
Hämtad från | Tvättad (våt) |
Filip Mazur
PositivtVyborna chut, odporucam objednavat s potlacenou aciditou. Idealna alternativa od Basic Barista, pre tych co nemusia kysle kavy.
NegativtNic
peter.sonkol
PositivtDobre vyvážená káva pre espresso.
Negativt
Kaffe mot panikångest, ångest och depression
Du vet den där konstiga känslan efter kaffet när hjärtat rusar. Du tänker: "Kan kaffe orsaka panikångest eller ångest?" Idag skriver jag om huruvida kaffe kan förvärra depression, schizofreni eller ångest.
Kafferostningsklasser: vilka är skillnaderna i kafferostning?
Rostning resulterar i doftande korn i bruna nyanser. Skillnaderna mellan nyanserna är rostningsgraderna. Hur använder man dem för att avgöra kaffets smak och hur väljer man rätt typ av rostning?
Vad är Flat White kaffe? Receptet och historien bakom denna dryck
Vad är Flat White? Ser du det på en griffeltavla i ett kafé, på en drinkmeny och undrar vad denna mystiska och förmodligen kaffedryck är? Kan den tillagas hemma och enligt vilket recept? Allt du vill veta om Flat White, i den här artikeln!
Kaffe under graviditet - hur säkert är det?
Caffeine is a stimulant that provides energy and makes you feel more energized and ready to conquer the world. Caffeine is safe in reasonable amounts, but if you are expecting a baby, it is better to limit it. In today's article, we'll look at how dangerous coffee is in pregnancy.
Hur mycket kaffe går det på 1 kopp?
Hur mycket kaffe behöver du för en kaffe, hur många kaffebönor behöver du för en espresso eller hur många gram kaffe för 1 kopp droppkaffe? Kaffedosberäkningar tydligt i den här artikeln.
Hur man förbereder Pumpkin Spice Latte och Gingerbread Cappuccino hemma
Autumn hits from the café menus are drinks that warm you up on a cold day and smell of spices that already hint at the arrival of winter and Christmas. Before the Christmas preparations begin, enjoy autumn with all that goes with it, which for several seasons now has included our popular pumpkin spice and gingerbread coffee.
Tips för att starta ett mobilt café
Håll ditt café där dina kunder är. Oavsett var det är, med ett mobilt café kan du ta dig dit. Förvandla en passion för kaffe till ett fantastiskt affärsprojekt till minimal kostnad.