Ascaso Dream PID Love Red

Retro kaffemaskin tillverkad av material av högsta kvalitet

Dream-kaffemaskiner är tillverkade av högkvalitativt aluminium. Användningen av plast på denna kaffemaskin är verkligen minimal, vilket understryker dess kvalitet. Efter en förberedande polering appliceras ett lager högkvalitativ lack på kaffemaskinen, som också används, till exempel, i Formel 1. Lacken finns i 15 olika färger och 3 finishar, såsom: glansig, matt och handfinish.

Varje del av kaffemaskinen poleras separat för hand, så att varje del bokstavligen är ett konstverk. Maskinens livslängd förlängs avsevärt tack vare systemets delar i rostfritt stål, där det bildas mycket mindre kalkavlagringar.

PID-temperaturreglering

Med den elektroniska temperaturkontrollen och PID-styrningen kan du ställa in kaffebryggarens temperatur i steg om en grad, välja övergångsinställning för viloläge, ställa in timer för dosering av kaffesatser, ställa in förbryggningstiden från 9 till 5 sekunder, display med felindikering.

Samtidigt kan du, tack vare den elektroniska ångkontrollen, se till att rätt mängd vatten kommer in i värmesystemet baserat på systemets temperatur, inte mängden vatten. Den korrekta temperaturen styrs genom att växla pumpfrekvensen.

Extraktionstiden är avgörande för espresso

Extraktionstiden är oerhört viktig när man gör kaffe . Det är helt enkelt den tid som kaffet är i kontakt med vattnet. Generellt sett är extraktionstiden för espresso mellan 20 och 30 sekunder. När du gör espresso av ljusrostat kaffe kan extraktionstiden vara mellan 30 och 40 sekunder.

Det är bra att övervaka extraktionstiden när man gör espresso, och därför har de mer välutrustade maskinerna en display där baristor och vanliga användare kan se denna indikator. Med espressomaskinen Ascaso Dream PID lever har de lyxen att veta hur lång tid det tar att extrahera.