Soy - upplev den orientaliska upplevelsen i ditt hem. ☕🌍

Varumärket Soy kommer från Instabul i hjärtat av Turkiet. De tillverkar traditionella munstycken för beredning av äkta turkiskt kaffe. Upplev känslan av Orienten i ditt eget hem. 

Många människor, särskilt den äldre generationen i Tjeckien, tror att turkiskt kaffe bara är kaffe i en kopp med massor av lógr i botten. Detta är dock inte helt sant och denna variant är inte heller särskilt hälsosam. Äkta turkiskt kaffe kommer från Balkan, Grekland, Ryssland, Indien och andra arabländer. Äkta turkiskt kaffe bryggs i en kaffekanna. Kaffekannan är huvudsakligen tillverkad av koppar, men även en version i rostfritt stål är populär. Den har en konisk form med ett långt handtag. 

Kaffet från vattenkokaren har en stark smak som påminner mer om espresso än om t.ex. filterkaffe. Traditionellt bryggkaffe bryggs i het sand. Men oroa dig inte, din spis klarar det. På vår blogg har vi skrivit en detaljerad guide om hur du gör riktigt turkiskt kaffe från en kanna.