Зрна кафе за еспресо - Држава - Мексико

При избору еспресо кафе, важни фактори су врста кафе, земља порекла и метод обраде. За мање киселу варијанту, одаберите кафе из Бразила или Индије. Различите методе обраде, попут опране и природне, значајно утичу на укус. Земља порекла и разноврсност утичу на карактер укуса и киселости.