Колумбија Дијего Бермудез | Филтер - паковање: 250 г

Више фотографија (4)

Колумбија Дијего Бермудез | Филтер - паковање: 250 г

(3)

Alternativne metode Microlot

Кафа са фарме Финца Ел Параисо очараће вас киселим тоновима брескве , јабуке и личија . Необично обрађена опрана кафа са специјалном двоструком ферментацијом. Уживајте у филтрираној кафи из Колумбије са висине од 1930 м надморске висине Печемо ово ограничено издање у малим серијама сваког петка, а затим се одвија експедиција. Више

Производ више није доступан

26 points систему лојалности Свеже печено

Пакет: 250 g 0,11 €/g Шифра производа: K06263

Печена кафа: Диего Бермудез

✓ земља Колумбија
✓ Пиендамо област, Цауца
✓ продуцент Диего Бермудез
✓ надморска висина 1930 м надморске висине
✓ укуцајте 100% Арабица
✓ сорта Цастилло
✓ обрада опрана термичким шоком
✓ филтерско печење

Кафа из области Пиендамо

Дијего Бермудез стоји иза успеха породичне фарме Финца Ел Параисо у Пиендаму у колумбијској држави Каука . На 3 хектара и другим фармама, Ел Параисо узгаја сорте Цастилло , Пацамара , Геисха и Лаурина на надморској висини од 1.930 м .

Фарма има повољну микроклиму, која омогућава споро сазревање трешања и накупљање шећера потребних за ферментацију . Дијегова експертиза укључује јединствену употребу микроорганизама, метод двоструке ферментације у комбинацији са техником прања топлотним шоком . Циљ овог пажљивог приступа је да се дозволи једињењима да прођу кроз слој пергамента и да се "фиксирају" унутар зрна.

Процес сушења обезбеђује коначни квалитет захваљујући патентираној технологији која користи контролисану рециркулацију ваздуха на ниским температурама. Дијегова непоколебљива посвећеност занатству даје изузетне резултате у Финца Ел Параисо.

Какав ће укус ова шољица кафе?

Кафе из Колумбије одликују се пуним телом , јасном киселошћу и богатим укусом. У кафи Финца Ел Параисо наћи ћете киселкасте воћне ноте јабуке , брескве са пријатним укусом личија . Захваљујући необичној обради са посебном двоструком ферментацијом, уживаћете у заиста укусној шољици кафе.

Препоручујемо за припрему филтриране кафе . Профил финог пржења креиран је управо за овај начин припреме кафе. Осим што га користите за класичну кафу на капаљку из кафе или апарата за кафу, можете уживати и у кафи из Френцх Пресс-а , АероПресс-а или Цхемек-а .

Параметерс

Карактеристике укуса	breskve, Jabuka, Liči
Куповни резултат	87,25
Врсте	Арабица
Фарма	Finca El Paraiso
Киселост кафе	Веома воћно
Начин припреме	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Висина	1930
Регион	Cauca
Користите	Filter
Производња	Mikrolot
Разноликост	Castillo
Држава	Колумбија
Обрада	Опран термичким шоком
Садржај кофеина	Средње

Карактеристике укуса	breskve, Jabuka, Liči
Куповни резултат	87,25
Врсте	Арабица
Фарма	Finca El Paraiso
Киселост кафе	Веома воћно
Начин припреме	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Висина	1930
Регион	Cauca
Користите	Filter
Производња	Mikrolot
Разноликост	Castillo
Држава	Колумбија
Обрада	Опран термичким шоком
Садржај кофеина	Средње

Cappieboy 27. 11. 2024, 00:12

ПозитивнеComplex in flavour, tastiest filter coffee I've ever had. Been struggling for some time to find coffee to my taste. This one is it. Very acidic super ...више

Негативеroast date could've been fresher but not bad!

Да ли је ова рецензија била од помоћи? Да(0) бр(0)

francpe 14. 05. 2024, 12:39

ПозитивнеDiego Bermudeza kupowałem wcześniej od Manhattan Roasters, ale coraz trudniej otrzymać produkty tej palarni w Polsce. Ta kawa w niczym jej nie us ...више

НегативеBrak.

Да ли је ова рецензија била од помоћи? Да(0) бр(0)

Колико кафе за 1 шољу?

Колико кафе вам је потребно за једну кафу, колико кафених зрна вам је потребно за један еспресо или колико грама кафе за једну шољу преливане кафе? Израчунавање дозе кафе јасно у овом чланку.

Како препознати свеже пржену кафу?

Какве везе свежина има са квалитетом кафе? Шта заправо значи свежа кафа и када се зрна покваре? Какву улогу играју датум пржења кафе и рок употребе? Дођи да сазнаш!