Kam vodi pot do odličnega znanja o kavi? Kako postati priznan strokovnjak za kavo s certifikatom SCA ali Q Grader? Pridite in ugotovite, kam lahko pelje vaša kariera na področju kave.
Trg kave je bil v zadnjem času pod velikim pritiskom. Podnebne spremembe uničujejo kavovce, zaradi pandemije kaviode pa so ljudje začeli bolj varčevati s kavo. Ali je danes smiselno začeti s prodajo kave?
S praženjem dobite dišeča zrna rjavih odtenkov. Razlike med odtenki so odvisne od stopnje praženja. Kako jih uporabiti pri določanju okusa kave in kako izbrati pravo vrsto praženja?
Gotovo ste opazili, da so kavna zrna različno velika. So manjša, večja, bolj podolgovata ali bolj okrogla. Zdaj pa ugotovimo, ali oblika kavnih zrn vpliva na njihovo kakovost in okus.
V udobju svojega doma lahko vsem ljubiteljem kave v svoji okolici zagotovite pravo veselje božičnega obdarovanja. Ne kupujte neuporabnih stvari, podarite izvirno darilo za ljubitelja kave. Za vas imam "knjigo daril za kavo" oziroma nasvete za praktična, elegantna in predvsem kavna darila za vso družino, ki ljubi kavo.
