Temna čokolada 70 % z borovnicami

Poskušamo ustvarjati zanimive stvari, za kar nas je navdušila čokolada. Iskali smo, okušali in na koncu skupaj ustvarili Spa Chocolates.

Borovnice

Z dodatkom liofiliziranega sadja smo želeli ustvariti edinstvene okuse, ki bi predstavljali naše čokolade. Pri liofilizaciji ostane v sadju velika količina hranilnih snovi, vitaminov, mineralov in vseh koristnih snovi. Borovnice vsebujejo veliko koristnih snovi, ki v kombinaciji s čokolado in njenimi antioksidanti ustvarijo zanimiv dodatek k prehrani.

Temna čokolada

Čokolada, ki smo jo dodali za to povezavo, vsebuje70 % sestavin kakava. Njen okus navdušuje s svojo subtilnostjo in kontrasti, ki jih lahko predstavi v rezultatu. Topljenje čokolade v ustih je priljubljeno početje in če jo boste kombinirali z borovnicami, boste po njej posegali še pogosteje.

Sestavine: kakavova masa, kakavovo maslo, sladkor, sojin lecitin, naravna vanilija, liofilizirane borovnice Prehranske vrednosti na 100 g: Energijska vrednost 558 kcal/2254 kJ, maščobe 38 g (od tega nenasičene maščobne kisline 14 g), ogljikovi hidrati 41 g, od tega sladkorji 30 g, beljakovine 9 g, sol 0,1 g