Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Premium oprana panamska Geisha iz Finca La Cabra vas bo očarala s cvetličnim okusom sivke, jasmina in prijetno kislostjo limone. Uživajte v kavi z nadmorske višine 1500 m. Več
Koda izdelka: 6281
Premium oprana panamska Geisha iz Finca La Cabra vas bo očarala s cvetličnim okusom sivke, jasmina in prijetno kislostjo limone. Uživajte v kavi z nadmorske višine 1500 m. Več
Koda izdelka: 6281
Pražena kava: Panama Finca La Cabra
- ✓ Država Panama
- ✓ proizvajalec Kelly Hartmann
- ✓ nadmorska višina 1500 m
- ✓ vrsta 100% arabica
- ✓so rta Geisha
- ✓o bdelava oprana
- ✓ praženje s filtrom
Premium Geisha iz Finca La Cabra
Ta luksuzna zrnca kave prihajajo s kmetije Finca La Cabra v Panami. Kava raste na čudovitem osamljenem zemljišču, ki ga obdaja voda. To je popoln kraj za gojenje izjemne kave najvišje kakovosti.
Finca La Cabra je skupni projekt Willema Boota in njegove žene Catherine Cadloni ter Johna in Lynelle Lawrence, ki sta lastnika pražarne kave Mudhouse v Virginiji. Vodja kmetije je Kelly Hartmann, katere družina ima v lasti kmetijo Finca Hartmann v Panami in ki je sodelovala pri vodenju različnih nagrajenih projektov pridelave kave v tej državi.
Vrhunska sorta Geisha, ki izvira iz zahodne Etiopije, vas bo navdušila že ob prvem okusu. Zagotavlja sočno in kompleksno skodelico kot nobena druga kava. Gojijo jo na nadmorski višini 1500 m.
Kakšen bo okus te kave?
Panamska kava Geisha je ena najbolj razkošnih kav na svetu, tehnike pridelave pa se nenehno izpopolnjujejo. Njena cvetlična aroma vas bo popolnoma očarala. Najpogosteje spominja na jasmin, te note pa se pogosto odražajo tudi v profilu okusa nagrajene kave Geisha.
Ta oprana vrhunska kava iz Finca La Cabra ima nežne cvetlične note sivke in jasmina s prijetno limonino kislostjo v pookusu.
Priporočamo za filter kavo. Za ta način priprave kave je bil razvit profil finega praženja. Poleg uporabe za klasično kapljano kavo iz kapljalnika ali aparata za kapljano kavo lahko uživate tudi v kavi iz aparatov French Press, AeroPress ali Chemex.
Značilnosti okusa | Citron, Jasmine, Sivka |
---|---|
Tip | Arabica |
Kislost kave | Bolj kislo |
Metoda priprave | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Nadmorska višina | 1500 m n. m. |
Uporabite | Filter |
Proizvodnja | Single farm |
Raznolikost | Gesha |
Država | Panama |
Pridobljeno iz | Opran (moker) |
Kako zagotavljamo svežino kave
Z vsako skodelico kave, ki jo okusite pri nas, si prizadevamo zagotoviti kar največjo svežino in kakovost. Ali poznate čarobnost, ki se skriva za tem?
Napake v zeleni kavi
Za doseganje odličnega okusa kave so potrebna zelena kavna zrna brez napak. Navsezadnje lahko v takšni "zeleni pošiljki" serija v pražarno prispe z več napakami.
Papirnati filtri za kavo Hario V60. V čem se razlikujejo?
Zakaj za aparat za kapljično kavo Hario V60 uporabljamo več vrst papirnatih filtrov? Danes vam bom povedal o razlikah med papirnatimi filtri za kavo in o tem, kako jih izbrati.
Naravno sladka kava. Od kod prihaja sladkost v kavi?
Je kava (tudi brez sladkorja) sladka? Ugotovimo, od kod izvira naravna sladkost kave in kako izbrati prava kavna zrna? In nasveti za pripravo kave s sladkim okusom.
Obredi pitja kave in družbene tradicije
Na svetu verjetno ni pijače, ki bi bolje odražala družbene tradicije, kot je kava. V nekaterih kulturah je priprava kave skoraj magičen obred. Raziskujmo!
Velikost kavnih zrn. Kako se kava razvršča in kakšna je njena kakovost?
Gotovo ste opazili, da so kavna zrna različno velika. So manjša, večja, bolj podolgovata ali bolj okrogla. Zdaj pa ugotovimo, ali oblika kavnih zrn vpliva na njihovo kakovost in okus.
Skrivnost kave Geisha. Zakaj je sorta Geša tako zanimiva.
Kava Geisha je tako kot šampanjec z vinom znak razkošja za ljubitelje kave. Zakaj je okus te kave tako popoln? Odkrijte skrivnosti najprestižnejših kavnih zrn na svetu.