French press, Moka pot, Rezervni deli, Priprava kave, Dodatki, Dodatki za aparat za kavo

Bialetti je legendarni italijanski proizvajalec lončkov moka. Lonček za moko je primeren za vse, ki imajo radi espresso, vendar ne želijo kupiti dragega aparata za kavo za svoj dom.

Simbol italijanskega pitja kave - lonček moka. Za njegovo izdelavo stoji italijanski inženir Alfonso Bialetti. Lonček moka je priljubljen zaradi preproste priprave in okusa, podobnega espressu. Na našem blogu izveste, kako pripraviti kavo v lončku moka.

Zgodovina blagovne znamke sega v leto 1933, ko je italijanski inženir Alfonso Bialetti predstavil ta revolucionarni izum v svetu kave. Zato se lonček za moko včasih imenuje tudi bialetka. Do petdesetih let 20. stoletja je bialetka postala priljubljena po vsej Italiji in je bila v gospodinjstvih stalnica. Vendar Italija tega čudeža ni zadržala zase. Čajnik za moko je bil priljubljen po vsej Evropi in je na primer prišel tudi v Latinsko Ameriko. Postal je ikoničen simbol, ki še vedno spominja na umetnost tistega časa.

Čajnik za moko je sestavljen predvsem iz treh delov. Spodnji del vsebuje vodo, ki se postopoma segreva in širi. S tem se poveča tlak v posodi, ki pomaga potiskati vodo navzgor skozi srednji del. V srednjem delu je sito z mleto kavo, skozi katero teče voda, že pripravljena kava pa se razlije po vrhu. Moka aparat deluje po podobnem principu kot vakuumski aparat.

Od rojstva lončka moka je minilo že skoraj 90 let, zato je na trgu na voljo veliko različnih lončkov moka. Seveda poleg Bialettijevih obstajajo tudi druge blagovne znamke lončkov za moko, vendar sta pri Bialettiju kakovost in skrb vedno zagotovljeni. 

Lončki za moko so na voljo v različnih barvah, oblikah in materialih. Če morate izbirati med aluminijastim čajnikom in različico iz nerjavečega jekla, vam priporočamo čajnik iz nerjavečega jekla. Blagovna znamka Bialetti ni pozabila niti na indukcijske plošče, zato je od vas odvisno, kateri čajnik boste izbrali in kateri vam ustreza. Za ljubitelje globokega L mleka so na voljo tako imenovani mukka express. Ta bolj prefinjena različica pripravi moka kapučino naravnost v lončku moka.