Ajala - izbrani kakav in obrtniška čokolada iz Brna

Prvi okus običajne majevske čokolade je bil za Filipa in Silvijo (kar v majevščini pomeni Ajala) kot razodetje. Razsvetljena nad presenetljivo popolnim naravnim okusom prave čokolade sta se odločila, da osvojita novo obrt in začneta izdelovati svojo čokolado. Zdaj sta med vodilnimi v proizvodnji čokolade v Evropi. Nadaljevali so tradicijo Prve republike kot magnata na področju kakava. Njihove čokoladne tablice so ročno izdelane in popolnoma "no-frills".