Izbrana kava - Pridobljeno iz - Rdeči med

Izbirate lahko med kavo Arabica in Robusta. Arabica je blažja, slajša in ima več sadnih not, medtem ko je robusta močnejša, grenka in vsebuje več kofeina. Pomembna je tudi stopnja praženja, saj vpliva na kislost in okus kave. Izberite kavo glede na način priprave za najboljši rezultat.