Kava in oblikovanje: oprema za nagrado red dot

Ta avtomatski aparat za kavo, ki je bil razvit kot odziv napovpraševanje strank v gostinskem sektorju, jeleta 2014 prejel nagrado Red Dot .

Odlikujejo gačiste, elegantne linije, izrazite funkcionalne površine in visoko kakovostno aluminijasto ohišje. Žirija je ta oblikovalski kavni aparat ocenila kot kombinacijo jasne oblike s kakovostnimi sestavnimi deli za profesionalno uporabo .

Kavni aparat Melitta Cafina XT6 je resnično vrhunski v svoji kategoriji. Z njim lahko pripravite do 128 različnih vrst pijač, zato je primeren za velike pisarne in podjetja ali restavracije, kjer so želje strank res široke .

Ima dva pladnja zafižol ter dva pladnja zainstantno mešanico inprofesionalni mlečni sistem z možnostjo priprave dveh vrst mleka - hladnega in vročega.

Dizajnerski kapljalnik Gina smart podjetja Goat Storyne zmore le enega, temveč kartri načine priprave kave. Kavni aparat je sestavljen izjeklenega okvirja s pametno tehtnico in časovnikom, keramičnega filtra s pokrovom, ventila za kapljanje in čajnika iz borosilikatnega stekla .

Nagrado Red Dot je leta 2018 prejel ta aparat za kavo , žirija pa je o njem zapisala: "Kavni aparat Gina s svojim jasnim, očarljivim videzom in prilagodljivo funkcionalnostjo z natančnimi nastavitvami usmerja pozornost na proces priprave kave."

Načini, ki jih lahko pripravi ta kapljalnik, so metoda pour-over, potopna in hladna kapljica. Zahvaljujoč vgrajeni skali boste dosegli natančno razmerje med kavo in vodo into je glavni ključ do popolnega postopka pour-over. Še ena odlična inovacija je mobilna aplikacija, ki lahko beleži podatke s tehtnice in vas korak za korakom vodi do pravega kavnega mojstrstva.

Kavni aparat Morning odlikujeta prepoznavna oblika in inovativna funkcionalnost med kavnimi aparati na kapsule. Zaradi tega jespletna stran leta2021 prejela nagrado Red Dot Award .

Zahvaljujoč možnosti prilagajanja tlaka, temperature in teže kapsule pripravi uravnoteženo skodelico kave v baristični kakovosti . Poleg tegavgrajena tehtnica pripomore k zmanjšanju netočnosti v procesu kuhanja kave .

Zzaslonom OLED ali aplikacijo na telefonu lahko preprosto nadzirate temperaturo in tlak. Velika prednost je tudi vgrajena digitalna skala neposredno v aparat za kavo ter funkcija za merjenje trdote vode .

Čeprav gre za aparat za kavo na kapsule, vas zagotovo ne bo omejeval pri možnostih priprave različnih vrst kave.Poleg klasičnega espressalahko postreže tudi s kavo z mlekom, filtrirano kavo ali kavomatcha .

Strežnik Hario V60 Range

Ta čajnik je primeren za filter kavo in je izdelan iz okolju prijaznih materialov, ki so visokokakovosten silikon intrpežno steklo. Čajnik je dobitniknagrade Red Dot Award 2012, žirija pa je v svojih komentarjih izpostavila njegovo funkcionalnost in obliko, ki se jim je zdela zelo posrečena.

Strežnik Hario Range se odlično prilega kapljalniku, ki se natančno prilega njegovemu vratu. Vendar pa lahko lonček uporabljate tudi za kavo iz french press, moka lončke ali pa v njem postrežete čaj. V njem lahko pijačo tudi preprosto segrejete, saj je prilagojen za uporabo v mikrovalovni pečici .

Mlinček Acro 2v1 podjetja Goat Story je zasnovan za ročno in električno mletje, samo izberite, katera metoda vam je bolj všeč. Če želite uporabljati ročni mlinček, samo odklopite iz električne naprave in lahko uživate v klasičnem mletju z ročico. Mlinček jeleta 2022 prejel nagrado Red Dot Award, žirija pa je izpostavila njegovo prepoznavno obliko in pametno kombinacijo prednosti obeh vrst mlinčkov .

Ta mlinček ima neverjetno območje mletja.Njegov razpon za izbiro grobosti ponuja do180 stopinj za nastavitev, zmogljivost pa je do50 g kave. Tako lahko meljete turško kavo v mešalniku, zaespresso in tudi za vse vrste kapljičnih aparatov.

Ta čajnik podjetja Fellow se ponaša z nagrado Red Dot iz leta 2018, predvsem zaradi svoje značilne oblike, ki spominja na tradicionalne porcelanaste čajnike. Združuje kompaktno obliko z visoko funkcionalnostjo priprave kave.

Čajnik EKG ima vgrajen sistemPID, ki pomaga nastaviti idealno temperaturo in jo ohranja, ko je dosežena .Temperaturo lahko nastavite med 40 in 100 °C in jo vnačinu vzdrževanja zadržite do60 minut. Vratce kotlička je prilagojeno tako, da lahko z njim vedno pričarate najboljšo V60 .

In kar je najboljše, njegovaminimalistična zasnova se bo prilegala vsaki kuhinji in nenadoma spremenila običajno kuhanje vode v doživetje.

Letošnjapodelitev nagrad Red Dot je potekala19. junija, udeležilo pa se je je več kot 2.000 gostov. Zdaj si oglejmo majhen vzorec izdelkov za kavo, ki so prejeli nagrade za najboljše oblikovanje in inovacije.

Ročni mlinček za kavo Pietro so oblikovalci V12 Design+Valerio Cometti zasnovali za podjetje Fiorenzato s poudarkom na ergonomiji. Za njegovo obliko so značilne čiste linije, ki poudarjajo trdnost konstrukcije in visoko funkcionalnost mlinčka.

Ta mlinček je primeren tako za espressokot za grobo mleto filter kavo. Mlinček zagotavlja zelo natančno mletje inje primeren tudi za tiste, ki radi eksperimentirajos pripravo kave .

Ta prenosni električni mlinček ima izjemno kompaktno obliko in zaradi 80 stopenj mletja omogoča grobo in zelo fino mletje kavnih zrn. Žirija za nagrado Red Dot Award je posebej pohvalila sorazmerno usklajenost in elegantno izbiro barv, ki sta v tem primeru črna in zlata .

Enostavna uporabaje bila prednostna naloga pri oblikovanju prenosnega kavnega avtomata . In to so oblikovalci resnično dosegli. Espresso lahko začnete pripravljati s pritiskom na gumb .

Aparat za kavo je idealen za potovanja, saj tehta le 600 g. Hladno vodo segreje v samo 4 minutah , velika prednost pa je, da lahko poleg sveže zmletih kavnih zrn uporabljate tudikapsule, saj je aparat prilagojen tudi zakapsule.

Te dizajnerske skodelice za kavo so ročno izdelane iz 100-odstotno recikliranega stekla. Oblika je funkcionalna in ergonomska,spominja pa na obliko tulipana. Vanje lahko spravite do 250 ml kave. Njihova oblika se zoži proti ustju in tako poudari aromo kave v skodelici .

Ne glede na to, aliiščete dizajnerski aparat za kavo za svojo novo kuhinjo, novčajnik ali samo dizajnerske skodelice za kavo, si vsekakor oglejte spletno stran Red Dot Design Awards. To tekmovanjene priznava le videza, temveč tudifunkcionalnost in praktičnost, ki ju morajo imeti izdelki . In prav to si vsi želimo od izdelkov za kavo, da bi imeli doma funkcionalno opremo, ki nam je ne bi bilo nerodno imeti razstavljene na kuhinjskem pultu .