Timemore Fish Smart Pour Over Thin Digital Kettle Negru
Timemore Fish Smart Pour Over Thin Digital Kettle Negru
Știi ce are fiecare barista acasă? O oală specială pentru barista cu gât de gâscă. Iar cei mai buni au și un ceainic de barista. Atunci, cea mai perfectă cafea filtrată este creată sub mâinile tale. Mai mult
696,81 Lei excl. TVA (Deductibilitatea TVA)
DPD | 33,60 Lei | 33,60 Lei |
---|---|---|
Cargus | 37,60 Lei | 37,60 Lei |
Packeta / EasyBox | 22,40 Lei | 22,40 Lei |
RO Sameday Box | 22,40 Lei | 22,40 Lei |
DHL Express | 423,50 Lei | 423,50 Lei |
Plata: Revolut, Card, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Codul produsului: 1006 EAN: 6959493500310
Știi ce are fiecare barista acasă? O oală specială pentru barista cu gât de gâscă. Iar cei mai buni au și un ceainic de barista. Atunci, cea mai perfectă cafea filtrată este creată sub mâinile tale. Mai mult
Codul produsului: 1006 EAN: 6959493500310
Cel mai elegant ceainic din toate timpurile
Nu ai cum să nu iubești ceainicul Timemore. Se potrivește de minune în orice interior, fie că este vorba de bucătăria de acasă sau de cafenea. Ceainicul are linii curate și minimaliste. Interiorul este realizat din oțel inoxidabil. Aveți posibilitatea de a alege între două opțiuni de culoare, alb sau negru. Ceainicul este completat de un mâner elegant cu detalii din lemn.
Cel mai rapid și mai precis
Ceainicul Timemore poate încălzi 500 ml de apă la 90 de grade Celsius în mai puțin de două minute. Datorită gâtului de gâscă, puteți turna cafeaua corect și constant atunci când preparați cafeaua. Rezultatul este o cafea perfect extrasă. Ceainicul cu gât de gâscă poate prepara perfect cafeaua într-un picurător V60, Chemex, Aeropress sau presă franceză . Ceainicul include un ecran digital dual cu led care vă arată gradele Celsius ale apei pe care o încălziți și, de asemenea, setează temperatura pe care o doriți aici. Ceainicul poate încălzi apa până la 100 de grade Celsius. Și toate acestea cu o simplă apăsare. Nu trebuie să dai click pe nimic, ci doar să controlezi cu o singură atingere.
culoare | |
---|---|
Material | oțel inoxidabil |
volum | 800 ml |
Caracteristici și funcții ale ceainicului | Oprire automată, Control tactil, Funcția de menținere a temperaturii, LCD afișare, LED iluminat, Protecție împotriva supraîncălzirii, Baza pivotantă, Control prin intermediul telefonului mobil, Controlul temperaturii |
Sursa de încălzire | Electricitate |
culoare | |
---|---|
Material | oțel inoxidabil |
volum | 800 ml |
Caracteristici și funcții ale ceainicului | Oprire automată, Control tactil, Funcția de menținere a temperaturii, LCD afișare, LED iluminat, Protecție împotriva supraîncălzirii, Baza pivotantă, Control prin intermediul telefonului mobil, Controlul temperaturii |
Sursa de încălzire | Electricitate |
O selecție a celor mai bune ceainice
Cum se toarnă corect cafeaua? Cu un jet de apă precis și delicat, la temperatura ideală. De ce aveți nevoie pentru asta? Ceainicul potrivit pentru barista. Iată o selecție de fierbătoare electrice pentru a face cea mai gustoasă cafea (și ceai).
Faceți bani pe cafea: Cum să începi să vinzi cafea
Care sunt posibilitățile pentru o afacere de succes cu cafea? Doriți să vindeți cafea. Nu sunteți singurul. Cafeaua se vinde nu numai în cafenele, ci și în bistrouri, restaurante și pub-uri. Anul trecut, în Republica Cehă au fost numărate aproape 22.000 de astfel de afaceri în industria ospitalității. Haideți să încercăm să ne gândim împreună cum să combinăm visul dumneavoastră - vânzarea de cafea - cu ceva care să atragă clienții și să vă câștige un loc pe piață.
Gastronomia este o afacere atractivă. Vă gândițiși dumneavoastră să vă deschideți propria cafenea? Îți imaginezi o slujbă distractivă, cu mirosul de cafea și zâmbetele prietenoase ale clienților care îți vizitează cafeneaua în fiecare zi. Vă gândiți că, la urma urmei, oamenii vor dori întotdeauna să bea cafea, așa că, în mod logic, veți avea întotdeauna clienți. Da, probabil că interesul pentru cafea nu se va opri niciodată. Atunci când înființați o cafenea, trebuie să vă gândiți dacă numărul de clienți va fi suficient și cum să atrageți mai mulți. Aici, încă de la prima planificare, începe munca grea inerentă administrării unei cafenele.
Un ceainic cu gât de gâscă. De ce, cum și pe care să îl alegeți.
Să ne uităm la subiectul cafetierelor. De genul celor pe care le vedeți în mâinile barmanilor profesioniști din cafenele atunci când prepară cafea cu filtru. Gura acestor ceainice este curbată și seamănă cu forma unui gât de gâscă. De aceea se numesc ceainice cu gât de gâscă. De ce sunt atât de importante pentru prepararea cafelei și în funcție de ce ar trebui să vă alegeți cafetiera?
Blooming sau preinfuzie: cum "înflorește" cafeaua în timpul preparării
O cafea plină de gust și aromă excelentă și echilibrată. Ne place. Pentru a ne asigura că gustul și aroma sunt cât mai puternice și că ne bucurăm cu adevărat de timpul petrecut cu cafeaua, este important să o păstrăm proaspătă. Cu cât cafeaua este mai proaspătă, cu atât are mai multe de oferit și cu atât ne bucurăm mai mult de ceașca noastră de cafea. În același timp, datorită reacțiilor produse de prăjire, cafeaua conține CO2. Cafeaua proaspăt prăjită este cea care conține cel mai mult. Prin urmare, trebuie să ținem cont și de această proprietate a cafelei proaspete atunci când o preparăm.
În cafeaua proaspătă, găsim multe arome, gusturi, antioxidanți și, de asemenea, CO2. Acesta este produs atunci când cafeaua este prăjită și scapă treptat din cafea. Acesta este, de exemplu, motivul pentru care un sac de cafea proaspăt prăjită este umflat. Acest lucru se datorează dioxidului de carbon care este eliberat. Această caracteristică asociată cu cafeaua proaspătă trebuie să fie tratată și la prepararea cafelei în sine. La turnarea cafelei, eliberarea de CO2 este, de asemenea, imediat evidentă. Cafeaua măcinată începe să capete volum la contactul cu apa și pe suprafața ei se formează bule mai mari sau mai mici. Această expansiune a cafelei se numește "înflorire" sau înflorirea cafelei. Să analizăm acum de ce este important să lăsăm cafeaua să înflorească atunci când preparăm cafeaua.