Gesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter
Geisha panameză de calitate superioară de la Finca La Cabra vă va încânta cu gustul tropical de smochine uscate și pepene galben, cu o subtilă notă florală de iasomie. Savurați cafeaua de la o altitudine de 1500 m deasupra nivelului mării.
Această ediție limitată este prăjită în loturi mici în zilele de vineri și apoi expediată. Mai mult
Codul produsului: 6280 Shipping and Payment
Geisha panameză de calitate superioară de la Finca La Cabra vă va încânta cu gustul tropical de smochine uscate și pepene galben, cu o subtilă notă florală de iasomie. Savurați cafeaua de la o altitudine de 1500 m deasupra nivelului mării.
Această ediție limitată este prăjită în loturi mici în zilele de vineri și apoi expediată. Mai mult
Codul produsului: 6280 Shipping and Payment
Cafea prăjită: Panama Finca La Cabra
- ✓ Țara Panama
- ✓ producător Kelly Hartmann
- ✓ altitudine 1500 m deasupra nivelului mării
- ✓ tip 100% Arabica
- ✓ varietate Geisha
- ✓ prelucrare naturală
- ✓ prăjire cu filtru
Geisha premium de la Finca La Cabra
Acest bob de cafea de calitate provine de la ferma Finca La Cabra din Panama. Cafeaua este cultivată pe un teren frumos și izolat, înconjurat de apă. Este locul ideal pentru a cultiva cafea excepțională de cea mai înaltă calitate.
Finca La Cabra este un proiect comun între Willem Boot și soția sa Catherine Cadloni și John și Lynelle Lawrence, care dețin Mudhouse Coffee Roastery din Virginia. Managerul fermei este Kelly Hartmann, a cărui familie deține ferma de cafea Finca Hartmann din Panama și care a fost implicată în gestionarea mai multor proiecte de cultivare a cafelei premiate în această țară.
Varietatea premium Geisha, care provine din vestul Etiopiei, vă va uimi de la prima degustare. Oferă o ceașcă suculentă și complexă ca nicio altă cafea. Este cultivat la o altitudine de 1500 m deasupra nivelului mării.
Ce gust va avea această ceașcă de cafea?
Panamanian Geisha este una dintre cele mai luxoase cafele din lume, iar tehnicile de cultivare sunt în mod constant perfecționate. Aroma sa florală vă va fermeca absolut. De cele mai multe ori amintește de iasomie, iar aceste note se reflectă adesea în profilul de gust al premiatului Geisha.
Această cafea naturală premium de la Finca La Cabra se caracterizează prin aciditatea sa echilibrată și prin notele tropicale de pepene galben și smochine uscate. Toate acestea sunt completate de aroma florală plăcută de iasomie care este atât de tipică pentru Geisha.
Recomandată pentru cafea de filtru. Pentru această metodă de preparare a cafelei a fost creat profilul de prăjire fină. Pe lângă utilizarea pentru cafeaua clasică de la o mașină de cafea prin picurare sau de la o mașină de cafea prin picurare, vă puteți bucura și de cafeaua de la o presă franceză, AeroPress sau Chemex.
caracteristici gustative | Afine, Coajă de portocală, Cireșe |
---|---|
scor de cupping | 91,35 |
un fel de | Arabica |
aciditatea cafelei | mai puțin acidă |
metoda de preparare | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
altitudine | 1500 m n. m. |
utilizați | Filtr |
producție | Fermă unică |
Varietate | Gesha |
Země | Panama |
Extras din | Natural (uscat) |
Cafea dulce în mod natural. De unde provine dulceața din cafea?
Cafeaua (chiar și fără zahăr) dulce? Să aflăm de unde provine dulceața naturală a cafelei, cum să alegem boabele de cafea potrivite? Și sfaturi pentru prepararea unei cafele cu un profil de aromă dulce.
Compoziția chimică a cafelei
Nimic nu este mai revigorant decât mirosul cafelei preparate dimineața. Știți ce se ascunde în spatele notelor fructate sau chiar de nucă? Ce cauzează de fapt notele amare din cafea? Haideți să privim cafeaua într-un sens ușor chimic.
Ce este cafeaua fermentată
Alegerea metodei corecte de prelucrare a cafelei este unul dintre cei mai importanți pași în procesul de preparare a cafelei. Prelucrarea determină caracteristicile de aromă pe care le va avea ceașca finală. Dintre prelucrările de cireșe de cafea, prepararea prin fermentare sau fermentare este cea care punctează ca un hit. Haideți să vedem împreună ce face cafeaua fermentată atât de specială!
Este mai bine să bei cafea înainte sau după micul dejun?
Când spui dimineață... ce îți vine în minte? Printre primele gânduri se numără, probabil, o ceașcă de cafea. Cafeaua proaspătă care parfumează întregul apartament este probabil ritualul de dimineață al celor mai mulți iubitori de cafea. V-ați întrebat vreodată cum afectează cafeaua de post metabolismul și dacă ar fi mai bine să beți cafeaua după micul dejun?
Cafeaua Cibet. Cea mai scumpă cafea din lume, merită?
Acest mod excentric de prelucrare a cafelei a devenit o senzație și un produs de lux. Povestea cafelei civet, care a început ca o soluție provizorie. Ca singura modalitate de a obține cafea printre indonezienii colonizați. Astăzi este o afacere construită pe suferința animalelor.
Țara cafelei fine: unde se cultivă cea mai bună cafea din lume
Vă întrebați de unde provine cafeaua dumneavoastră? Zonele în care cresc arbori de cafea trebuie să aibă un climat specific pentru ca aceasta să prospere. Care sunt aceste locuri, cum crește cafeaua și unde este cultivată cea mai bună cafea din lume? Despre asta este vorba în articolul de astăzi.
Cea mai bună cafea pentru tine sau cum să alegi boabele de cafea
Ce boabe de cafea sunt prăjite doar pentru papilele tale gustative? Ce pachet de cafea să alegeți din eshop-ul nostru? Haideți, vă voi ghida prin selecția noastră de cafele, astfel încât să o puteți comanda pe a dumneavoastră.