Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Ambalaj: 250 g

Cafea prăjită selectă din Guatemala - Finca El Tambor. Gust de biscuiți, lămâie și Earl Grey.

Mai multe fotografii (3)

Guatemala - Finca El Tambor | Espresso - Ambalaj: 250 g

Prăjirea pentru espresso

Cafeaua din Gramalotal de Chingama vă va încânta cu notele sale fructate, cu o notă de citrice acre, completate de un gust puternic de nuci și nuci pecan. Savurați cea mai bună cafea din Peru la o altitudine de 1400-1670 m deasupra nivelului mării. Mai mult

58,70 Lei
52,88 Lei excl. TVA (Deductibilitatea TVA) Preț 1,88 Lei pentru o ceașcă de espresso excelent

11 puncte la sistemul de loialitate Proaspăt prăjite

Packeta / EasyBox	22,40 Lei	22,40 Lei
RO Sameday Box	22,40 Lei	22,40 Lei
DPD	33,60 Lei	33,60 Lei
Cargus	37,60 Lei	37,60 Lei
DHL Express	423,50 Lei	423,50 Lei

Plata: Revolut, Card, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Adaugă la favorite Compară

Pachet: 250 g 0,23 Lei/g Codul produsului: K06714

Descriere
Articole1

Cafea prăjită: Gramalotal

✓ Țara Peru
✓ Regiunea Jaén
✓ producător Cooperativa Agraria Ecoforest
✓ altitudine 1400-1670 m deasupra nivelului mării
✓ 100% Arabica
✓ soiul Catimor, Catuaí
✓ prelucrare spălată
✓ prăjită pentru espresso

Cafea din Gramalotal de Chingama

Cooperativa Agraria Ecoforest se mândrește cu producția sa de calitate certificată, pe care o exportă în Europa și America de Nord. Aceasta se concentrează pe sprijinirea fermierilor și promovează dezvoltarea cafelei de înaltă calitate prin sprijin social, economic și de mediu pentru membri.

Gramalotal a fost înființată în 2016 și reunește 35 de producători de cafea. Putem găsi soiurile Catimor și Catuaí, cultivate de familii diferite, precum Puelles și Ramirez. Recolta are loc din iulie până în noiembrie.

Fermierii din Peru prelucrează de obicei cafeaua în propriile ferme, folosind metoda Fully Washed. Cireșele sunt mai întâi culese selectiv și apoi, de obicei, zdrobite, fermentate (18 ore) și uscate la soare.

Ce gust va avea această ceașcă de cafea?

Ceea ce vă frapează la cafelele din Peru este gustul lor fin, echilibrat și dulce, cu o aciditate minimă și o aromă plăcută. Această cafea specială din Gramalotal vă va încânta cu corpul său suculent și fin, cu notele fructate și aciditatea subtilă de lămâie, completate de un gust puternic de nuci pecan și nuci.

Recomandată pentru espresso. Profilul de prăjire medie a fost dezvoltat special pentru această metodă de preparare a cafelei. Pe lângă utilizarea acestuia pentru espresso de la un aparat de cafea cu pârghie sau automat, vă puteți bucura de cafeaua dvs. și de la o oală Moka sau de la o jazzerie.

Parametrii

Caracteristici de aromă	lămâie, biscuit, ceai negru
Specie	Arabica
fermă	Finca El Tambor
aciditatea cafelei	mai puțin acidă
metoda de preparare	Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka
altitudine	1676-1800 m asl.
Regiune	El Durazno
Utilizare	Espresso
Productie	Fermă unică
Varietate	Bourbon, Pacas
Ţară	Guatemala
Prelucrare	Spălate (umede)
Conținut de cofeină	Mediu

Caracteristici de aromă	lămâie, biscuit, ceai negru
Specie	Arabica
fermă	Finca El Tambor
aciditatea cafelei	mai puțin acidă
metoda de preparare	Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka
altitudine	1676-1800 m asl.
Regiune	El Durazno
Utilizare	Espresso
Productie	Fermă unică
Varietate	Bourbon, Pacas
Ţară	Guatemala
Prelucrare	Spălate (umede)
Conținut de cofeină	Mediu

Cum să recunoști cafeaua proaspăt prăjită?

Ce legătură are prospețimea cu calitatea cafelei? Ce înseamnă de fapt cafeaua proaspătă și când boabele se strica? Ce rol joacă data de prăjire și data limită de utilizare a cafelei? Vino să afli!