Columbia Anserma NOIR | Espresso - Ambalaj: 250 g
Columbia Anserma NOIR | Espresso - Ambalaj: 250 g

Cafeaua de la asociația fermierilor Anserma vă va încânta cu tonurile sale acrișoare de citrice , completate de gustul dulce echilibrat de căpșuni și ciocolată cu lapte . Savurați cafeaua columbiană de la o altitudine de 1400-1800 m deasupra nivelului mării Mai mult
39,63 Lei excl. TVA (Deductibilitatea TVA) Preț 1,38 Lei pentru o ceașcă de espresso excelent
Packeta / EasyBox![]() |
22,40 Lei | 22,40 Lei |
---|---|---|
RO Sameday Box ![]() |
22,40 Lei | 22,40 Lei |
DPD ![]() |
33,60 Lei | 33,60 Lei |
Cargus ![]() |
37,60 Lei | 37,60 Lei |
DHL Express ![]() |
423,50 Lei | 423,50 Lei |
Plata: Revolut, Card, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Pachet: 250 g 0,17 Lei/g Codul produsului: 6275-3697

Cafeaua de la asociația fermierilor Anserma vă va încânta cu tonurile sale acrișoare de citrice , completate de gustul dulce echilibrat de căpșuni și ciocolată cu lapte . Savurați cafeaua columbiană de la o altitudine de 1400-1800 m deasupra nivelului mării Mai mult
Pachet: 250 g 0,17 Lei/g Codul produsului: 6275-3697
Cafea prăjită: Anserma NOIR
- ✓ țara Columbia
- ✓ Regiunea Anserma, Caldas
- ✓ Asociația fermierilor Anserma
- ✓ altitudine 1400-1800 m deasupra nivelului mării
- ✓ tip 100% Arabica
- ✓ soi Caturra 20%, Castillo 35%, Columbia 45%
- ✓ prelucrare umedă
- ✓ prăjirea espresso

Cafea din regiunea Anserma
Anserma este o asociație de peste 2.000 de mici fermieri (cu o medie de 2,5 ha). Anserma este puțin mai vioi decât Lucero, dar cu boabe frumoase și o calitate constantă. Cafeaua este prelucrată prin metoda umedă, este fermentată timp de maximum 14 ore și apoi uscată pe paté timp de 5 până la 10 zile .

Cum va avea această cafea?
Cafeaua din Columbia se caracterizează printr -un corp plin , o aciditate clară și un postgust bogat. În cafeaua de la Anserma veți găsi note de fructe acre de citrice cu un gust plăcut de ciocolată și căpșuni .
Recomandat pentru prepararea espressoului . Profilul prăjit mai închis a fost dezvoltat special pentru această metodă de preparare a cafelei. Pe lângă faptul că îl folosiți pentru a prepara espresso de la o pârghie sau un aparat de cafea automat, puteți savura și cafeaua dintr -un vas Moka sau o cafea .

Caracteristici de aromă | citrice, Căpșuni, dulce, ciocolată |
---|---|
Specie | Arabica |
aciditatea cafelei | Fara aciditate |
metoda de preparare | Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka |
altitudine | 1400-1800 |
Regiune | Anserma, Caldas |
Utilizare | Espresso |
Productie | Comunity lot |
Varietate | Castillo, Caturra, Colombian |
Ţară | Columbia |
Prelucrare | Spălate (umede) |
Conținut de cofeină | Mediu |
Caracteristici de aromă | citrice, Căpșuni, dulce, ciocolată |
---|---|
Specie | Arabica |
aciditatea cafelei | Fara aciditate |
metoda de preparare | Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka |
altitudine | 1400-1800 |
Regiune | Anserma, Caldas |
Utilizare | Espresso |
Productie | Comunity lot |
Varietate | Castillo, Caturra, Colombian |
Ţară | Columbia |
Prelucrare | Spălate (umede) |
Conținut de cofeină | Mediu |

Cum moare espresso? Oxidare și degradare
Dacă lăsați espresso să stea, nu vă veți mai bucura de el. De ce își schimbă espresso-ul aromele atât de repede? Cum moare, de fapt, espresso și cât timp durează acest proces?

Preinfuzie de espresso
Dacă sunteți în lumea cafelei, probabil că ați întâlnit termenul de preinfuzie. Dar ce este preinfuzia, la ce este bună și cum se face? La asta ne vom uita în articolul de astăzi.

Erori de măcinare a cafelei pentru espresso

Cum să alegeți o mașină de măcinat espresso acasă
Petreceți mult timp pentru a alege un aparat de cafea cu pârghie de casă. Vă analizați cu atenție opțiunile. Apoi cumpărați cu entuziasm o mașină de cafea strălucitoare și un pachet de cafea aleasă. Dar cum rămâne cu râșnița? Nu uitați, o râșniță de calitate pentru espresso determină dacă vă bucurați sau nu de ceașca de espresso.

Comparație între mașinile de cafea cu pârghie manuală Flair Espresso
Aparatele de cafea cu pârghie manuală nu mai sunt o noutate pe piața accesoriilor pentru cafea. Familia Flair Espresso este deja destul de mare, cu 6 modele. Toate fac un espresso excelent, dar fiecare dintre ele este diferit. Ca să nu te pierzi când îl alegi pe al tău, am creat această comparație a tuturor Flair-urilor. Care dintre ele este cea mai potrivită pentru tine?

Analiza cafelei din mugurii de espresso folosiți

Cu ce să vă echipați colțul de espresso acasă
Îți place să bei espresso de dimineața până seara și ai decis că este timpul să-ți creezi propriul colț de espresso acasă? De ce accesorii și unelte de barista ai nevoie pentru a face espresso sau chiar cappuccino cum trebuie? În articolul de astăzi, îți vom prezenta întregul proces de preparare a unui espresso.