Columbia Anserma | Espresso - Ambalare: 250 g
Columbia Anserma | Espresso - Ambalare: 250 g
Cafeaua de la asociația de fermieri Anserma vă va încânta cu notele sale acide de citrice, completate de gustul dulce echilibrat de căpșuni și ciocolată cu lapte. Savurați cafeaua columbiană de la o altitudine de 1400-1800 m deasupra nivelului mării. Mai mult
Codul produsului: 5313-3735 Expediere și plată
Cafeaua de la asociația de fermieri Anserma vă va încânta cu notele sale acide de citrice, completate de gustul dulce echilibrat de căpșuni și ciocolată cu lapte. Savurați cafeaua columbiană de la o altitudine de 1400-1800 m deasupra nivelului mării. Mai mult
Codul produsului: 5313-3735 Expediere și plată
Cafea prăjită: Anserma
- ✓ Țara Columbia
- ✓ regiune Anserma, Caldas
- ✓ Producător Asociația fermierilor Anserma
- altitudine 1400-1800 m deasupra nivelului mării
- ✓ tip 100% Arabica
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Columbia 45%.
- ✓ prelucrare umedă
- ✓ prăjire pentru espresso
Cafea din regiunea Anserma
Anserma este o asociație de peste 2000 de mici proprietari (cu o medie de 2,5 ha). Anserma este puțin mai vioaie decât Lucero, dar cu boabe minunate și cu o calitate constantă. Cafeaua este prelucrată prin metoda umedă, fermentată timp de maximum 14 ore și apoi uscată pe pateu timp de 5 până la 10 zile.
Ce gust va avea această cafea?
Cafelele din Columbia se caracterizează prin corpul lor plin, aciditatea strălucitoare și gustul bogat după gust. În cafelele de la Anserma veți găsi note fructate acide de citrice, cu un gust plăcut de ciocolată și căpșuni.
Recomandat pentru espresso. Profilul de prăjire medie a fost dezvoltat special pentru această metodă de preparare a cafelei. Pe lângă utilizarea pentru a prepara espresso de la o mașină de cafea cu pârghie sau automată, vă puteți bucura de asemenea de cafeaua de la o oală Moka sau de la o Jazzeria.
caracteristici gustative | citrice, Căpșuni, dulce, ciocolată |
---|---|
un fel de | Arabica |
aciditatea cafelei | mai puțin acidă |
metoda de preparare | Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka |
altitudine | 1400 - 1800 m.n.m. |
zona | Anserma, Caldas |
utilizați | Espresso |
producție | Comunity lot |
Varietate | Castillo, Caturra, Colombian |
Země | Columbia |
Extras din | Spălate (umede) |
caracteristici gustative | citrice, Căpșuni, dulce, ciocolată |
---|---|
un fel de | Arabica |
aciditatea cafelei | mai puțin acidă |
metoda de preparare | Oală de cafea turcească, Espresso, ceainic moka |
altitudine | 1400 - 1800 m.n.m. |
zona | Anserma, Caldas |
utilizați | Espresso |
producție | Comunity lot |
Varietate | Castillo, Caturra, Colombian |
Země | Columbia |
Extras din | Spălate (umede) |
Business cafe: ce formă juridică să alegeți
Ați visat la o cafenea ca afacere. Acum vă apucați să o înființați, ceea ce înseamnă inițial multă legislație și birocrație. Una dintre primele decizii pe care le luați înainte de a deschide o cafenea este să alegeți o formă juridică de afacere. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți acest lucru.
Cafeaua Cibet. Cea mai scumpă cafea din lume, merită?
Acest mod excentric de prelucrare a cafelei a devenit o senzație și un produs de lux. Povestea cafelei civet, care a început ca o soluție provizorie. Ca singura modalitate de a obține cafea printre indonezienii colonizați. Astăzi este o afacere construită pe suferința animalelor.
Ce este cafeaua macchiato
"Macchiato" este un cuvânt italian care se traduce liber prin "pătat, punctat" - și este folosit în mod obișnuit pentru a descrie băutura de cafea cu același nume. Dacă ar fi să întrebați un barista ce înseamnă un espresso macchiato, acesta v-ar spune simplu. Este un espresso cu câteva linguri de spumă de lapte bătut.
Din păcate, nu toate cafenelele vor servi adevăratul espresso macchiato despre care vom vorbi astăzi. Așa că haideți să vedem despre ce este vorba.
Temperatura perfectă a laptelui pentru cappuccino
Cât de fierbinte folosiți laptele pentru a prepara versiunea preferată decafea albă afectează mai mult decât temperatura generală a băuturii. Temperatura laptelui afectează textura cafelei finale și gustul acesteia. Cappuccino care v-a ars limba. Asta nu este plăcut. Nu numai că doare, dar nu te vei bucura de cafea cu gura arsă. Pe de altă parte, cafeaua călduță nu aduce la fel de multă plăcere.
Cum se prepară Frappé acasă
Frappé este alegerea ideală pentru zilele fierbinți de vară. Această binecunoscută băutură de cafea nu se prepară doar în cafeneaua dumneavoastră preferată. Trebuie doar să alegeți cafeaua potrivită și vă puteți bucura în fiecare zi de acest hit al insulelor grecești în confortul propriei case.
Latte macchiato vs. cafe latte. Care sunt diferențele dintre ele?
Dar tu, caffe latte sau latte macchiato? Vă referiți la un pahar înalt cu lapte, cafea și spumă de lapte deasupra sau la o ceașcă mai mare de cafea cu lapte decorată cu Latte Art? Veniți alături de mine pentru o privire de aproape a acestei bătălii a băuturilor de cafea cu lapte și aflați care este latte-ul potrivit.
Este mai bine să bei cafea înainte sau după micul dejun?
Când spui dimineață... ce îți vine în minte? Printre primele gânduri se numără, probabil, o ceașcă de cafea. Cafeaua proaspătă care parfumează întregul apartament este probabil ritualul de dimineață al celor mai mulți iubitori de cafea. V-ați întrebat vreodată cum afectează cafeaua de post metabolismul și dacă ar fi mai bine să beți cafeaua după micul dejun?