Atlasul mondial al cafelei, ediția a 2-a - James Hoffmann
Atlasul mondial al cafelei, ediția a 2-a - James Hoffmann
James Hoffmann abordează în cartea sa multe subiecte legate de boabele de cafea. El abordează locul în care este cultivată cafeaua, modul în care fermierii o recoltează, modul în care sunt prăjite cafelele și apa pe care o folosim pentru a face cafea espresso sau cafea cu filtru. Cea de-a doua ediție a actualizat detaliile și valorile din statisticile din țările în care se cultivă cafeaua. Mai mult
Codul produsului: 2031 Shipping and Payment
Produs momentan indisponibil
James Hoffmann abordează în cartea sa multe subiecte legate de boabele de cafea. El abordează locul în care este cultivată cafeaua, modul în care fermierii o recoltează, modul în care sunt prăjite cafelele și apa pe care o folosim pentru a face cafea espresso sau cafea cu filtru. Cea de-a doua ediție a actualizat detaliile și valorile din statisticile din țările în care se cultivă cafeaua. Mai mult
Codul produsului: 2031 Shipping and Payment
Produs momentan indisponibil
Cartea este publicată în limba engleză.
Educația în domeniul cafelei: prezentare generală a formării SCA și a Q-Grader
Unde duce drumul către o cunoaștere excelentă a cafelei? Cum să devii un expert recunoscut în cafea cu certificare SCA sau Q Grader? Veniți să aflați unde poate ajunge cariera dumneavoastră în domeniul cafelei.