Amestec de bază Barista Espresso - prăjire: Espresso clasic - prăjire pentru a suprima aciditatea, Ambalare: 250g

Basic Espresso este amestecul nostru de cafea ales, dezvoltat pentru "necredincioși". Misiunea lui Basic Barista este de a prezenta potențialul cafelei alese și de a dovedi că realizările prăjitoriei noastre nu sunt doar "bla bla bla". Este biletul tău de intrare în lumea adevăratei cafele alese. Spre deosebire de majoritatea concurenților noștri, pentru noi, cafeaua choice nu este doar un termen imprimat pe o pungă, ci o calitate definită cu precizie de metodologiile SCA. Așa cum se obișnuiește, Basic Barista este proaspăt prăjită imediat după ce este comandată. Notă: Pentru acest amestec, folosim aceeași calitate a cafelei cu care sunteți familiarizați în celelalte cafele ale noastre. Am ajustat prețul astfel încât toată lumea să și-l poată permite și să-l guste.

Espresso modern

Este o prăjire pentru iubitorii de espresso cu o prăjire mai ușoară, cu o aciditate vie. Cafenelele care pretind că sunt din al treilea val vor servi astfel de cafele.

Noi ne referim la espresso clasic ca fiind noir.

Aceasta este o prăjire mai închisă, ideală pentru oalele moca, super-mașinile sau pentru persoanele care preferă un espresso cu o aciditate mai scăzută.