Presă franceză, Oală Moka, Piese de schimb, Pregătirea cafelei, Accesorii, Accesorii pentru aparate de cafea

Bialetti este legendarul producător de oale moka din Italia. Oala moka este potrivită pentru persoanele care iubesc espresso, dar nu doresc să cumpere un aparat de espresso scump pentru casa lor.

Un simbol al consumului italian de cafea - oala moka. Inginerul italian Alfonso Bialetti se află în spatele creării acesteia. Oala moka este populară pentru ușurința de preparare și pentru aroma cafelei rezultate, care seamănă cu cea a espresso-ului. Procedura de preparare a cafelei într-o moka pot o puteți găsi pe blogul nostru.

Istoria mărcii datează din 1933, când inginerul italian Alfonso Bialetti a introdus această invenție revoluționară în lumea cafelei. Din acest motiv, oala moka este uneori denumită și bialetta. În anii 1950, bialetta a devenit populară în toată Italia și a apărut în toate gospodăriile. Dar Italia nu a păstrat această minune pentru ea însăși. Ceainicul moka și-a găsit popularitatea în întreaga Europă și a ajuns și în America Latină, de exemplu. A devenit un simbol iconic care încă evocă arta vremii.

Ceainicul moca este format în principal din trei părți. În partea inferioară se află apa, care este încălzită și expandată treptat. Acest lucru crește presiunea din recipient, ceea ce ajută la împingerea apei în sus prin secțiunea din mijloc. În secțiunea din mijloc se află o sită cu cafea măcinată, prin care trece apa, iar în partea de sus țâșnește cafeaua deja gata. Oala moka funcționează pe un principiu similar cu cel al unei oale cu vid.

Au trecut aproape 90 de ani de la nașterea oalei moka, așa că putem găsi pe piață o selecție mare de oale moka. Desigur, există și oale moka de la alte mărci decât Bialetti, dar cu Bialetti aveți întotdeauna garantată calitatea și o manoperă atentă. 

Fierbătoarele moka sunt disponibile în diferite culori, forme și materiale. Dacă vă decideți între un ceainic din aluminiu și o opțiune din oțel inoxidabil, vă recomandăm cea din oțel inoxidabil. Marca Bialetti nu a uitat nici de plitele cu inducție, așa că depinde de tine ce oală moka alegi și care ți se potrivește. Pentru iubitorii de L profundă cu lapte, există așa-numitele mukka express. Această versiune mai sofisticată vă va permite să preparați un cappuccino mocha direct în moka pot.