Prelungiți durata de viață a râșniței de cafea prin înlocuirea pietrelor de măcinat

Pietrele de măcinat în ceea ce privește forma

Mașinile de măcinat se împart în funcție deforma sistemului de măcinare și de modul în care procesează boabele de cafea, în mașini de măcinat cu pietre de măcinat plate și mașini de măcinat cu pietre de măcinat conice.

Pietre de măcinat plate

Pietrele de măcinat plate autrei tipuri de suprafețe de tăiere. Mai întâi boabele de cafea sunt zdrobite, apoi particulele mari de cafea sunt măcinate și, în cele din urmă, particulele de cafea sunt "tăiate" la dimensiunea dorită.

• Acestea macină cafeaua mai uniform, astfel încât aroma sa să fie mai bine eliberată.
• producția de cafea măcinată mai mică
• măcinare mai lentă
• durabilitate mai mică - aproximativ 350 kg de cafea

Pietre de măcinat conice

În comparație cu pietrele de măcinat plate, acestea prelucrează boabele prin zdrobire și nu prin tăiere. Piatra de măcinat inferioară se rotește, iar boabele sunt trimise către un rând de dinți caremacină boabele până la grosimea dorită.

• viteză mai mică pentru a măcina boabele
• setare mai tolerantă a gradului de rugozitate
• uzură mai lentă
• durată de viață suficientă pentru a măcina până la 750 kg de cafea
• produce o măcinare ceva mai puțin uniformă

Pietre de măcinat în funcție de dimensiune

Pietrele de măcinat se pot deosebi și prindimensiunea sau prin materialul din care sunt fabricate. Dimensiunea pietrelor de măcinat depinde de tipul de râșniță.

Pietrele de măcinat mai mici sunt obișnuite la tipurile de mașini de măcinat mai mici și mai ieftine, potrivite pentru uz casnic.

Pietrele de măcinat mai mari pot face față încărcăturii mai mari de funcționare fără a afecta în mod negativ măcinarea și cafeaua din interiorul mașinii de măcinat.

Durata de viață a pietrelor de măcinat

O anumităuzură în timp a este destul de normală. Nimic nu durează pentru totdeauna. Cu toate acestea, avem câteva modalități de a preveni uzura rapidă a pietrelor de măcinat

Cum să prelungiți durata de viață a pietrelor de măcinat?

1. Număcinațiarticole care nu sunt pentru cafea. O mașină de măcinat cafeaeste concepută pentru a măcina doar cafea. Fiți atenți la boabele de cafea neprăjite și la pietricelele mici și nu o folosiți pentru a măcina alte alimente care ar putea face mizerii cu râșnița dumneavoastră.
2. Folosiți mașina de măcinat în picioare. O altă modalitate rapidă de a strica pietrele de măcinat este măcinarea cafelei înclinată, ceea ce exercită presiune asupra arborelui de măcinare, cauzând o uzură neuniformă a vârfurilor de măcinare.
3. Aveți grijă de pietrele de măcinat și păstrați-le curate.Curățați-le din când în când pentru ca microsedimentele să nu se acumuleze și să provoace rezultate slabe.