Este mai bine un recipient de lot termo sau de sticlă
Decideți o nouă tavă de picurare în funcție de recipientul de lot
Sunteți un iubitor de cafea cu picurare și sunteți în căutarea unui nou aparat de cafea? Sunteți interesat de o mașină de cafea Moccamaster și principalele dvs. criterii sunt prețul, funcția de reîncălzire, materialul din oțel inoxidabil și dimensiunea? Sunteți sigur că nu ați uitat ceva?
Atunci când alegeți un aparat de cafea cu picurare, este important să filtrați și în funcție de recipientul lotului. Aparatele de cafea vin cu o carafă de sticlă și una termo. Acest lucru, bineînțeles, se reflectă în prețul lor general.
Puteți cumpăra un recipient pentru loturi împreună cu aparatul de cafea și îl puteți folosi în locul celui original care a venit cu aparatul de cafea.
Nu subestimați alegerea, deoarece alegerea recipientului de sticlă sau a celui termo pentru cafetiera cu picurare va avea un impact major asupra prospețimii, dar și a amărăciunii cafelei rezultate. Vă voienumera mai josdiferențele esențiale între sticla și recipientul thermo batch.
Carafa de sticlă
Acest tip de recipient pentru prepararea batch-urilor este cel mai comun și cel mai des furnizat, de exemplu, cu aparatele de cafea Moccamaster. Există, desigur ,mai multe tipuri de recipiente din sticlă care suntfoarte rezistente la căldură. Încălzirea se face cu ajutorul uneiplăci de încălzire, care se află sub carafa.
Sticla este foarte fragilă, așa că așteptați-vă ca carafa să fie mai puțin durabilă decât vasul termo dacă estescăpată pe podea. Nu este recomandat să lăsați cafeaua proaspăt preparată în carafa de cafea peplită pentru o perioadă lungă de timp. Încălzirea prelungită are un efect mare asupraamărăciunii cafelei.
Recipientele de sticlă pentru loturi pot fi, de asemenea,interesante din punct de vedere estetic în comparație cu recipientele termice, care sunt toate foarte izbitor de asemănătoare . De asemenea, sticla are marea proprietate de a fineporoasă. Aromele și aromele nu se vor prelinge în borcan, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire laamestecul de arome și gusturi.
Avantajele și dezavantajele carafei de sticlă
???????? Mai ieftină decât carafele termo
???????? Sticla este neporoasă
???????? Mai reprezentativ decât un borcan termo
Carafă termică
Recipientele termice pentru loturi sunt al doilea cel mai comun tip de carafe și se găsesc, în general, lacafetierele cu picurare mai scumpe. Cele mai multe dintre ele sunt fabricate din oțel inoxidabil și cu două cochilii.
Peretele dublu va permite carafei termice să păstreze cafeaua caldă timp de mai multe ore fără o sursă de căldură.
Designul carafei termice a fost sugerat de Sir James Dewar, care avea nevoie de un recipient pentru a stoca și a menține rece materialul criogenic. Cafeaua dumneavoastră va rămâne caldă ore întregi după ce ați preparat-o. Nu trebuie să vă faceți griji că cafeaua preparată își va pierde aroma, gustul și va deveni amară.
Aparatele de cafea cu containere termice pentru loturi, de obicei , nu vin cu plăci de preparare, deoarece acestea nu sunt necesare datorită materialului carafei. Cu toate acestea, carafele termice sunt semnificativ mai scumpe decât omologii lor din sticlă. Cu toate acestea, ele sunt mai bune la păstrarea cafelei calde și sunt incasabile.
Dezavantajul, însă, poate fi aspectulsău , deoarece carafele thermo sunt una ca alta. Aproape toate au aspectul unui laborator sau al unei instalații militare. Dacă găzduiți o cină elegantă, veți dori mai degrabă un recipient de sticlă pentru loturi pe masă.
Avantaje și dezavantaje ale carafelor termo
???????? Păstrează cafeaua caldă timp de mai multe ore fără o sursă de căldură externă
???????? Mai durabile decât carafele de sticlă
???????? Cafeaua rămâne proaspătă și nu devine amară
???????? Design mai slab
???????? Mai scumpă decât o carafă de sticlă
Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți un recipient din sticlă sau un recipient termo discontinuu
Este important să vă gândiți la locul în care doriți să folosiți recipientul de cafea și lanumărul de persoane pentru care veți face cafea. Dacă faci cafea doar pentru tine și o bei dintr-o singură ședință, probabil că vei alege un recipient din sticlă pentru a economisi bani.
Cu toate acestea,dacă vrei să folose șticarafa pentru unnumăr mare de persoane, ocarafă termică îți va fi cu siguranță utilă . Poți să-țipregătești cafeauași să oreumpli ore întregi, la nevoie. Cafeaua preparată într-o carafă de sticlă și pe aragaz va fi amară și arsă după un timp. Carafa termică va menține cafeaua caldă mai mult timp.
Sticlă mai ieftină sau costul suplimentar al carafei termice?
Știți deja tot ceea ce aveți nevoie, așa că, cu siguranță, nu va fi o problemă pentru dvs. să alegeți un recipient potrivit pentru un preparator de cafea discontinuu sau pentru o mașină de cafea cu picurare integrală. Nu uitați să adăugați tipul de recipient la criteriile dvs. Alegerea corectă poate asigura, de exemplu, că cafeaua preparată rămâne caldă mai mult timp în recipient.