Cum să optimizați organismul pentru o performanță stabilă prin microdozarea cofeinei

DOZĂ MARE DE COFEINĂ

Desigur, pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, unii dintre noi au simțit și un sentiment de "poftă" . În momentul în care îi oferim organismului nostru prea multă cafea în timpul zilei , efectele acesteia devin negative.

Consumul excesiv de cafea duce la dificultatea de a ne concentra asupra unui anumit lucru sau activitate. Devenim distrași și inima noastră se accelerează. Nivelul crescut de adrenalină din organism, cauzat de doza mare de cofeină, ne menținecorpul încordat.

Cantitatea de cofeină din organism are un efect negativ asupra emoțiilor și psihicului nostru, favorizând, de exemplu, depresia. Inițial utile în prevenirea oboselii, dozele mari de cofeină se transformă în o influență nedorită asupra tiparelor noastre de somn.

TIMPUL DE DEZINTEGRARE A COFEINEI

Deoarece cofeina dintr-o ceașcă de cafea se descompune în organism în medie în 4-6 ore, este înțelept să controlăm nu doar cantitatea, ci și timpul de consum al cafelei. Seara cafeauapoate perturba ritmurilenoastrecircadiene, îngreunând adormirea și calitatea generală a somnului. Din nou, privarea de somn va avea un efect negativ asupra sănătății corpului și a minții noastre.

CANTITATEA POTRIVITĂ DE CAFEA

Pentru ca cafeaua săaibă efectele sale pozitive asupra noastră și, în același timp, pentru a minimiza efectele negative ale consumuluiprea mare de cafea, trebuie să găsim nivelul potrivit de consum de cafea pentru organismul nostru.

Fiecare dintre noi este puțin diferit. Poate că arătăm la fel, dar compoziția exactă a corpurilor noastre, sau abilitățile și caracteristicile noastre, diferă. Prin urmare, ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu aibă întotdeauna același efect asupra altei persoane. Acest lucru este valabil și atunci când consumăm cafea.

METABOLIZATORUL RAPID ȘI LENT AL CAFEINEI

Investigațiile științifice au dezvăluit două diferențe în genele noastre care ne plasează, în general, în grupul "metabolizatorilorrapizi ai cafelei" sau "metabolizatorilor lenți ai cafelei". Grupul în care vă încadrați este determinat în mod specific de enzimele CYP1A2*1A și CYP1A2*1F.

Dacă sunteți purtător al CYP1A2*1A, vă aflați în grupul "metabolizatorilor rapizi ai cafelei". Avantajul pentru dvs. este că organismul dvs. poate procesa mai multă cofeină decât colegul dvs. purtător de CYP1A2*1F.

NIVELUL IDEAL DE COFEINĂ

Efectele optime ale cafelei se obțin, în general, la o doză care conține 60mg-100mg de cofeină. Oceașcă de cafea filtrată cu un volum de aproximativ 1,5 dl conține aproximativ 100 mg de cafeină. Un singur espresso are aproximativ 60 mg de cofeină.

MICRODOZAREA CAFEINEI

În modideal, deci, acest nivel decofeinăar trebui menținut. Un nivel stabil de cofeină ne poate oferi astfel condiții excelente pentru a lucra și a ne concentra fără oboseală. Modalitatea de a optimiza aportul de cofeină poate fi atunci refacerea continuă a cofeinei în doze mici și continue de cafea sau microdozarea cofeinei.

Aportul de cofeină în organism în doze precise poate fi asigurat de suplimentele de cofeină. Pe piață există, de asemenea ,gumă de mestecat cu cafeină. Aceste produse sunt folosite în special de sportivi pentru îmbunătățirea performanțelor în timpul exercițiilor fizice.

DOZA DE CAFEA CONTINUĂ

Este întotdeauna mai bine ca organismul nostru să primească ingrediente active în forma lor naturală decât sub formă de suplimente alimentare procesate. Având în vedere cantitatea de cofeină din cafeaua dumneavoastră, se sugerează să savurați o ceașcă de cafea dimineața și să vă refaceți ușor nivelul de cofeină prin consumul de ceai în restul zilei.

Sau puteți , de asemenea, săvă sorbiți cafeaua în mod continuu pe o perioadă mai lungă de timp. Pe măsură ce sorbiți cafeaua pe o perioadă lungă de timp, aromele și aromele cafelei se vor evapora. De aceea, cafeaua preparată la rece este excelentă pentru astfel de sorbituri prelungite .

Păstrați doar o sticlă de cafeapreparată la rece în frigider și vă puteți turna oricând puțină cafea pentru a menține un nivel optim de cofeină. O modalitate excelentă de apregăti cafea pentru mai mult decât pentru tine și de a împărți cafeaua finită în porții mai mici.

CAFEA DECOFEINIZATĂ

Dacă avețio cană mare de cafea pe birou, care trebuie să fie mereu plină, și doriți să evitați efectele negative ale consumului excesiv de cofeină, apelați la cafeaua decofeinizată.

Boabele din această cafea au fost supuse unei metode speciale pentru a reduce la minimum conținutul de cofeină. Ceamai populară metodă dedecafeinizare este procedeulelvețian cu apă, care elimină cu succes, dar cu delicatețe, cofeina din boabe. Procesul de decafeinizare elimină până la 97% din cofeina din cafea, ceea ce înseamnă că puteți găsi în ceașca dvs. maximum 5 mg de cofeină, în funcție de metoda de preparare și de cantitatea de cafea.

MENȚINEREA NIVELULUI DE COFEINĂ CU AJUTORUL CEAIULUI

Efecte mai slabe ale cofeinei pot fi obținute și din alte băuturi decât cafeaua preferată. În cantități mai mici ,cofeina poate fi găsită înceaiuri. O ceașcă de 2 dl de ceai negru are aproximativ 40 mg decofeină, iar ceaiulverde are și mai puțin, aproximativ 20 mg de cofeină.

COFEINA ÎN BĂUTURILE ENERGIZANTE

Doza necesară de cofeină poate fi calmată de băuturi energizante. Acestea ne pot da un impuls dimineața sau ne pot reface energia atunci când ne confruntăm cu o cădere de după-amiază. Dar când vine vorba de bătălia băutură energizantă vs. cafea, cafeaua câștigă. De ce?

Băuturile energizante conțin mult zahăr, precum și cofeină. Și chiar dacă pe cutie scrie "fără zahăr", băutura conțineîndulcitori artificiali care oricum ar fi mai bine să nu facă parte din dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, puteți avea o cafea care este atât gustoasă, cât și săracă în calorii.

Dacă sunteți îngrijorat că cafeaua nu are același efect ca o băutură la conservă, nu vă faceți griji. Potrivit caffeineinformer , băuturile energizante au aproximativ 80-200 mg de cofeină, iar 250 ml de cafea cu filtru are 110-150 mg. Așadar, ambele băuturi vă vor oferi o explozie similară de energie.

Așa că, dacă ezitați dacă să alegeți o cutie de băutură energizantă sau o ceașcă de cafea. Alegețicafeaua. Este semnificativ mai bună pentru sănătatea ta. O parte a unui stil de viață sănătos constă în a controla ceea ce introduci în corpul tău, iar tu știi ce conține cafeaua ta. Doar cafea.

PERFORMANȚĂ ȘI CONCENTRARE CHIAR ȘI SEARA

Reaprovizionarea treptată cu cofeină, fie prin sorbirea continuă a unor cantități mai mici de cafea, fie printr-o altă metodă, trebuie practicată în funcție de programul nostru de somn. Stimularea optimă pentru concentrare și performanță nu ar trebui abordată prin dozarea cofeinei la sfârșitul după-amiezii și seara, în ceea ce privește timpul necesar pentru descompunerea acesteia.

Înlocul cafelei, însă, puteți folosi ajutorul sau, ca să spunem așa, înlocuitorul acesteia - teobromina. Această substanță se găsește în mod natural în boabele de cacao și în produsele obținute din acestea. Acestea sunt, în principal,ciocolata șicacaua. Teobromina are unefect similar cu cel al cafeinei asupra concentrării și oboselii. În plus, are unefect calmant, iar descompunerea sa are loc în aproximativ 2 ore de la consum.

Cantitatea de cofeină dinciocolată poate fi determinată, de obicei, în funcție de culoarea întunecată a acesteia. Cu cât ciocolata este mai închisă la culoare, cu atât conține mai multe solide de cacao, ceea ce crește cantitatea de cofeină.

Cantitatea de cofeină din produsele din ciocolată poate varia, în special dacă se adaugă cofeină suplimentară pentru a furniza energie. Cofeina adăugată poate fi găsită, de exemplu, în batoanele energizante și în alte produse care conțin și ciocolată.

O tabletă de ciocolată albă (100 g) conține 3 mg de cafeină și 1 mg deteobromină, o tabletă de ciocolată cu lapte (100 g) 21 mg de cafeină și 155-200 mg de teobromină, o tabletă de ciocolată neagră (100 g) până la 20-120 mg de cafeină și 470 mg de teobromină. Liderul ciocolată de gătit (100 g), care conține până la 170 mg de cafeină.