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[Estudo de caso] Como acelerar num café

[Estudo de caso] Como acelerar num café

O seu café é o mais popular da cidade, mas nas horas de ponta tem dificuldade em tratar os pedidos com a rapidez que gostaria? Temos um estudo de caso para o ajudar a simplificar o trabalho dos seus baristas.


Victoria Arduino

Victoria Arduino

No século XXI, a Victoria Arduino pertence à NuovaSimonelli, uma empresa que juntou a tecnologia mais recente à tradição para criar o máximo valor acrescentado possível para as máquinas de café Victoria Arduino - uma marca que representa a singularidade, a exclusividade, a máxima qualidade, a beleza e a inteligência.


Como escolher uma máquina de café profissional?

Como escolher uma máquina de café profissional?

Existem contextos que determinam se o seu negócio de café irá ou não prosperar. O principal é servir um produto de qualidade, ou seja, um café perfeito. E com isso vem uma máquina de café profissional de qualidade. Então, como é que se escolhe a melhor? Vamos falar sobre isso.


Qual a máquina de café de alavanca La Pavoni a escolher?

Qual a máquina de café de alavanca La Pavoni a escolher?

Está a pensar comprar uma máquina de café de qualidade para uso doméstico? A La Pavoni será uma óptima escolha. Descubra abaixo que tipo de máquina de café será incluída no seu ritual diário de preparação de café. O artigo fornece-lhe uma comparação, uma visão geral das características e diferenças entre os modelos.


Victoria Arduino E1 PRIMA vs EXP vs PRO

Victoria Arduino E1 PRIMA vs EXP vs PRO

Uma comparação entre a máquina de café monocomando mais popular e as suas novas versões EXP e PRO. Que modelo da série Victoria Arduino Eagle One PRIMA é perfeito para si?


Chávenas e canecas de café. Quantas são necessárias num café?

Chávenas e canecas de café. Quantas são necessárias num café?

Mais vale mais do que faltar. Mas porquê gastar dinheiro em porcelana que não vai acabar por utilizar? O dilema dos novos consumidores de café - escolher um conjunto de chávenas ou canecas de café e quantas delas. Então, quantas são necessárias numa cafetaria?


Canto do café em casa com Chemex

Canto do café em casa com Chemex

Que tal começar a fazer um ótimo café de filtro em casa? E que tal fazê-lo desde o início com qualidade e estilo? Diga olá a um clássico que está connosco há mais de 80 anos - Chemex!


Máquina de café clássica vs. compacta

Máquina de café clássica vs. compacta

O que é que significa quando uma máquina de café de alavanca tem "compacta" no nome? Comparação com uma máquina de café expresso clássica. Por que razão é preferível uma máquina de café compacta e quando se deve preferir a versão normal?


Férias 2023: preparar o café perfeito no hotel

Férias 2023: preparar o café perfeito no hotel

O café nos hotéis tem sido um tema importante desde há alguns anos. Mas não se preocupe, encontrámos soluções que farão com que o café nos hotéis não seja um problema, para que possa apreciá-lo em qualquer altura e em qualquer lugar.