Victoria Arduino Mythos MY85
Victoria Arduino Mythos MY85
O moinho dos profissionais, Victoria Arduino Mythos na versão MY85. Define a perfeição na moagem do café expresso. Onde há baristas para quem o seu trabalho é uma paixão, há também o moinho de café profissional Mythos. Mais
Código do produto: 1761
O moinho dos profissionais, Victoria Arduino Mythos na versão MY85. Define a perfeição na moagem do café expresso. Onde há baristas para quem o seu trabalho é uma paixão, há também o moinho de café profissional Mythos. Mais
Código do produto: 1761
Vantagens do moinho de café Mythos MY85
- O moinho de café expresso para grandes negócios
- Pedras de moagem planas de titânio de 85 mm
- DDD - sensor de distância real da pedra
- Velocidade de moagem aprox . 4,5 g/s
- Ecrã tátil digital
- Até 3 programas de moagem
- Ajuste micrométrico da granulometria
- Função exclusiva Clima Pro
- Duplo arrefecimento do moinho
- Acesso instantâneo à câmara de moagem
- Colocação vertical da pedra com retenção mínima
- Disponível na versão gravimétrica MYG85
O Mythos MY85 é o símbolo da moagem perfeita do café
Fazer café é mais uma paixão do que uma tarefa para si e para os seus baristas? O Mythos vai curar a vossa obsessão pela perfeição da moagem. Porque ele está tão apaixonado pela preparação de café de qualidade como você, e a sua obsessão é a excelência da moagem.
O Mythos é o moinho dos mestres, dos campeões baristas e dos cafés que querem ter a preparação do café sob controlo absoluto e ao mais alto nível de qualidade. O novo Mythos foi criado para aumentar ainda mais a produtividade, a estabilidade, a facilidade de utilização e a precisão de moagem repetida.
Mais controlo sobre a moagem, temperatura e retenção do moinho Mythos MY85
No novo visor, as funções do moinho são apresentadas de forma clara e podem ser convenientemente ajustadas com o toque de um dedo, de acordo com as suas próprias necessidades. E o que é que pode controlar e ajustar? A gama de funções inclui, obviamente, a dosagem de café através da definição do tempo de moagem. Mas também as capacidades únicas do moinho Mythos, como o controlo eletrónico da distância entre as pedras de moagem e o ajuste da temperatura para cafés específicos.
A vantagem do acesso direto à câmara de moagem também se mantém com estes novos modelos de moinhos Mythos. No entanto, o distribuidor de café melhorado reduziu a retenção ao mínimo para uma perda de café praticamente nula após a moagem. O design atual, e ainda mais simpático, do moinho também inclui refrigeração dupla. Com a função Clima Pro, é possível adaptar as condições de moagem especificamente a cada café que é colocado no moinho. Com o Mythos, irá muito além dos padrões anteriores na moagem de café expresso.
Cor | |
---|---|
Dosagem do moinho | Configurável |
Ecrã | Sim |
Funções do moinho | Ecrã, Regulação da grossura, Paragens do temporizador |
Capacidade da tremonha (g) | 1500 |
Material | Aço inoxidável, Plástico |
Moinho adequado para | Cafés, Bar expresso, Restaurante, Hotel, Confeitaria |
Tensão | 230V |
Utilizar | Profissional |
Entrada de energia (W) | 650 |
Para a preparação | Espresso |
Etiqueta do moinho de café | italiano, Qualidade, O melhor do mundo, Funcionamento silencioso |
Forma das pedras de amolar | Plano |
Tipo | Elétrico |
Tamanho das pedras de amolar (mm) | 85 mm |
Altura (cm) | 48 |
Largura (cm) | 20 |
Profundidade (cm) | 40 |
O grande teste da qualidade de moagem dos moinhos eléctricos
Como pode a qualidade da moagem variar nos moinhos de café eléctricos? Por exemplo, descubra as diferenças entre os moinhos alemães Mahlkönig e Graef ou como é que o popular moinho Mignon se sai em termos de qualidade.