Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR

Máquina de café profissional Victoria Arduino Maverick (3gr)

• Fabricada pela Victoria Arduino - líder em máquinas de café profissionais
• A mais moderna máquina de café, desde os pés até ao bocal
• Disponível em versões de 4+1 cores
• Equipada com volumetria de série, também disponível com gravitech (recomendado)
• 2 bicos de vapor, 3 cabeças e muitas regulações de extração de café
• Tecnologia T3 Genius para uma temperatura ideal da água do café e um reaquecimento rápido
• O sistema de recuperação de energia térmica ou TERS funciona com o calor residual para pré-aquecer a água
• Tecnologia Pure Brew - máquina de café expresso e de café de filtro ao mesmo tempo

A melhor máquina de café expresso e latte

Tecnologia T3 - do que se trata? Em suma, é uma forma sofisticada de aquecer a água para o café em três sistemas para cada cabeça da máquina. Especificamente, isto significa que a água quente da grande caldeira de vapor vai para a caldeira de café expresso, e a temperatura da água resultante é ainda influenciada pela regulação da temperatura da cabeça de café. Assim, é possível modular a curva de temperatura para a extração e suprimir ou realçar os sabores individuais do café que está a ser preparado.

Quando se pede um cappuccino num café e se tem uma Maverick, os seus clientes conhecem em primeira mão a experiência celestial e deliciosa do café com leite. Os bicos de vapor desta máquina de café estão afinados como nunca antes. A pressão mais elevada na caldeira (para 2,2 do original 1,2) é a razão pela qual o leite terá um sabor tão perfeito. Com a pressão mais elevada, o vapor torna-se mais seco e adiluição do leite com água do bocal de vapor é mínima. Ah, e também pode escolher a força do bocal de vapor à sua medida (função Steam by Wire).

A máquina de café Maverick: o mestre da preparação sustentável do café

Sabia que as máquinas de café são os aparelhos que consomem mais energia no café? E sabia que a Maverick é sustentável mesmo com o seu desempenho inigualável? Reduz o seu consumo de energia em cerca de 35% (comparação entre máquinas de café).

A sua capacidade TERS - Sistema de Recuperação de Energia Térmica- utiliza de forma inteligente o calor residual da máquina de café. Já com os modelos Eagle One, a Victoria Arduino conseguiu incorporar uma forma de aproveitar o calor das águas residuais da máquina de café. O Maverick é superior também nesta disciplina ecológica.

Acrescenta a utilização do calor da bomba ao método de pré-aquecimento da água acima referido. E quanto mais a bomba, ou seja, a máquina de café, funcionar, mais calor para pré-aquecer a água e menos energia para a aquecer na caldeira! Se ainda não está a usufruir desta funcionalidade, será o mais recente na sua fatura de eletricidade.