Quénia Chesikaki PB | Filtro - Embalagem: 250 g

Quénia Chesikaki PB | Filtro - Embalagem: 250 g

Lázeňská káva

O café New Chesikaki Factory encantá-lo-á com notas frutadas de amoras e morangos, complementadas por um doce travo a caramelo. Desfrute do melhor café do Quénia a uma altitude de 1602 m acima do nível do mar. Mais

12,50 €
11,06 € sem IVA (Dedução de IVA)
Preço 0,60 € por uma xícara de ótimo café filtrado
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Embalagem: 250 g 0,05 €/g Código do produto: 6799-3831

Lázeňská káva

O café New Chesikaki Factory encantá-lo-á com notas frutadas de amoras e morangos, complementadas por um doce travo a caramelo. Desfrute do melhor café do Quénia a uma altitude de 1602 m acima do nível do mar. Mais

Embalagem: 250 g 0,05 €/g Código do produto: 6799-3831

Café torrado: Quénia - Chesikaki PB

  • País Quénia
  • Região do Quénia Ocidental
  • Produtor de 5 383 agricultores que abastecem a Fábrica Chesikaki
  • Altitude 1602 m acima do nível do mar
  • 100% Arábica
  • Variedade Batian, K7, Ruiru 11, SL28
  • Processamento lavado
  • torrefação com filtro

Café do Quénia Ocidental

O novo café Chesikaki PB da região de Bungoma, no oeste do Quênia, é caracterizado por sua acidez brilhante, notas frutadas e corpo suave. A sua elevada qualidade é assegurada pelos cuidados tomados em todas as fases de produção, desde o cultivo até ao processamento totalmente lavado. O café é produzido por mais de 5 000 pequenos agricultores que fornecem as suas colheitas à New Chesikaki Factory.

As cerejas de café são colhidas à mão, selecionando cuidadosamente apenas as que estão maduras. As cerejas são depois submetidas a um processo de fermentação e secagem em canteiros elevados, que dura entre 7 e 14 dias. Este processo garante o sabor perfeito e o teor de humidade ideal do café resultante.

O New Chesikaki PB é produzido a partir dos chamados grãos de peaberry, que resultam de uma mutação natural em que a cereja de café produz apenas um grão em vez de dois meios-grãos. Os grãos de peaberry são mais pequenos, mais redondos e têm um perfil de sabor mais doce, o que aumenta a sua popularidade entre os amantes do café.

Qual será o sabor desta chávena de café?

Os cafés do Quénia são conhecidos pela sua acidez brilhante e perfil de sabor complexo. Na sua maioria, são cultivados em altitudes elevadas e processados através do método húmido, o que garante o seu sabor limpo e fresco. Este café em particular da New Chesikaki Factory irá encantá-lo com notas frutadas de amoras e morangos, que são perfeitamente complementadas pelo sabor doce do caramelo.

Recomendado para café de filtro. É para este método de preparação do café que foi criado o perfil de torra fina. Para além de o utilizar para o clássico café gota a gota de um gotejador ou de uma máquina de café gota a gota, também pode desfrutar de café de uma prensa francesa, AeroPress ou Chemex.

Armazenamento

Guardar num local fresco e seco.

Produzido por

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa Número de IVA: CZ05825580 Número de identificação: 05825580

Durabilidade

O prazo de validade mínimo é de 1 ano a partir da data de torrefação. Garantimos a entrega de café com um máximo de 14 dias após a torrefação.

Ingredientes

Grãos de café 100% Arábica

Parâmetros
Características de sabor Morango, Caramelo, Amora
Espécies Arabica
Fazenda Nova fábrica de Chesikaki
Acidez do café Mais ácido
Método de preparação Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude 1602 m acima do nível do mar.
Região Quénia Ocidental
Utilização Filtro
Produção Comunity lot
Variedade Batian, K7, Ruiru 11, SL28
País Quénia
processamento Lavado (húmido)
Conteúdo de cafeína Médio
Características de sabor Morango, Caramelo, Amora
Espécies Arabica
Fazenda Nova fábrica de Chesikaki
Acidez do café Mais ácido
Método de preparação Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Altitude 1602 m acima do nível do mar.
Região Quénia Ocidental
Utilização Filtro
Produção Comunity lot
Variedade Batian, K7, Ruiru 11, SL28
País Quénia
processamento Lavado (húmido)
Conteúdo de cafeína Médio

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