Nuova Simonelli Aurelia 2GR V vermelho
Nuova Simonelli Aurelia 2GR V vermelho

A Nuova Aurelia V é uma máquina de café profissional de duas alavancas com volumetria num design sólido. Pode determinar automaticamente doses específicas para que até o barista menos experiente possa trabalhar sem receio de erros na preparação do café, obtendo um resultado consistente em cada chávena. Mais
7 318,70 € sem IVA (Dedução de IVA)
Código do produto: 6236

A Nuova Aurelia V é uma máquina de café profissional de duas alavancas com volumetria num design sólido. Pode determinar automaticamente doses específicas para que até o barista menos experiente possa trabalhar sem receio de erros na preparação do café, obtendo um resultado consistente em cada chávena. Mais
Código do produto: 6236
Nuova Aurelia Máquina de café volumétrica de dupla alavanca
- ✔️ máquina de café de duas alavancas com dosagem volumétrica (dosagem automática de água)
- ✔️ design moderno e sólido com características ergonómicas
- ✔️ tecnologia e-steam (controlo eletrónico da saída de vapor = força de batimento constante)
- ✔️ máquina de café profissional para cafés, cadeias de cafés, restaurantes, torrefacções e hotéis
- ✔️ SIS (sistema de infusão suave) = otimização do fluxo de água e da pressão durante a extração
- ✔️ botão eletrónico para bater facilmente o leite
- ✔️ Bocal de vapor de toque frio

Desempenho consistente e fácil manutenção
Esta versão da máquina de café tem controlos volumétricos que lhe permitem definir o volume correto na chávena para cada botão individual. A dosagem automática de água garante sempre um resultado consistente e é muito fácil de utilizar. Assim, é absolutamente ideal mesmo para principiantes e baristas menos experientes.

O botão eletrónico torna o processo de preparação mais rápido e fácil
O prático botão eletrónico substitui o antigo sistema de controlo do vapor e torna a sua utilização muito mais fácil e rápida. Podem ser guardadas até 9 receitas e podem ser personalizadas seleccionando a temperatura e a relação de ar. É feito de alumínio e concebido para uma ergonomia máxima.
Inovação tecnológica para cada bebida
A Nuova Aurelia oferece aos baristas uma gama mais alargada de bebidas que podem ser preparadas de forma automática e intuitiva graças a um conjunto de soluções tecnológicas fáceis de utilizar. O novo sistema tudo-em-um inclui diferentes opções de extração de café, batimento de leite e bebidas vegetais.

A profissional que poupa energia
A máquina de café Nuova Aurelia foi concebida para minimizar a perda de energia e reduzir a pegada de carbono graças a tecnologias inovadoras e a uma avaliação cuidadosa do processo de produção. A caldeira isolada é feita de um material isolante especial que minimiza a perda de calor e, assim, poupa energia.

Equipamento extensível para se adaptar às suas necessidades
A máquina de café Nuova Aurelia Volumetric oferece uma grande variedade de possibilidades para expandir opcionalmente o seu equipamento de acordo com as suas necessidades. Oferece: bocal de vapor de parede dupla, função e-milk e aquecimento ativo das chávenas.
Função e-milk: um bocal com um sensor especial que começa automaticamente a bater quando é mergulhado no leite. Quando o bocal é colocado na posição de repouso, é automaticamente purgado.
Função predefinida Latte: oferece até 9 predefinições para bater o leite, desde a clássica até várias alternativas de leite. Cada predefinição tem o seu próprio ícone único que facilita o seu reconhecimento.

Cor |
![]() |
---|---|
Caldeira | Caldeira única |
Tempo de aquecimento (minutos) | 30 |
Capuccino com um toque | Não |
Bombear | Rotativo |
Dosagem | Configurável |
Capacidade diária da máquina de café | 350 |
Limpeza automática | Sim |
Para | Confeitaria, Bar expresso, Hotel, Cafés, Restaurante |
Funções da máquina de café | Encerramento automático, Sistema de limpeza automática, Bocal de vapor Cool Touch, Duas chávenas de cada vez, Aquecimento do copo, Regulação da quantidade de água, Regulação da pressão, Apoio à poupança de energia, Botões programáveis, Temporizador - Cronómetro |
Material | ABS, Aço inoxidável |
Material da caldeira | Cobre |
Moedor de grãos de café | Não |
Tensão | 380V |
Número de caldeiras | 1 |
Número de cabeças | 2-alavanca |
Consumo de energia (W) | 4700 |
Bebidas preparadas | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Água quente para o chá, Lungo, Leite morno |
Rótulo | italiano, Qualidade, Premium |
Pressão (bar) | 9 |
Tamanho da caldeira (l) | 13 |
Funções básicas | Bocal de vapor |
Fonte de água | Abastecimento direto de água |
Altura (cm) | 52 |
Largura (cm) | 82 |
Profundidade (cm) | 56 |
Cor |
![]() |
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Caldeira | Caldeira única |
Tempo de aquecimento (minutos) | 30 |
Capuccino com um toque | Não |
Bombear | Rotativo |
Dosagem | Configurável |
Capacidade diária da máquina de café | 350 |
Limpeza automática | Sim |
Para | Confeitaria, Bar expresso, Hotel, Cafés, Restaurante |
Funções da máquina de café | Encerramento automático, Sistema de limpeza automática, Bocal de vapor Cool Touch, Duas chávenas de cada vez, Aquecimento do copo, Regulação da quantidade de água, Regulação da pressão, Apoio à poupança de energia, Botões programáveis, Temporizador - Cronómetro |
Material | ABS, Aço inoxidável |
Material da caldeira | Cobre |
Moedor de grãos de café | Não |
Tensão | 380V |
Número de caldeiras | 1 |
Número de cabeças | 2-alavanca |
Consumo de energia (W) | 4700 |
Bebidas preparadas | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Água quente para o chá, Lungo, Leite morno |
Rótulo | italiano, Qualidade, Premium |
Pressão (bar) | 9 |
Tamanho da caldeira (l) | 13 |
Funções básicas | Bocal de vapor |
Fonte de água | Abastecimento direto de água |
Altura (cm) | 52 |
Largura (cm) | 82 |
Profundidade (cm) | 56 |

Máquina de café clássica vs. compacta
O que é que significa quando uma máquina de café de alavanca tem "compacta" no nome? Comparação com uma máquina de café expresso clássica. Por que razão é preferível uma máquina de café compacta e quando se deve preferir a versão normal?

Como escolher uma máquina de café profissional?
Existem contextos que determinam se o seu negócio de café irá ou não prosperar. O principal é servir um produto de qualidade, ou seja, um café perfeito. E com isso vem uma máquina de café profissional de qualidade. Então, como é que se escolhe a melhor? Vamos falar sobre isso.

Conversas de café: Luca Pompei, Diretor de Vendas do Grupo Simonelli
Luca Brancaleoni Pompei, Diretor Comercial do Grupo Simonelli, aceitou o convite para uma entrevista. A empresa é especializada na produção de máquinas de café de alta qualidade Nuova Simonelli e Victoria Arduino.

Nova Simonelli Aurelia. A nova geração de máquinas de café profissionais
Em termos de desempenho e de tecnologia das máquinas de café, a Nuova Simonelli é líder. Este facto é confirmado pela chegada da máquina de café profissional mais inteligente do mundo. A Nuova Aurelia atrai pelas suas opções de automatização e pela inovadora tecnologia inteligente, em que a máquina de café comunica com o moinho. Veja o que ela pode fazer.