Mahlkönig EK43S azul
Mahlkönig EK43S azul
À primeira vista, um rei, e até com uma coroa no emblema - o moinho profissional Mahlkönig modelo EK43S Ultramarine Blue. Café Namele para jazz turco, para expresso, para filtro ou café em grão inteiro para venda. Tudo ultrarrápido e, acima de tudo, com a consistência absoluta do rei dos moinhos. Mais
Código do produto: 2352
Produto atualmente indisponível
À primeira vista, um rei, e até com uma coroa no emblema - o moinho profissional Mahlkönig modelo EK43S Ultramarine Blue. Café Namele para jazz turco, para expresso, para filtro ou café em grão inteiro para venda. Tudo ultrarrápido e, acima de tudo, com a consistência absoluta do rei dos moinhos. Mais
Código do produto: 2352
Produto atualmente indisponível
Vantagens da lixadora azul Mahlkönig EK43S
- Pedras de moagem verticais em aço de 98 mm
- mói tanto café expresso como café de filtro
- Excelenteuniformidade de moagem para uma maior extração
- Velocidade de moagem rápida de aprox. 20 g/s
- Ajuste fácil da moagem
- retenção mínima de café
- Edição de cores - Azul Ultramarino
Moinho profissional para mestres do café - Azul Mahlkönig
O seu território são os cafés, onde adoram café selecionado e preparado com precisão. O seu ritmo é de cortar a respiração, moendo 20 g de café por segundo. Os seus adversários... não têm nenhum! O Mahlkönig EK43 e a versão inferior EK43S de 15 cm são moinhos de café incomparáveis para profissionais.
Moem o café rapidamente e com qualidade. As enormes pedras de moagem planas de 98 mm, feitas do mais fino aço, são colocadas verticalmente e são accionadas por um potente motor de moagem. Esta colaboração entre tamanho e potência significa que a moagem resultante será absolutamente de sonho. Uma vez que uma finura de café consistente leva a melhores rendimentos de extração, pode assim descobrir o verdadeiro potencial do café com um moinho Mahlkönig. Expresso, expresso, filtro - este moinho faz tudo.
O rei dos moinhos de café Mahlkönig: o EK43S em azul
O tradicional fabricante alemão de moinhos continua a ser o líder na moagem de café atualmente. Proporciona experiências inesperadas com extracções de café muito melhores. Ao mesmo tempo, mantém os seus moinhos modernos e com estilo.
Ao atualizar-se com acessórios inovadores, como o Mini Hooper, o "école" tornou-se o moinho de dose única absoluto para as operações diárias das cafetarias. Os funis grandes originais são mais adequados para a preparação de grandes volumes de café em lotes e para moer pacotes inteiros de café. O que vai conquistar até o último bebedor de café a considerar uma compra é o colorido dos moinhos. "Vamos dar um pouco de cor ao mundo da moagem de café!" é o lema desta edição e do belo Mahlkönig EK43S Ultramarine Blue.
Cor | |
---|---|
Dosagem do moinho | Manual |
Ecrã | Não |
Funções do moinho | Regulação da grossura |
Capacidade da tremonha (g) | 800 |
Material | Aço inoxidável, Plástico |
Material das pedras de amolar | Aço |
Moinho adequado para | Cafés, Bar expresso, Restaurante, Hotel, Confeitaria |
Tensão | 230V |
Número de rotações por minuto | 1450 |
Utilizar | Profissional |
Entrada de energia (W) | 890 |
Para a preparação | Espresso, Café filtrado, Métodos alternativos de preparação |
Velocidade de moagem | 19,0 - 21,0 g/s |
Etiqueta do moinho de café | Qualidade, O melhor do mundo |
Forma das pedras de amolar | Plano |
Tipo | Elétrico |
Tamanho das pedras de amolar (mm) | 98 mm |
Altura (cm) | 68 |
Largura (cm) | 23 |
Profundidade (cm) | 41 |
O grande teste da qualidade de moagem dos moinhos eléctricos
Como pode a qualidade da moagem variar nos moinhos de café eléctricos? Por exemplo, descubra as diferenças entre os moinhos alemães Mahlkönig e Graef ou como é que o popular moinho Mignon se sai em termos de qualidade.
Como escolher um moinho para um café: para café de filtro
Pode oferecer café filtrado a partir de um coador Hario para um, de uma prensa francesa para dois, ou de um coador automático para uma preparação em lote. Em qualquer caso, o sabor do café, independentemente do método escolhido, é significativamente influenciado pelo moinho de café. Então, como escolher um?