Etiópia Leão de Ferro | Expresso - Embalagem: 1 kg

Café especial torrado da Etiópia - Iron Lion. Sabor de morango, laranja e grãos de cacau.

Café especial torrado da Etiópia - Iron Lion.

Café selecionado torrado da Etiópia - Iron Lion.

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Etiópia Leão de Ferro | Expresso - Embalagem: 1 kg

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Torrefação de café expresso

O café de Guji Uraga irá deliciá-lo com as suas notas frutadas de morangos e laranjas sumarentas, complementadas por um travo equilibrado de grãos de cacau. Desfrute do melhor café da Etiópia a uma altitude de 2000-2180 m acima do nível do mar. Mais

Produto atualmente indisponível

53 pontos para o sistema de fidelização Acabado de torrar

Embalagem: 1000 g 0,05 €/g Código do produto: K06804

Descrição
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Café torrado: Etiópia Leão de Ferro

O país da Etiópia
Região de Guji
Produtor Daye Bensa
Altitude 2000-2180 m acima do nível do mar
100% Arábica
Variedade 74158, 74110, 75112
Processamento natural
Torrefação para café expresso

Café da região de Guji Uraga

O Iron Lion vem da região de Guji Uraga, na Etiópia, que é conhecida pela sua elevada altitude. Este café processado naturalmente oferece notas de morango, laranja e grãos de cacau. O café cresce a uma altitude de 2000-2180 m acima do nível do mar e é composto pelas variedades 74158, 74110 e 75112.

Esta mistura combina lotes de várias estações de lavagem, garantindo um perfil estável com notas distintas de fruta e cacau , ano após ano. O café é seco em camas africanas durante 14-18 dias, o que contribui para o seu sabor cheio e rico.

O produtor por detrás deste café é Daye Bensa, que se concentra na agricultura sustentável e no processamento de precisão do café. Juntamente com os agricultores da comunidade, assegura que cada lote cumpre elevados padrões de qualidade. Como resultado, este café destaca-se com um perfil de sabor consistente e proporciona uma autêntica experiência de café natural da Etiópia.

Qual será o sabor desta chávena de café?

Os cafés da Etiópia são conhecidos pelos seus sabores complexos com notas frutadas e florais distintas, muitas vezes cultivados a grandes altitudes, o que lhes confere uma acidez fresca e um sabor rico. Este café de Guji Uraga oferece notas de morango, laranja e cacau, com sabores frutados intensos e um subtil travo a chocolate graças ao seu processamento natural.

Recomendado para café expresso. O perfil de torra média foi desenvolvido para este método de preparação do café. Para além de o utilizar para café expresso numa máquina de café automática ou de alavanca, também pode saborear o seu café numa cafeteira Moka ou num bule de café.

Conservação

Guardar num local fresco e seco.

Produzido por

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Checa Número de IVA: CZ05825580 Número de identificação: 05825580

Durabilidade

O prazo de validade mínimo é de 1 ano a partir da data de torrefação. Garantimos a entrega de café com um máximo de 14 dias após a torrefação.

Ingredientes

Grãos de café 100% Arábica

Parâmetros

Características de sabor	Morango, Grão de cacau, Laranja
Espécies	Arabica
Fazenda	Daye Bensa
Acidez do café	Menos ácido
Método de preparação	cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude	2000-2180 m de altitude.
Região	Guji
Utilização	Espresso
Produção	Comunity lot
Variedade	74158, 74110, 75112
País	Etiópia
processamento	Natural (seco)
Conteúdo de cafeína	Médio

Características de sabor	Morango, Grão de cacau, Laranja
Espécies	Arabica
Fazenda	Daye Bensa
Acidez do café	Menos ácido
Método de preparação	cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude	2000-2180 m de altitude.
Região	Guji
Utilização	Espresso
Produção	Comunity lot
Variedade	74158, 74110, 75112
País	Etiópia
processamento	Natural (seco)
Conteúdo de cafeína	Médio

Como reconhecer o café recém torrado?

O que o frescor tem a ver com a qualidade do café? O que realmente significa café fresco e quando os grãos estragam? Qual o papel da data de torrefação e do prazo de validade do café? Venha descobrir!