Etiópia Gesha Village Surma Natural 100g | Filtro
Etiópia Gesha Village Surma Natural 100g | Filtro
Aldeia de gueixas etíopes premium do bloco agrícola Surma irá encantá-lo com o doce sabor de framboesa, morango e romã com um delicado toque floral de lilás . Desfrute de café a uma altitude de 1.909 a 2.063 m acima do nível do mar Assamos esta edição limitada em pequenos lotes todas as sextas-feiras e depois acontece a expedição. Mais
20,33 € sem IVA (Dedução de IVA)
DPD Pickup | 6.7 € | 6.7 € |
---|---|---|
DPD | 9.1 € | 9.1 € |
DHL PT | 10.3 € | 10.3 € |
DHL Express | 80 € | 80 € |
Pagamento: Cartão, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Código do produto: 6487
Aldeia de gueixas etíopes premium do bloco agrícola Surma irá encantá-lo com o doce sabor de framboesa, morango e romã com um delicado toque floral de lilás . Desfrute de café a uma altitude de 1.909 a 2.063 m acima do nível do mar Assamos esta edição limitada em pequenos lotes todas as sextas-feiras e depois acontece a expedição. Mais
Código do produto: 6487
Café torrado: Etiópia Gesha Village Surma
- ✓ o país da Etiópia
- ✓ produzido por Adam Overton, Rachel Samuel e Willem Boot
- ✓ altitude 1909-2063 m acima do nível do mar
- ✓ tipo 100% Arábica
- ✓ variedade Gesha 1931
- ✓ processamento natural
- ✓ torrefação de filtro
Café premium da Gesha Village Surma
Este grão de café de qualidade vem da fazenda Gesha Village , especificamente do bloco agrícola Surma , na Etiópia. A uma altitude de 1909-2063 m acima do nível do mar, as condições são perfeitas para o cultivo deste luxuoso café da mais alta qualidade .
Dividida em 8 zonas , a Gesha Village Farm é administrada e de propriedade de Adam Overton , Rachel Samuel e Willem Boot . Esta variedade é originária da floresta Gori Gesha , próxima (a 20 km de distância), que foi identificada através de testes genéticos como o local de coleta da famosa expedição de 1931 que resultou na agora muito célebre variedade gesha panamenha.
A variedade premium Gesha 1931 oferece uma xícara suculenta e complexa como nenhum outro café e oferece uma experiência de café única e luxuosa. É cultivada com respeito à sustentabilidade , ao meio ambiente e com dedicação e justiça a todos os colaboradores.
Qual será o sabor desta xícara de café?
A Gueixa Etíope é um dos cafés mais luxuosos do mundo , e suas técnicas de cultivo estão em constante aprimoramento. Sua fragrância floral irá encantá-lo completamente. Na maioria das vezes lembra jasmim e lilás , e essas notas são frequentemente refletidas no perfil de sabor do premiado Geishi.
Este café premium natural da Vila Gesha é caracterizado por acidez equilibrada e notas frutadas de uva roxa , framboesa , romã e morango . Tudo isso é complementado pelo agradável toque floral do lilás e pelo perfume do jasmim , tão típico das gueixas.
Recomendado para preparar café filtrado . O perfil de torra fina foi criado justamente para este método de preparo do café. Além de usá-lo para o clássico gotejamento de café em um gotejador ou cafeteira, você também pode desfrutar de um café em uma French Press , AeroPress ou Chemex .
Características de sabor | Romã, Uvas, Morango, Jasmim, Framboesa, Lilás |
---|---|
Pontuação de degustação | 90,05 |
Espécies | Arabica |
Acidez do café | Menos ácido |
Método de preparação | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Altitude | 1909-2063 m de altitude. |
Utilização | Filtro |
Produção | Single farm |
Variedade | Gesha 1931 |
País | Etiópia |
processamento | Natural (seco) |
Conteúdo de cafeína | Médio |
Características de sabor | Romã, Uvas, Morango, Jasmim, Framboesa, Lilás |
---|---|
Pontuação de degustação | 90,05 |
Espécies | Arabica |
Acidez do café | Menos ácido |
Método de preparação | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Altitude | 1909-2063 m de altitude. |
Utilização | Filtro |
Produção | Single farm |
Variedade | Gesha 1931 |
País | Etiópia |
processamento | Natural (seco) |
Conteúdo de cafeína | Médio |
Fornecedores de torrefação de café - como comprar café verde?
O que se passa nos bastidores da torrefação de café? Saiba mais sobre o processo de compra de grãos de café verdes. Descubra uma parte importante da cadeia de negócios que muitas vezes está escondida nos bastidores. Como é que funciona o trabalho com os importadores de café?
Torrefação de café personalizada
Quer café para o seu café? Para a sua empresa? Como presente para os seus parceiros? É só escolher. Quais são as opções de torra personalizada? Venha ver.
Guia de compra de café verde
Quanto tempo demora a levar o café da quinta até à torrefação e o que é que os torrefactores têm de fazer? Continue a ler para saber como funciona o processo de compra de café verde.
Bússola com dicas para preparar café de filtro
Uma chávena de café de filtro acompanha o seu dia, mas o sabor resultante não é do seu agrado? Com a bússola de Pete Licata e Veneziano, saberá imediatamente o que ajustar.
Como o café aumenta a perceção dos sabores doces
Muitas pessoas têm na cabeça que o expresso deve ser amargo. Como é que se diz isso? Se for bem tirado e depois preparado corretamente por um barista, não deve ser amargo. Num expresso bem feito, deve ser possível discernir os perfis de sabor com bastante facilidade.
Mas vamos assumir, por uma questão de ciência, que estas pessoas têm razão e que o expresso é amargo. Um novo estudo sugere que são estas qualidades amargas do café que podem melhorar a capacidade de uma pessoa perceber a doçura e neutralizar o amargor. Então, como é que tudo isto acontece?
Preparar o café na prensa francesa
É um amante de grandes canecas cheias de café perfumado? Então, a prensa francesa pode ser a escolha ideal para si. É um dos métodos alternativos mais fáceis de preparar café e qualquer pessoa o pode fazer. Além disso, ao fazer a Prensa Francesa, temos de seguir as regras de extração para podermos apreciar o café. Vejamos como o fazer.
Café seletivo - como despertar o interesse dos clientes
Decidiu trabalhar com uma seleção de cafés no seu café, mas não sabe como despertar o interesse dos seus clientes? As dicas que se seguem ajudá-lo-ão a despertar o interesse das pessoas pela sua seleção.